主持人:听众朋友们,大家好。我是田园,欢迎您收听“致富早班车”节目。近年来,垂钓休闲渔业作为一种新的渔业生产方式,己成为渔业经济增长中新的亮点,也成为现代渔业的重要组成部分,成为渔民增收致富的重要途径。那在今天的节目时间里,我们就请来了河北省农业厅的刘文周老师,来和大家谈一谈垂钓池塘的管理技术。现在刘老师已经来到了演播室,刘老师您好!
专家:主持人你好!农民朋友们,大家好!
主持人:刘老师,随着人民生活水平的提高,喜欢垂钓的城里人越来越多,这为休闲渔业的发展提供了千载难逢的发展机遇。那么头脑灵活的养鱼户抓住了这样一个机遇,纷纷改建养鱼池,发展垂钓业务,甚至有的农民朋友将垂钓、售鱼、餐饮结合起来,希望大幅度地增加经济效益。但是对于垂钓池塘,有什么技术要求?农民朋友需要如何做好垂钓池塘的经营管理呢?具体怎么管理、怎样操作,才能最大程度地获得利润呢?
专家:垂钓池塘的管理技术跟正常的养殖生产管理,是不一样的。垂钓池塘需要满足的是经常性的垂钓捕捞行为,而正常的养殖生产池塘,是一个周期性的养殖生产活动。所以,垂钓池塘在池塘建设、放养品种、投放密度、饲料投喂、鱼病防治等方面,跟正常的养殖生产池塘的管理技术要求是不一样的。
主持人:垂钓池在池塘建设、放养品种、投放密度、饲料投喂、鱼病防治等方面管理上都喝生产池塘有所不同,那刘老师,现在我们就跟农民朋友谈一谈,对垂钓池塘都有哪些技术要求呢?
专家:好的。对垂钓池塘的管理技术要求主要包括七个方面:一是池塘选择,二是池塘消毒,三是鱼种放养,四是品种搭配,五是饲料投喂,六是调控水质,七是防病治病。
主持人:有7个方面呢,那还真是不少,看来在管理上,养殖户也要下功夫了,那我们就分别来讲一讲。对于垂钓池塘的选择,有哪些具体要求呢?
专家:对于垂钓池塘的管理,首先,要有便捷的交通条件,最好能通汽车,并且距离市区、城区不要太远;其次,池塘周边没有高大树木,特别是要注意,不要有高压线路穿越,这样可避免抛钩甩竿时发生生命安全事故。用于垂钓的池塘,最理想的面积为5-10亩,水深一般为2米以上,水源水质良好,池底淤泥较少,池埂采用块石、水泥板或多孔板护坡,配备1-2台增氧机和进排水泵;再次,用于发展垂钓的池塘要有良好的环境条件,适合垂钓者满足修身养性、休闲娱乐的需要。我们可以利用冬闲季节,对原有的池塘稍加改造。
主持人:看来垂钓池的选择需要注意能通车、离城区的地方为最佳,这样才能吸引垂钓者,这也是对垂钓池塘位置和硬件设施的基本要求。
专家:对。当然,如果我们因地制宜,利用现有的地势、地形条件发展垂钓,或者对小水库、小塘坝进行改造,都是可以的。
主持人:对,咱们俗话说靠山吃山,靠水吃水,如果是对现有的养殖池塘进行改造,那需要怎么做呢?
专家:垂钓池塘多以养殖鲤鱼、鲫鱼为主,它们属于在底层生活的鱼类,喜欢贴泥游动,很容易搅浑池水而使鱼不容易上钩,影响垂钓者兴趣。所以,在改造旧的养殖池塘时,就需要清淤亮塘。彻底地清除池塘淤泥,铲除池塘四周杂草,并适当加深水层。这样既有利于鱼类生长,又不至于造成池水浑浊。
主持人:好,通过刘老师的讲解呢,我们了解了垂钓池的选择和生产池塘的不同,一定要选择交通便利的地方,离市区近才能吸引垂钓者的前来,也可以因地制宜的改造已有的小水库和小塘坝,需要对池底进行清淤泥除杂草,才能满足垂钓池的要求。
主持人:好,听众朋友,这里是中央人民广播电台“致富早班车”节目。今天我们为大家介绍的是垂钓池的管理技术,为此我们请到了河北省农业厅的刘文周老师。在刚才的节目时间里,刘老师给我们介绍了垂钓池塘的选择,那么下面刘老师请您再给我们介绍一下消毒这个环节吧。
专家:好的,在池塘准备好以后,在放养鱼种以前,要进行池塘消毒。这是确保鱼类不生病、提高成活率的重要措施之一。
主持人:所以说,消毒这个环节是十分重要的,刘老师,您给我们讲一下怎样进行池塘消毒呢?
