1. 鱼蟹混养
以养蟹为主,实行鱼蟹混养。在池内放养部分与河蟹在食性上无冲突的鳜鱼、鲢鱼、鳙鱼等鱼种,以充分利用养殖水体空间,增加单位面积养殖产量,提高养殖效益。
2. 自育蟹种
选用大规格纯正长江水系亲蟹,用专池自己培育蟹种,以降低养蟹成本,提高蟹种放养成活率。
3. 放养大规格蟹种
从自己培育的扣蟹中,挑选规格为80只/千克左右、体表鲜亮、体质健壮、附肢齐全、爬行敏捷、无伤无病、无附着物的1龄扣蟹放养,以提高商品蟹规格和市场竞争力。
4. 选择稀放模式
放养密度控制在600~800只/亩,争取年底养成较大规格的成蟹。放养时间在2月底至3月初。蟹种放养前用3%~4%食盐溶液(不含碘)浸洗消毒3~5分钟,以杀灭细菌和寄生虫。
5. 种植水草
在蟹池内种植水草,可为河蟹提供天然植物性饵料,创造阴凉舒适的栖息和蜕壳环境,一般水草覆盖率应达70%以上。在深水处种植伊乐藻、苦草、轮叶黑草等沉水植物;在滩田(蟹岛)上种植水芦苇、茭白、蒿草等挺水植物;岸边还可种植蔬菜、水稻等供人食用。在夏季水草不足时,可补充水花生、浮萍等漂浮植物。
6. 投放螺蛳
蟹池内投放一定数量的鲜活螺蛳、蚬子、河蚌等,既可为蟹提供丰富的鲜活饵料,又可起到净化水质的作用。第一次投放时间在清明前后,全池均匀抛放,让其自然繁殖;第二次补投时间在8月份。
7. 科学投喂
养殖全过程以投喂河蟹专用颗粒饲料为主,养殖前期(3~6月)投喂蛋白含量40%左右的颗粒饲料,养殖中期(7月至8月中旬)投喂蛋白含量为30%左右的颗粒饲料,养殖后期(8月下旬至11月底)再投喂蛋白含量40%的颗粒饲料,对河蟹进行育肥。具体的投喂量应根据天气,水质,蟹的吃食、活动情况灵活掌握。
8. 使用微孔增氧设备
根据水体溶氧变化规律,确定开启微孔增氧设备的时间和时段。一般情况下,4~5月阴雨天半夜开机;6~10月下午开机2~3小时,日出前后开机2~3小时,连续阴雨或低压天气21~22时开机至第二天中午;养殖后期勤开机,以促进河蟹快速生长。有条件的应进行溶氧检测,适时开机,以保证水体溶氧在6毫克/升以上。在微孔增氧设备发生故障不能使用时,应采用撒施增氧灵等化学增氧剂的方法进行增氧,保持池水溶氧充足。
9. 综合防病
坚持“以防为主、防治结合”的原则,将防病与治病贯穿于生产的各个环节。采取彻底清塘、放养优质苗种、合理放养密度、种草投螺、投喂药饵等综合预防措施,以降低蟹的发病率。
(作者联系地址:江苏省兴化市新垛镇水产站 邮编:225747)
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