池塘养殖生产过程中,对池水施肥可培养浮游生物,为养殖鱼类提供丰富的天然饵料,对于培育鱼苗、鱼种以及鲢鱼、鳙鱼等肥水性鱼类的养成尤其重要。池塘施肥可促进鱼类生长,是提高鱼产量的有效措施之一。由于池塘水体温度和光照等因素直接影响施肥效果,所以正确掌握季节施肥对提高肥效至关重要。
一、冬季力求“基肥足”
池塘基肥一般在冬季或早春鱼苗种放养前7-10天施用,早施肥,有利于鱼类早放苗、早适应、早开食。瘦水池塘或新建的池塘,池底淤泥很少或没有淤泥,这样的水质不适宜菌种的下塘成活,为了改良水质,使之含有丰富的天然饵料,必须施放基肥。水色呈茶褐色或油绿色的肥水塘和养鱼多年的池塘,一般不需要施基肥或酌情少施。施基肥一般采用有机肥料,力求一次施足。具体施肥量应视池塘肥瘦、肥料种类及肥料质量等灵活掌握,一般每亩可施人有机肥如牛粪或猪粪等粪肥300-500kg。施用人粪尿时.用量相应减半,施用禽肥则用量更少。
方法一,在池塘注水前施基肥。选择在池塘排水清整后进行,以便池塘注水放鱼后可及早使池水变肥,大量繁殖天然饵料供鱼摄食。施肥的方法可将肥料遍施于池底或积水区的边缘,经日光曝晒数天,适当分解后,翻动肥料,再晒数天.即可注水。
方法二,在池塘注水后施基肥。其作用主要是肥水而非肥底泥。将肥料分堆于沿岸浅水处.隔数天翻动一次,使肥水逐渐分解扩散于水中。施肥后10天左右,即可投放鱼苗种。
此外,对于未进行清塘的越冬鱼池,冬季遇天气晴朗、气温较高时,应酌情施人少量无机肥,每亩每次施尿素1.5-2kg,过磷酸钙2-3 kg,可增加池水溶氧量,保证鱼类安全越冬。
二、春季紧捉“春肥补”
3-5月.随着水温的升高,鱼类摄食量逐渐加大,通过基肥培育的浮游生物数量已不能满足鱼类的摄食需求.必须采用追施肥料的方法弥补基肥的不足,促进水体中的浮游生物繁殖。早春鱼塘水温还较低,水中含氧丰富,以追施有机肥为主,不但成本低.而且可以达到很好的养殖效果。而随着池塘水温逐渐升高,鱼类个体的长大,池塘载鱼量加大,耗氧量也随之加大,同时,水中施人的有机肥分解速度加快,分解时所消耗的水体溶氧量加大,特别是晚春的春夏交替时节,气候多变,水质变化大,易引起鱼类缺氧浮头www.nczfj.com/。为净化水质,必须逐渐减少有机肥的施用量,增加无机肥的施用量。为保证池塘中既有丰富的天然浮游生物饵料,又有良好池塘水质,早春到晚春池塘施肥应从量多次少逐渐过渡到量少次多。具体施肥主要掌握以下几点:
1.因鱼适时适量施肥
精养池以养殖鲢鱼、鳙鱼等肥水性鱼类为主的或水质较瘦的池塘,每月每亩可施人300-400 kg牛粪、猪粪等有机肥,应做到少施、匀施、勤施,按月施用量分次施入,每亩每次施用有机肥50-100 kg。施入前应用粪汁和水全塘均匀泼洒,以使鱼塘水色呈黄褐色或油绿色,水面无油膜,透明度保持在20-30cm;采用无机肥(化肥)作为春季追肥的,氮磷比例1:1,早春每月可施肥2-3次,每次每亩用量3-5 kg.每次可分2-3天施完。晚春每月施肥4-6次,每次每亩用量2.5-4 kg。随着鱼类的摄食,每当塘水肥度下降、透明度大于30cm时立即再施肥。
非主养鲢鱼、鳙鱼等肥水性鱼类的鱼塘,由于投喂饲料,春季施肥量须相应减少.使透明度保持在30-40cm。精养高产鲤鱼、草鱼为主的鱼塘及优质鱼类养殖池即使混养了部分鲢鱼、鳙鱼,春季一般不施肥。
2.肥料的搭配使用