专家:消毒这一环节,跟我们一般养殖池塘的消毒要求一样。一般施用生石灰75-100公斤/亩,或漂白粉3-5公斤/亩,进行消毒,彻底杀灭野杂鱼及病原体。
主持人:那么用生石灰或者漂白粉进行消毒就可以了,那在垂钓池塘改造、消毒工作都落实好了之后,什么时候放鱼比较好呢?
专家:这一点要注意择时放养。如果垂钓池塘的基础鱼主要靠自己饲养长大,就应该在冬末春初投放大规格鱼种,这时由于鱼鳞片紧、病菌活动力弱,鱼的成活率比较高,鱼种在投放前要进行严格消毒,一般采用3%-5%的食盐水溶液浸泡7-10分钟。注意千万不要在夏秋高温季节长途运鱼投放,否则由于较高的死亡率会导致得不偿失。
放养的鱼种,经过2-3个月强化饲养就可以开塘垂钓了。以后再根据钓鱼量及池塘存鱼量及时补充鱼种。垂钓的鱼也可以直接从附近的鱼塘收购囤养及时补充。
主持人:在放养鱼种的时候也要进行盐水浸泡消毒,还要注意避免高温季节运鱼投放,否则可能会导致较高的鱼种死亡,刘老师,垂钓池塘对放养的品种有哪些要求呢?
专家:垂钓池塘跟一般养殖池塘在放养品种上有所不同。一般的养殖池塘,通常是选择一个品种为主养品种,适当搭配少量其他品种。而垂钓池塘要适合不同爱好、不同层次的垂钓者,就必须做到品种多样化,实行多品种混养。一般来讲,垂钓池塘要放养能在水体上、中、下层生活的不同鱼类,包括鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,以养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主,鲢、鳙鱼虽然不容易“上钩”,但可以摄食水中的浮游食物,起到净化水质的作用。另外,我们还可以根据鱼种的来源情况,适当混养一些鲶鱼、鲈鱼,这既能消灭水体中争食、争氧的野杂鱼以及活动迟缓的病号鱼,还能增加垂钓者的兴趣。
主持人:那么也就是说,在品种上一定要满足多数垂钓者的要求,做到品种多样化,实行多品种混养,这是对放养品种的要求。那么对放养鱼类的规格有什么要求?垂钓池塘一般放多大的鱼比较合适呢?
专家:一般来说,垂钓池塘对投放的成鱼要求规格较大、密度适中。鱼儿过小,垂钓者所钓的鱼没有商业价值,密度过小,难以激发垂钓者的兴趣。一般以鲫鱼每尾重0.1-0.5千克以上,鲂鱼每尾重0.4千克以上,鲤鱼每尾重0.5千克以上、草鱼每尾重2千克以上比较好。
主持人:刘老师,那池塘里放养的鱼多大数量比较合适呢?是不是放得越多,越能吸引垂钓者呢?
专家:投放的密度绝不是越大越好。过大不但管理难度加大,鱼的死亡率增高,而且由于太容易上钩,同样会使垂钓者失去期待的那种特有的情趣和鱼儿上钩收获的那种喜悦,使整个垂钓活动失去兴趣。
一般来讲,有增氧、注水条件的池塘,每立方米水体放鱼量不能超过1.5千克,没有增氧条件的,每立方米水体放鱼量不能超过1千克,一般控制在每亩水面载鱼量500千克以内。鱼被钓走后要及时补充。
另外,每亩水面搭配鲢鱼90尾、鳙鱼30尾,这样可以充分利用水体,调节水质;搭配的凶猛鱼类掌握在鲶鱼(或乌鳢)20尾/亩、鲈鱼(或鳜鱼)20尾/亩、黄颡鱼100尾/亩就可以了,不要太多。
主持人:刘老师,那么我们如何解决垂钓池塘幼稚鱼泛滥成灾呢?
专家:解决垂钓池塘幼稚鱼泛滥成灾主要有以下两个措施:一是,垂钓渔池可以套养一些滤食性和凶猛鱼类及团头鲂,这样能增加垂钓池塘中可以垂钓的鱼类品种,又可以给垂钓者增添了更多的乐趣。第二个措施就是,在垂钓池塘栽培一些水生植物,包括沉水植物和漂浮植物。
主持人:好,听众朋友,这里是中央人民广播电台“致富早班车”节目。今天我们为大家介绍的是垂钓池的管理技术,为此我们请到了河北省农业厅的刘文周老师。刘老师,下面请您再给大家介绍一下垂钓池塘的饲料投喂吧。
专家:好的。
主持人:垂钓池塘的饲料投喂也有讲究吧?
