池塘网箱养殖黄鳝微孔增氧技术及应用

无公害黄鳝网箱养殖对水质要求比较高，水体溶氧量要求在5毫克/升以上，透明度在25～30厘米，盐度不高于2；对环境生态条件的要求是在网箱内种植一些水生植物，水位不能有太大的落差，水体最好是活动水和微流水。小体积网箱设置在池塘中和水生植物覆盖在网箱表面，不利于网箱内水体的交换和增加溶氧，如果采用传统的增氧方式增氧，噪音大、增氧面积小、不适宜在网箱养殖中应用。为此采取微孔增氧技术和减少网箱单位面积黄鳝放养量、增加水体单位面积网箱数量来提高黄鳝的品质和产量，增加养殖的经济效益。现将微孔增氧在黄鳝池塘小体积网箱无公害高效养殖中的应用技术总结如下：

一、放养前的准备工作

1.池塘选择

网箱养殖黄鳝宜选择地势稍高、向阳背风、远离工业和农业污染的池塘，要求环境安静、水源充足、水质良好、进排水方便。池塘呈长方形，东西走向，池底平坦，淤泥在20厘米左右，面积5～10亩，水深1.2～1.5米。池塘四周布置1米宽水花生，池塘中网箱间种植苦草、轮叶黑藻等生长期长的沉水植物。

2.网箱制作

选用网质好、网眼密、网条紧的聚乙烯无结节网片。网目大小以不逃黄鳝且利于箱内水体交换为原则。生产上一般网目为10～36目，上下网线直径为0.6～0.8厘米，将网片拼接成长方形网箱，规格为5米×2米×1.2米。新制的网箱一定要放入水中浸泡5～7天，去除网箱有害物质，同时使网衣上附着丝状藻类组成生物膜，避免鳝种下箱后摩擦受伤。

3.网箱设置

池塘中网箱设置采取固定式。网箱排列呈“一”字形，每行和网箱长边与池塘长边平行，箱距1.5米，行距2米。在池塘宽边上埋没水泥柱，水泥柱入土要深，并且用铁丝向外拉纤，在两个宽边的对应水泥柱之间用铁丝相连，两根铁丝为一行，行宽与箱宽一致。每个网箱四边用4根木桩或毛竹固定，网箱四角绳头各稳系于木桩上，拉紧张开网箱，桩与铁丝排列在同一直线上，桩下端打入池底，入泥深而稳，上端牢系于铁丝上。网箱出水0.6米，入水0.6米，箱底距池底要在0.5米以上。网箱设置面积约占水域总面积的20%。每个网箱设置2个食台，食台为高10厘米、边长40厘米的方框，框底和四周用筛绢布围成，食台固定在箱内水面下10～20厘米处。

4.清塘消毒

池塘要在冬春季节清淤或排干池水冰冻、曝晒，以杀灭各种病原体和敌害。网箱入池前要用生石灰进行彻底清塘消毒。干法消毒生石灰用量为75千克/亩，带水消毒生石灰用量为每米水深150千克/亩。

5.移植水草

网箱固定后投入水花生或水葫芦，其覆盖面为网箱面积的80%左右，这既能起到净化水质的作用，又能为黄鳝提供隐蔽的场所，有利于黄鳝的生长。移植水花生最好去根，洗净后放入5%的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蟥等有害生物随草带入箱中。

6.微孔增氧设备的设置及其应用

微孔增氧设备由增氧机、总管、支管、砂头管和砂头组成。增氧机选用配有单电容运转异步电动机的旋涡式充气增氧机，功率配置为0.15千瓦/亩，增氧机固定在铁架上，远离池塘放置，开机时以不惊动黄鳝活动为宜。总管采用内径5.6厘米、壁厚0.5厘米硬塑料管，总管设置在池埂与增氧机间。支管用内径3.6厘米的薄塑料管漂浮于水面上，与网箱平行排列，每行网箱设置一条支管。砂头管用内径1厘米软塑料管，一端固定在砂头上、一端与支管相连，砂头一般用观赏鱼缸使用的小型砂头，每箱放置2个。在生产季节，增氧机一般阴雨天24小时开机，晴天下半夜开机6小时（午夜12∶00～凌晨6∶00），具体开机时间和长短还要根据黄鳝的存塘量、健康情况和水质等因素综合考虑。

二、苗种放养

1.黄鳝放养

鳝种选择人工繁育或野生的黄色大斑鳝和土红大斑鳝，要外观鲜艳，无病无伤，规格整齐，体质健壮，行动活泼，来源清楚，游在水的底层，出水时间不超过5小时。运输和放养鳝种水温要求15℃以上，温差不宜过大，避免鳝种患感冒病和发烧病，宜晴天忌阴天放养。在6月中旬～7月中旬投放规格25～50克/尾的鳝种，放养密度为1.5千克/平方米。投放前用10～20毫克/升高锰酸钾溶液浸浴10～30分钟。

