家庭养殖黄鳝,池宜建在住宅附近,要做到冬天能保暖,夏天较阴凉,水源方便。池的大小根据养殖规模而定。苗种培育池一般在12平方米以下,成鳝养殖池一般15—30平方米,有的甚至100平方米,池深0.7—1米为宜。
黄鳝养殖池(养鳝池)结构按构造用料可分为水泥池、土池两类;按养殖方式分,有静水有土养殖池、流水无土养殖池和流水鳝蚓合养池等。不论何种结构,建池时都要考虑防逃、易捕、进排水方便这三个原则。
1.土池
选择在排灌条件好,土质较坚硬的地方挖池。从地面下挖30—40厘米,挖出的土在周围打埂,埂高40—60厘米,埂宽60—80厘米,埂要分层打紧夯实,以防黄鳝打洞逃跑,池底也要夯实。有条件的养殖者,最好在池底先铺一层油毡,再在池底及池周围铺一层塑料薄膜。在池底薄膜上堆放20—30厘米厚的淤泥层或有机质层。
2.水泥池
先在平地上下挖30—40厘米,建成土池。池壁用砖或石块砂浆物,用水泥勾缝。池边墙顶做成“T”字形出檐,池底用黄泥、石灰、黄沙混合夯实,或填石渣,夯实后铺5厘米黄砂密缝。离池底30厘米处开出水孔,50厘米处开进水孔,孔口都要用细网目网罩住,以防进出水时,黄鳝逃走。池底放30厘米左右深的河泥,泥质要软硬适度。池建好后,注入新水,水深约10—15厘米,池壁高出水面约30厘米。
3.流水无土黄鳝养殖池(养鳝池)
选择有常年流水的地方建池,采用微流水养殖。池用水泥砖砌,每个池2—3平方米,池壁高40厘米,并在池的相对位置设直径3—4厘米大小的进水孔1个、排水孔2个。进永孔与池水等高;排水孔1个与池水底等高(www.nczfj.com/),1个高出池底4—5厘米。孔口用金属网纱罩住。若干个池排成一排,排与排之间一条为进水渠,隔一条为出水渠。进出水渠宽15—30厘米。池外围建一圈外池壁,高80—100厘米,并设总进水孔和总排水孔。这种池宜建于室内,工厂化生产。
4.流水鳝蚓合养池
这种黄鳝养殖池(养鳝池)的特点是将蚯蚓和黄鳝养在一起,蚯蚓繁殖长大后直接供鳝鱼食用。
选有常流水的地方建水泥池,池面积30—80平方米。池壁高80—100厘米,在对角处设进排水孔,并安好防逃设备。在池中堆若干宽1.5米、厚25厘米的土畦,畦距20厘米,四周与池壁保持20厘米的距离。土畦堆土应含有丰富的有机质,以便蚯蚓繁殖,黄鳝钻藏。
建好池后,可模拟黄鳝生长的自然环境,在池底部垫5厘米左右厚的秸秆,秸秆上放20—30厘米厚的粘土、石块、砖头等物。池中还可种植一些水生植物如水浮莲、水葫芦、水花生、慈菇、茭白等,以改善鳝池的生态环境,夏季也可用以遮荫降温,便于黄鳝潜伏,利于其生长,水生植物的种植面积可占鳝池的1/3。
相关知识:
黄鳝养殖池(养鳝池)水质管理
保持池水稳定和水质清新。鳝池水深一般保持在15厘米左右,高温季节可适当加深。每当天气由晴转雨或由雨转晴,天气闷热时,水体往往容易缺氧,凡在这种天气的前夕都要灌注新水,以免黄鳝过多将头伸出水面呼吸,不利生长。夏季高温,每天换水,有时因残食变质,池水变臭,更需及时换水。
防暑和越冬
在炎热的高温季节,需做好防暑降温工作,使水温不至过高。要达到这个目的,仅靠池中的水生植物遮荫是不够的,需要搭棚遮荫,一般可采取搭架子种丝瓜、扁豆等。当水温超过30℃时,要勤换新鲜的清凉水。如用井水、泉水冲凉时,进水速度不能过快,以免温差太大,黄鳝一时难以适应而得病死亡。
黄鲜在入冬前需大量摄食,贮积养分,供冬眠之需。当气温下降到1512左右时应投喂优质饵料,使之达到膘肥体壮,以利安全越冬。当气温下降到10℃以下时,可将池水排干,为保持池泥湿润和温暖,可在上面覆盖少量稻草,以免结冻而使黄鳝冻伤致死。
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