专家:是的,所以要坚持投饵。经营者一般对垂钓池塘的投饵比较随便,时多时少,而垂钓者投撒的引饵和钓饵也变化不定,因此很难满足需要。经常性的垂钓,对鱼类的摄食活动干扰较大,投饵不当也会造成浪费。为了满足鱼类生长对营养的需要,在坚持投饵的同时,应做到饲料质量要相对好些,以吸引和增加鱼类的食欲,按照池塘载鱼量的变化,确定阶段性的和每日的投饵量。如果垂钓者比较多,就少投或不投精料。日投喂时间要与垂钓时间错开。
主持人:这应该是养殖户非常头疼的问题,鱼喂得太饱了,不容易上钩,引不起来垂钓者的兴趣,可能错失商机;那么鱼太饿了,又非常容易上钩,可能会造成损失。刘老师,那么对于投料应该如何掌握呢?
专家:要合理控食。垂钓池塘必须控制投饵量、投饵次数以及投饵时间,这样才能保持有利于垂钓的最佳状态。以保鱼膘为目的,不得过量投喂。要正常投喂饲料,不仅要保证鱼不失重,还要使其增重。一般来讲,投喂的饲料营养要求全面、均衡,蛋白质含量在32%以上,水分含量低于10%,饲料为配合颗粒状。投喂方法做到灵活运用“定时、定位、定质、定量”方法,就是说,每天只投喂一次,投喂时间选择在下午4:00-5:00,投喂地点选在垂钓下钩处,并尽量多设几个投喂点,日投饵量控制在鱼塘中鱼类总体重的3%左右就可以了,使鱼保持八成饱,经过一夜的消化,第二天鱼正处于半饥饿状态,非常有利于垂钓上钩。
另外,清明前后,鲤鱼、鲫鱼、鲂等鱼类要繁殖,这时候要严格控制投饵量,尽量做到少投饵、少冲水,避免鱼类产卵而影响垂钓。
主持人:看来再投料方面养殖户还真的是要注意了,让鱼种八成饱,保证长膘保证垂钓,好,那么饵料的投喂要求我们就先介绍到这里。作为垂钓池塘,对水质方面又有什么要求呢?
专家:垂钓池塘一般养殖密度是比较高的,为了防止浮头、泛池,造成大量死鱼现象,从直观上看,我们要求池塘水色应偏深,透明度掌握在30-40厘米,pH值7.0-8.0之间,水中溶氧量在5mg/L以上。达到肥而不浊的基本要求。
主持人:嗯,一定要保证垂钓池的水肥而不浊,那要想调控好水质,有什么比较好的措施呢?
专家:改良水质是养殖成功的关键措施之一,主要方法有:一是定期加注新水,或中午开启增氧机1-2小时;二是定期施用光合细菌,或泼洒生石灰、沸石粉等,一般要求在放鱼后5-10个月,每隔10-15天用生石灰溶水泼洒一次,按每亩水面、平均水深1米施用生石灰10公斤,这样既可改良水质,还可防止鱼病;三是在鱼塘中适当移植一些空心菜、水葫芦、水浮莲、浮萍等水生植物。
主持人:那么刘老师刚才介绍的这三点是垂钓池塘改良水质的具体措施。刘老师,您前面还提到了鱼病防治的问题,那么在鱼病方面有什么管理要求?垂钓池塘的鱼病发生跟一般池塘有什么不同呢?
专家:如果在垂钓池塘发现病鱼和死鱼,会大大影响垂钓者的兴趣。垂钓池塘在鱼病的防治上,跟一般养殖池塘差别较大,垂钓池塘发病的隐患也比较大,这一点我们一定要注意。经营者只有根据垂钓池塘自身的特点,抓好鱼病的防治,以防为主,才能取得更好的效益。
主持人:好,听众朋友,这里是中央人民广播电台“致富早班车”节目。今天我们为大家介绍的是垂钓池的管理技术,为此我们请到了河北省农业厅的刘文周老师。那么在刚才的节目时间里,刘老师给我们介绍了饵料的投喂技术,还有改良水质的具体措施,那么,最后我们提到了鱼病防治方面的问题。刘老师,那么您能否跟我们农民朋友详细的来说说,垂钓池塘在鱼病防治上需要注意的事项呢?
