为保证越冬亲虾的质量,提高亲虾越冬的成活率,对留用越冬的亲虾,一般采取初选和复选两道程序。初选是在起捕虾的现场进行,根据选择亲虾的质量要求,挑选数量较多的亲虾,放在室内水池暂养一段时间,并在暂养过程中逐渐淘汰不合格的亲虾,在放入越冬池之前再进行一次复选。选择亲虾可参照下列标准:
一般在虾塘中直接进行挑选,所挑选的亲虾个体要适中。实践证明,雌虾要选择体长10~12cm,体重为20~30g的个体,这种个体产卵量大,孵化率高,产幼体多。而不宜选择7~8cm的雌虾作亲虾,因这类个体产的卵少,同时种群易退化,雄虾要选择体长11~13cm,体重为30~40g的个体。如选择体长超过15cm,体重超过50g的雄性个体作为越冬亲虾,这样的个体在越冬中易死亡,会造成雄虾缺少,影响繁殖。
一般选择体色鲜艳,无斑点,身体健壮的虾作为越冬亲虾。如果选了虾壳外有褐斑或虾体发黑且较瘦的带病个体作越冬亲虾,会造成死亡,并会传染给健康的虾,甚至造成全军覆没,故不适合选作越冬亲虾。
亲虾的附肢具有感觉、摄食、防御和运动的功能,同时与交配、受精、孵卵有直接关系,因此,在选择越冬亲虾时必须谨慎操作,避免步足脱落和受伤,附肢缺损的亲虾容易感染病菌,造成死亡,同时也会影响幼虾的质量和数量。
虾苗经过4~5个月的养殖就可达到性成熟,再经6个月左右的越冬培育就可以进行繁育。实践证明:1冬龄的雌虾抱卵后,在孵化过程中受精卵不易脱落,同时1冬龄的初产雌虾产卵后,性腺发育快,成熟早,两次产卵时间间隔短,一般在产后20~30天经强化培育又可再次抱卵,在3月至6月育苗阶段可抱卵3次以上;而2冬龄雌虾虽然怀卵量大,但在孵化过程中受精卵易脱落,孵出的幼体较少,且重复抱卵时间间隔较长,复产次数少;3冬龄雌虾大都失去繁殖能力,所孵出的幼体成活率也低,所以在当年养成的成虾中挑选雌虾为佳。
越冬池的雌雄亲虾比例一定要合理,否则会因雌雄比例失调而影响繁殖和受精率。一般雌雄亲虾比为4:1或5:1,如果雌雄亲虾比为6:1,则受精率低,而亲虾越冬池中,往往雄虾死亡率高于雌虾,所以,在越冬初期即亲虾入池时,保证雌雄亲虾比以3:1为宜。
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