氮、磷无机肥可搭配兼施,效果更好,能更快地促进浮游植物的繁殖。有机肥与无机肥最好交替结合使用,既可充分发挥两者的优点,又可弥补相对的不足。无机肥肥效快,例如施人氮肥后对繁殖浮游植物有很好的效果.而施有机肥后浮游动物繁殖较多较快。有机肥施人池塘后会消耗大量的氧气,如果配合施用无机肥,可使浮游植物能较快地大量繁殖,其光合作用产生大量氧气,可以补偿水中溶氧的消耗,有利于鱼类摄食生长。应根据水色追施肥料,水色淡时追施有机肥,水色浓时追施化肥。无论采用何种肥料搭配.应避免碱性肥料与酸性肥料同时混合施用,以免降低肥效。比如施用氮肥切忌与生石灰、草木灰和其他碱性肥料混合使用,池水pH值在8.3以上时也应停止施用氮肥。应根椐水温的变化调整有机肥与无机肥的使用量,早春应以有机肥为主,以后逐渐减少有机肥施用量,增加无机肥施用量,直到晚春全部改施无机肥。
3.施用的有机肥应充分发酵,无机肥应充分溶解
鱼塘施用经过充分发酵腐熟的有机肥,可较快地发挥肥效,被浮游植物吸收利用,还能杀死有机肥料中的病原体,减少污染,避免传播疾病。同时经发酵的有机肥,其有机物初步分解.可以降低施入后有机物的分解量,减少水中溶氧的消耗。无机肥应加水充分溶解后,采用均匀泼洒或用喷雾器喷洒方法.以提高施肥效果。
4.施肥时间段的选择
要避免在阴天、雨天施肥。因浮游植物通过光合作用繁殖生长,在连续2—3天晴朗天气的上午施用有机肥,能最快、最好地促进微生物增生繁殖,最大程度地降低有机肥料对水质的污染。施用化肥时,应先施磷肥,后施氮肥,比如先施过磷酸钙,后施尿素,次序不能颠倒,也不能同时施用。为提高肥效,化肥施用时,以水温20-30℃为好,以25-30℃最佳,春季化肥施用宜选在在温度较高的晴天中午。
5.施肥要与定期换水相结合,保持水质清新
随着鱼类的生长.鱼塘中有机物和各类生物的代谢废物积累增多、水中的含氧量下降、浮游生物组成不良,都会影响养殖鱼类的生长。因此,要定期换注新水,以免鱼塘水质过肥,始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。
三、夏季严把“夏肥控”
6-8月,正值高温季节,是投饵量最大的时期,也是鱼类生长旺盛、鱼类耗氧量大的时段,不提倡施用有机肥,而采用无机肥,以减少对池水的污染。夏季,池塘水中氮元素含量增加,而磷的含量很低,因此,高温季节施用化肥时,一般不施氮肥,主要施用水溶性磷肥,通常选用过磷酸钙等。施用时掌握以下几点:
1.施用方法
因夏季池塘水温较高.尤其水温高于30℃时,化肥施用效果下降,应少施,水温高于34℃时,应停施。施肥时最好先将磷肥溶解后用喷雾器喷洒在水面上或均匀泼洒。宜选择晴天上午9-10时全池泼洒。一般每月施过磷酸钙2-3次,每次每亩用量5-6kg。施肥时由于池塘上下水层不易对流,可使上层水溶性磷肥保持较高浓度,同时浮游植物也开始向池水上层集中,以吸贮磷肥,大大提高水溶性磷肥的利用率。
2.注意事项
施肥当天不要搅动水池(包括拉网、加水、中午开动增氧机等),以延长水溶性磷肥在水中的悬浮时间,降低塘泥对磷的吸收固定。通常施用磷肥3-5天后,池中浮游植物将出现高峰,氨氮含量下降,此时根据水质管理要求,适当加入新水,防止水色过浓。此外,如施用生石灰,至少应隔10-15天后才能施磷肥,否则有效磷易形成钙盐沉淀而降低肥效。
四、秋季做到“秋肥勤”
进入秋冬季节,有些鱼塘停止了施肥工作,专等捕捞上市。如果在秋冬季节鱼塘停止施肥,会造成鱼体瘦弱,体质下降,时间一长,还会出现死鱼现象。鱼池秋冬季节施肥的目的在于给鱼类继续提供丰富的饵料,补给必需的营养物质。早、中秋水温仍较高,加上气候多变。水质易变化,而鱼类吃食旺盛,耗氧量大,因此,施肥要量小次多。晚秋水温渐低,有机物分解慢,肥力持续时间长,水质较为稳定,施肥应量大次少。具体作法:每亩可施有机肥200-300kg配施磷肥5-8kg,间隔10-15天施肥一次。以主养鲢鱼、鳙鱼等肥水性鱼类的池塘9-10月以施无机肥为主,而在10月份以后应以施有机肥为主,保持水体透明度30cm左右。
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