2.搭配鱼放养

在池塘中搭配放养“四大家鱼”，不仅可以净化水质、控制水草旺长和野生鱼虾螺蚌过量繁殖，从而提高养殖的经济效益，还可以作为水质好坏、溶氧丰欠等指标的信号。3～4月份每亩放养规格250克/尾鲢鳙30尾，鲢鳙放养比例为3∶1；每亩放养规格0.75千克/尾的草鱼2尾、青鱼4尾；每亩放养规格10克/尾异肓银鲫40尾。套养鱼一般不需投喂，利用池塘中的天然饵料即可。

三、饲养管理

1.饲料投喂

黄鳝入箱前3天不要投喂任何食物，让其处于饥饿状态，3天后开始投饵驯化，驯食时间为7～10天。一般采用鲜鱼浆与颗粒饲料混合投喂，驯食期间每天逐步减少鲜鱼浆量、增加颗粒饲料量，直至达到要求比例即可。两种饲料搭配比例要根据小鱼供应情况决定，一般为1∶1。驯食成功后，投喂时间为下午5∶30～7∶30，小鱼日投喂量占黄鳝体重的5%～10%，颗粒饲料日投喂量为1.5%～3%，两种饲料混合后的日投喂量按1千克颗粒饲料相当于4.5千克小鱼进行计算。一般以2小时内饲料全部被吃完，黄鳝吃八成饱为宜。投喂时间和日投喂量要根据“天情”（季节、天气、气温等）、“水情”（水质、溶氧、水温等）、“鱼情”（摄食、活动、健康等）具体情况灵活掌握。

2.水质调节

网箱养殖黄鳝的池塘水位要求保持稳定，不宜过浅，夏季3～5天换一次水，春、秋季7天左右换一次水，换水量占全池的1/3左右，同时，进水时温差不要超过3℃。养殖过程中，池塘水质容易产生变化，可不定期泼洒生石灰，每亩水面用量为5千克左右。每15天用EM调水王调节水质一次，保持养殖水体的微生态平衡。

3.病害防治

（1）预防措施：

5～9月份每15天用漂白粉挂袋1次，每只网箱2个袋，每个袋放药150克，并定期在箱内水体中浸沤苦楝树皮等中草药。每月拌饵投喂保肝护胆类药物1个疗程，有利于内脏器官的正常新陈代谢。水体消毒多用碘制剂，少用刺激性强的药物。

（2）治疗措施：

采用该技术池塘网箱养殖黄鳝一般疾病不多，主要有以下几种疾病：

①水霉病。由于鳝体表受伤所致，病灶部位能见到棉絮状白色的水霉菌丝，多发生在早春和晚冬，可用“水霉必康”、“亚醚杀星”等药物泼洒。

②打印病。多发生在5～9月，表现为体表出现圆形大小不一的红斑，严重时体表腐烂呈漏斗状，可用1克/立方米漂白粉溶液泼洒。

③肠炎病。病鳝反应迟钝，轻压腹部有黄色粘液流出，每100千克黄鳝每天用大蒜30克拌饲料，分2次投饲，连喂3～5天。//农村致富经网www.nczfj.com //

4.日常管理

坚持早晚巡视，做好日常观察和记录。要经常清洗网箱，经常检查箱体是否被水老鼠咬破，如有漏洞应及时修补。要定期捞出网箱内过多的水花生，防止其生长过旺，长出箱体，在雨天出现逃鳝现象。要注意池塘水位变化，特别是夏季下暴雨或高温干旱时，应及时排水或加水，保持水位的相对稳定。随着黄鳝个体长大，应及时筛选分养，调整密度，防止黄鳝以大吃小。黄鳝按规格大小约30天进行分箱一次。

四、起捕销售

网箱养殖黄鳝捕捞方便，每年11月份黄鳝停食以后可根据市场行情随时起捕销售。其他配养品种可在黄鳝出售后干塘起捕上市。

五、分析讨论

1.采用微孔增氧技术养殖黄鳝，池塘水质稳定，减小了黄鳝应激反应，黄鳝规格大而整齐、病害少、品质好、增重显著。与一般养殖模式相比，当年放养的黄鳝平均规格可达125克/尾，最大个体可达220克/尾。在养殖过程中很少生病。成活率高达96%，增重1.5倍以上，提高经济效益20%左右。微孔增氧技术的应用解决了网箱养殖黄鳝不易增氧的问题，实用性强，推广前景广阔。

2.采用减少网箱单位面积黄鳝放养量、增加水体单位面积网箱数量的养殖方式，使黄鳝在池塘中的分布更加均匀，网箱内黄鳝同样可以“享受”整个池塘水体良好的生态环境，氧气不足可以迅速得到补充，代谢活动排出的废物、粪便和残饵能及时地随水流向四周扩散、稀释、分解，保持箱内的微生态平衡。与常规黄鳝网箱养殖相比，在保证黄鳝品质的前提下，可以适当增加放养密度，产量应当还有提升的空间，这有待于进一步验证。