鱿鱼苗运输应讲求16字原则:快而有效,轻而平稳、妥善计划,尽量稀运。在运输的各个环节中应把握以下技术:
1.合理装鱼。用塑料袋装鱿鱼苗要求动作轻快,讲求方法,尽量减少对鱿鱼苗的伤害。通常要注意以下几个环节:一是选袋。选取70厘米×40厘米或90厘米×50厘米的塑料袋,检查是否漏气。将袋口敞开,由上往下一甩,并迅速捏紧袋口,使空气留在袋中呈鼓胀状态,然后用另一只手压袋,看有无漏气的地方。也可以充气后将袋浸没水中,看有无气泡冒出。二是注水,注水要适中,一般每袋注水1/4~1/3左右,以塑料袋躺放时,鱿鱼苗能自由游动为好。
注水时,可在装水塑料袋外再套一只塑料袋,以防万一。三是放鱼,按计算好的装鱼量,将鱿鱼苗轻快地装入袋中,鱿鱼苗宜带水一批批地装。四是充氧,把塑料袋压瘪,排尽其中的空气,然后缓慢装入氧气,至塑料袋鼓起略有弹性为宜。五是扎口,扎口要紧,防止水与氧气外流,一般先扎内袋口,再扎外袋口。六是装箱,扎紧袋口后,把袋子装入纸质箱或泡沫箱中,也可将塑料袋装入编织袋后放入箱中,置于阴凉处,防止暴晒和雨淋。
2.防治病害。鱿鱼苗在运输过程中,难免受伤,尤其是鱿鱼苗体表的黏液,它是鱿鱼苗体表的保护层,一旦受损脱落,常会使鱿鱼苗感染病菌,在运输后不久就会发病死亡。一般情况下,可在每只运鱼袋中放入食盐2克~3克或四环素0.25克,有较好的防病效果。
3.酌情换水。运输途中要经常观察鱼的动态,调整充气量,一般每5小时~8小时换水一次,操作细致,先排老水约三分之一后加新水,发现鱼一旦缺氧及时充氧。若运输中塑料袋内鱼类排泄物过多,需要换水,最好在运输中带足氧气,将氧气和水一起换掉。换水时注意所换水水温与原袋中水温基本一致。换水时切忌将新水猛冲加入,以免冲击鱼体造成受伤,换水量一般为1/3~1/2。若换水困难,则可采取击水、淋水或气泵送气等方式补充溶氧,还可施用增氧灵等增氧药物。
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