合作猪

合作猪(Hezuopig)又称蕨麻猪，因主产于甘肃省西南部的甘南藏族自治州合作市而得名，属藏猪中的一个类群。

一、一般情况

（一）中心产区及分布

合作猪主产于甘肃省西南部的甘南藏族自治州，主要分布于甘南藏族自治州夏河县的扎油乡、阿木去乎乡、博拉乡，合作市的佐盖曼玛乡、佐盖道玛乡、加茂贡乡，碌曲县的双岔乡、阿拉乡、西仓乡，卓尼县的沙冒乡、完冒乡等地。迭部县境内沿白龙江两岸也有少量分布。

（二）产区自然生态条件

甘南藏族自治州位于北纬33o06’30”～35o34’00”、东经100o15’15”～104o45’30”，地处甘肃省西南部，境内多为高山丘陵地带，平均海拔3000m以上。年平均气温1～9℃，最高气温27.7℃，最低气温-28.5℃；绝对无霜期20～90天，土壤解冻从4月开始，翌年9月结冻，一般冻土深度66～126cm。年降水量347～627mm，雨量多集中在6～9月份；年平均蒸发量1233mm，相对湿度66%。年平均日照时数2379h。植被覆盖率高，达70%～80%，牧草主要有蕨麻、车前子、野胡萝卜、珠芽蓼、野苜蓿、蒲公英、早熟禾及莎草等，主要农作物有青稞、小麦、豌豆、油籽、燕麦、马铃薯及蔬菜。

二、品种来源与变化

（一）品种形成

合作猪是由野猪驯化而来。据藏文佛经记载，合作猪已被驯化4000多年，是在以放牧为主条件下，经藏族群众长期驯养形成的小型地方原始品种。合作猪实行终年放牧，收牧后一般给予少量补饲。放牧于山坡、河谷或麦茬地，全天放牧10h以上，采食能力强，行动敏捷，具有良好的利用野生植物的能力。对各种嫩而多叶的野生植物茎、叶、籽实和某些植物的根茎都采食，尤喜采食蕨麻。每天饱食后[www.nczfj.com]，自行到河边饮水2～3次，据观察，采食时间占放牧时间的85%以上，游走和卧息时间不到15%，采食率40%，全日放牧可采食3.714kg。

（二）群体数量和变化情况

据2007年甘肃省对合作猪资源的调查，存栏纯种合作猪4000余头，其中适龄母猪500余头。至2004年底全州八县（市）共存栏合作猪17万头。

三、品种特征和性能

（一）体型外貌特征

1．外貌特征 合作猪体型矮小，头狭长、呈锥形，鼻尖长而直立，嘴尖而长，耳小直立、稍前倾。背腰平直或微弓，腹稍下垂，后躯较前躯高，臀窄而倾斜。四肢长短适中，肢势端正，系短有力，蹄小质坚。乳头排列整齐，一般4～6对。被毛粗密而长，冬生棕色绒毛，鬃毛长而坚韧。毛色不一致，纯黑者少，一般四肢、腹部、背腰多为白色，称白环腰；个别初生仔猪具有黑棕色纵条纹，随着年龄增长逐渐消失。性野，对外界刺激反应敏感，活动机灵，耐粗饲，适应性很强，适于高寒山区放牧饲养。

2．体重和体尺 合作猪体重和体尺见表1，其体高与体长之比为1:1.53，与国内其他猪种(1:1.85～2.01)相比体高相对较高。说明其比较适应放牧饲养的条件。

（二）生产性能

1. 繁殖性能 合作猪公猪45日龄开始有性欲表现，初次发情母猪4～5月龄，公猪比母猪早。

母猪发情周期15～21天，平均18天，发情持续期3～4天。母猪发情即行自由交配。仔猪断奶后7～10天再发情。1岁母猪年产一窝，以后多为年产两窝或两年产三窝。繁殖季节多在4～5月份交配，8～9月份产仔，10～11月份交配，来年2～3月份产仔。这样可避开严寒缺草的冷季，在气候较暖、青草生长的暖季产仔，提高仔猪成活率。产仔数不高，平均窝产仔数3.65头，初产母猪窝产仔数1～2头，经产母猪窝产仔数5～6头，最多可达8～10头。据对90头仔猪的统计，平均初生重0.41kg，最小0.2kg、最大0.8kg。

利用年限公猪2～8年，母猪5～6年、最多8～9年。

合作猪分布在半农半牧区和山区林地边缘一带，终年以放牧为主，增重缓慢。母猪的泌乳力因补饲与否差别很大，见表2。

仔猪2周龄即随母猪放牧，藏族群众养猪，从不进行人工断奶，直到母猪自行干乳为止，一般40～60日龄、最长90日龄断奶。60日龄断奶，在哺乳母猪不补饲情况下，仔猪平均体重2.25kg，母猪适当补饲的仔猪平均体重3.66kg。

2．生长和育肥 性能合作猪生长发育速度与饲养管理水平和饲料、牧场、繁殖配种等条件密切相关。据齐占才、何文等调查，其生长发育性状见表3。

四、品种保护和研究利用

尚未建立合作猪保护区和保种场，未进行系统选育，处于农牧户自繁自养状态。

五、品种评价

合作猪具有耐粗饲，鬃毛长密、能适应多变的高寒气候条件等特点。但其体型矮小、经济性能较低，今后应加强保种、扩大群体数量，同时进行本品种选育、保留本品种特点，并进行适当的开发利用。