苏姜猪的养殖技术[农广天地]

苏姜猪的养殖技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]苏姜猪的养殖技术：

苏姜猪以姜曲海猪、枫泾猪、杜洛克猪为亲本，结合了传统的遗传育种理论和现代育种技术，经过6个世代继代选育培育而成，含有杜洛克猪血统62.5%、姜曲海猪血统18.75%和枫泾猪血统18.75%。苏姜猪于2013年7月通过了农业部畜禽遗传资源委员会的审定，获得了国家新品种证书。在本期的节目当中，就向观众朋友们介绍了苏姜猪的种公猪和种母猪以及商品猪的饲养管理，这其中重点介绍了商品猪阶段，养殖人员需要如何饲养管理的相关内容。

相关知识：

几种养猪新技术，　1.全进全出：将同一栋猪舍内全部的猪同时移出然后新移入一整批猪的技术，完全腾空的猪舍可以彻底地清洗、消毒、空舍以杀灭猪舍内的病原，并减少病原传播机会 。这一技术最先是用在分娩阶段来控制仔猪下痢，现在不但应用于保育、生长与肥育阶段，甚至由猪舍扩展到整个猪场的全进全出。

2.隔离断奶：隔离断奶对美国的养猪业已产生极为巨大的影响，大型企业化养猪公司与私人养猪场已纷纷采用此技术来养猪。其基本原理即在仔猪整批断奶后，立刻送至与母猪完全隔离的猪场去饲养，可以大幅度减少垂直传染病原的几率，也大幅度减少发生猪场常见疾病的风险。

3.早期断奶：早期断奶即利用仔猪仍有大量有效抗体时与母猪隔离，大幅度减少母猪将病原传给仔猪的几率。利用此法可以清除许多细菌性与病毒性疾病。此项技术与隔离断奶结合形成了“早期隔离断奶”（SEW）。SEW之所以能够成功的另一关键在于营养科技的突破，现在已有商业化的早期断奶仔猪饲料。

4.多点式生产：SEW成功之后的下一步就是所谓多点式生产的应用。所谓多点式生产指的是有许多独立且隔离的保育舍与肥育舍分设在不同的地点，此方法大幅度减少了一旦猪场内发生传染病全场猪只都被波及的风险，万一某一点的猪群发生疾病也比较容易进行清场、消毒、复养，不至于影响整个猪场。

在农村发展生猪生产，控制猪瘟、蓝耳病等疫病的发生，必须采取免疫程序综合防治措施。

一、按免疫程序综合防治

按照规定的科学合理的免疫程序，有计划地对双月以上的仔猪、种猪、育肥架子猪等，春季进行一次全面注射，以后按月对新补充的断奶仔猪（包括新购入的猪）进行补针。种猪、育肥架子猪等，春季进行一次全面注射，以后按月对新补充的断奶仔猪（包括新购入的猪）进行补针 [来源:www.nczfj.com/]。饲养母猪的农户，仔猪满双月时，要主动到乡兽医站请兽医人员来打猪瘟以及其它防疫针。

二、平时加强猪圈等环境的消毒工作。

为了有效控制猪病的发生，猪圈及周围环境，每隔半个月定期消毒一次。如有疫病发生，更是要加强消毒工作。

常用消毒药品及使用方法如下：

1、酒精：70－75％酒精，消毒皮肤，工作人员的手等。

2、碘酊：又叫碘酒。5％碘酊溶液，用于治疗，预防注射，阉割时皮肤消毒。

3、来苏儿（煤酚皂液）：3－5％来苏儿溶液，消毒猪圈、食槽、用具、洗手等。

4、烧碱：配成1－2％的热溶液，用于被畜污染的圈舍、用具、场地。不能用于金属、人、猪皮肤消毒。

5、纯碱：4％热溶液，消毒衣服，用具、圈舍。

6、石灰乳：生石灰1份，加水1份，制成熟石灰后，再加9－18份水，制成10－20％石灰乳。用于猪圈、墙壁、地面消毒。

7、草木灰：2－3份草木灰，加热水10份充分搅拌后，消毒猪圈、食槽、用具等。

5.公母猪分群育肥：过去的猪饲料是不论公母猪都一同吃。但研究表明阉公猪吃得较多，生长较快，屠体的瘦肉量比母猪少，因此阉公猪与母猪在不同的生长阶段应给予不同营养成分的饲料。另外，利用营养完全平衡的饲料将会降低猪粪尿污染环境的影响，特别是“磷”的污染可以减少。

6.分阶段饲养：过去生长期的饲料一般只有1种或顶多分为2种，现在则按猪只体重分为5种（如采用公母分群饲养则有10种），所有各期的饲料完全按照各期猪只的营养需求调整配方，分阶段饲养可以确保饲料中蛋白质的含量不至于浪费，使养猪户减少饲料费用支出。

7.生长曲线：利用计算机辅助制作的生长曲线可以用来准确地预测猪群的生长，协助猪场做出正确的财务与管理方面的决策。特定的遗传品系有特定的生长曲线，也需要特殊的营养需求来配合，这种预测不但可以立即降低生产成本，对于日后的屠体品质也有正面的影响。应用生长曲线也有环保方面的正面影响。

8.预算饲养：养猪产业已经广泛应用计算机来协助计算不同阶段猪只的饲料种类与需求量，这一科技必须利用计算机进行分析，判断何时变更饲料最具经济效益，降低饲料成本。

以上几种技术有的养猪示范户已经用过或听说过，但有的示范户并没有用过或听说过，所以介绍给大家，希望对大家有所帮助。