专家:我们先说一下垂钓池塘发病的原因。主要有5个方面:
1、长期不清塘消毒,各种病原体较多。有些垂钓池塘限于自身条件所限,不能干塘、清淤,而有一些垂钓池塘,经营者为追求更高的经济效益,实行周年开放垂钓,不愿意干塘消毒。长此以往,池塘底泥淤积,并成为滋生各种病原体的温床。
2、投放的鱼类来源广,外源性病源难以控制。一般垂钓鱼塘中的鱼类主要来自当地及周边地区的养殖池塘,有的还从其他省份大量购入各种成鱼。由于鱼类来源广,各种外源性病原容易进入。
3、鱼体受伤,容易感染。保持垂钓池塘的高密度是提高上钩率的基础。被钓走的鱼达到一定数量后,就要向池塘中补放。经常性的运输、投放及垂钓脱钩等因素,往往造成鱼类不同程度的损伤,这些都为各种病原体的侵袭提供了机会。
4、池塘负载量过大,鱼类生存环境差。在一定的池塘负载量内,鱼的密度越高,上钩率就越高。但是,当放养密度超过了池塘的负载量以后,鱼类的生存环境就变差了。长期处于不良水体中的鱼类,自身的抗病能力逐渐降低,上钩率也会下降。
5、防治措施不到位或不科学。目前一些经营者缺乏相应的专业知识,靠十几年来的养殖经验经营,防病措施往往不到位。也有一些经营者贪图眼前的一时利益,看到鱼出现发病症状而不使用药物,等病情严重时再施药则已无效果,造成更大的损失。
主持人:这五个方面都是管理上容易出现问题的,那么对垂钓池塘鱼病的防治,有哪些好的措施吗?
专家:鉴于垂钓池塘病原较广,发病后的治疗措施有限,在管理上更应该坚持预防为主的原则。
1、清塘消毒:当垂钓池塘运行一段时间后,应根据池塘的情况,最好在冬季的时候,彻底干塘一次,清除掉过多的底泥,曝晒。在投放鱼类前,用生石灰消毒,彻底杀灭病原体。
2、减少鱼体受伤:在捕捞、分拣、运输等操作上要规范、细致,减少鱼体受伤。对损伤严重的鱼要及时捞出。
3、投放健康的鱼类:采购时对鱼的来源做一定的了解,经过多次拉网而受伤严重的鱼以及发病池塘的鱼类不能购买。鱼类的来源越近越好,一方面便于了解情况,另一方面减少长途运输的风险。
4、保持池塘较适宜的鱼类负载量:条件较好的垂钓池塘,每亩最大鱼类负载量可控制在800kg左右;条件一般的应控制在400kg左右。值得注意的是,池塘的负载量增加,风险性也会增大,如果鱼类经常浮头,上钩反而会降低。同时还有造成泛塘、全池鱼死亡的危险。
5、抓好鱼类投放时的消毒工作:在投放鱼类时,坚持用5%的食盐水或者20ppm的高锰酸钾溶液对鱼体消毒5-10分钟,投放后及时用二氧化氯制剂对水体消毒。
6、保持水体良好的水质:完善池塘的进排水设施,配备增氧设备。除投放适应不同水层的吃食性鱼类外,每亩应搭配适量的鲢、鳙鱼。当水温达20℃以上时,定期使用光合细菌、EM菌等生物制剂,可以长时间保持良好的水质。
主持人:刘老师,在日常管理上,垂钓池塘还有什么技术要求和注意事项呢?
专家:一个是要注意坚持早、中、晚巡塘,搞好清洁卫生和工具消毒,发现异常情况及时处理;二是在鱼类浮头或发病的情况下应禁止钓捕,并迅速采取治疗措施,及时捞除伤鱼、病鱼和死鱼;三是垂钓池塘往往是水产品质量安全监管薄弱或容易忽略的地方,所以在鱼病的防治过程中我们要按照无公害健康养殖的要求,采用绿色环保药物如生物制剂、中草药、食盐、大蒜素等,不得使用国家禁用药物;四是要注意做好记录。由于垂钓池塘日常的垂钓超捕量不容易控制,因此给投喂管理增加了一定难度。经营者要取得技术上的主动权就必须注意日常的记录,建立档案。内容包括成鱼、鱼种放养量,钓捕鱼品种、规格、数量,补放成鱼、鱼种情况,投饵、施肥、用药、鱼类活动及垂钓者的反映情况,并定期地根据记录和塘面情况进行分析,以采取相应的有效管理措施;五是经营者要注意不断拓展经营思路,可以考虑跟旅游、观光、餐饮、娱乐、住宿等休闲方式有机结合起来,另外要注意舍得在硬件配套设施上下本钱,如房屋、棚舍的民俗建筑特色等,建立“渔家乐”经营模式,这样可以有效扩大客源,提高吸引力。
结束语:好,今天刘老师和我们一起谈了谈垂钓池塘在池塘选择、品种搭配放养、水质改良、饲料投喂以及鱼病防治等方面的管理措施,希望能够对农民朋友的垂钓经营、发家致富提供好的帮助。好,今天的节目到这里就要结束了,我们感谢刘文周老师的介绍,同时也感谢听众朋友的收听。
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