石蛙是我国东北地区的特产,主产自长白山区,随着石蛙的营养和经济价值的开发,而逐渐从山区引种养殖面向市场。石蛙养殖经过几年的发展,虽然相对过去来说,市场上流通的石蛙数量有所增加,但是总体上仍呈现着供不应求的态势。下面具体来了解一下:2018养石蛙赚钱吗?石蛙的养殖前景。
2018养石蛙赚钱吗?
石蛙养殖有一定难度,首先是养殖的环境和条件,要求有清澈的无污染源的山泉水,养殖场要求幽静阴凉,人迹罕至,还有蛙饵的解决等难题。
石蛙人工养殖技术现基本成熟,但生产中石蛙的回捕率很低,病害近年有明显上升趋势。人工圈养的方法投资大,成本高,而且石蛙身体变态较明显;半野生半家养的方法看护管理有一定难度,但仍是主要发展方向。目前商品石蛙油仍以野生资源为主,导致野生资源价格上升,消费群体仅限於少数人,属於难以满足市场需求的品种。
2018石蛙养殖成本和利润分析
建3万亩石蛙规范化核心养殖基地约需投资100万元,其中:
孵化池:2万元;
越冬地:16万元;
管理:2万元;
围栏:60万元;
回捕、加工:20万元3万亩石蛙基地每年可回捕雌蛙500万只,产蛙油1万千克,可获经济效益2000万元,纯经济效益1900万元。
投入产出比:1:5。
投资回收期:2年。
2018石蛙养殖前景
随着人们生活水平的不断提高和饮食习惯的改变,市场对野生绿色食品需求不断增大。目前市场上见到的蛙类主要是牛蛙和青蛙,但其出肉率、肉质、鲜味都不及石蛙,市场价格更是远远低于石蛙。石蛙本身蛋白质含量和营养价值比较高,石蛙肉质细嫩鲜美,口感好,具有很高的食用价值和药用价值。开展石蛙人工养殖就是充分利用当地自然条件,仿生态养殖,通过人工繁育,把石蛙由野生变为家养,生产商品蛙上市,以满足市场对野生肉类日益增长的需求。人工养殖能够缓解人们对野生石蛙的捕杀,保护生态平衡,其意义非常重大。
石蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材,也是天然高级滋补品,有很高的营养价值与保健功能。随着人民生活水平的提高,营养观念的转变,人们十分重视寻求健康长寿药物。石蛙油在我国和东南亚信誉很高,需求迫切,市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大,河流较多,水资源丰富,植被好,饲养石蛙条件优越,生产潜力大,发展前景广阔。
石蛙养殖的市场行情
由于石蛙生活习性对自然环境、饲养技术要求较高,生长周期长,天敌多,因此野生石蛙资源有限,加之多年来人们过度捕捉和生态环境的恶化,其资源量日渐匮乏,成为市场稀缺产品。而人工养殖石蛙整套养殖技术刚在近年研究成熟,目前国内正在起步阶段,加之种源及技术推广和养殖条件等局限性,近年内难以形成一定的生产规模,更不可能出现一哄而上,供过于求的情况。石蛙目前在市场上很少见,大城市几乎没有,北方更少。由于人类的大肆捕捉,自然界中的的石蛙日趋减少,价格不断上扬,近年养殖的石蛙还满足不了市场,短期内还无法满足市场需求,市场十分紧俏,上海,杭州等城市的高档酒楼消费趋势渐旺,成蛙供不应求,价格也呈逐年上扬之势。
人工养殖石蛙整套技术刚在近年研究成熟,目前国内正在起步阶段,加之种源及技术推广和养殖条件等局限性,近年内难以形成一定的生产规模,更不可能出现一哄而上,供过于求的情况。随着市场需求量的增大,野生资源的日趋枯竭,求大于供的矛盾日益增大。
为此,引进、掌握成熟的人工养殖技术,尽快形成养殖规模,抓住时机,先行一步可获得较好的经济效益。
一、养石蛙赚钱吗
石蛙养殖有一定难度,首先是养殖的环境和条件,要求有清澈的无污染源的山泉水,养殖场要求幽静阴凉,人迹罕至,还有蛙饵的解决等难题。
石蛙人工养殖技术现基本成熟,但生产中石蛙的回捕率很低,病害近年有明显上升趋势。人工圈养的方法投资大,成本高,而且石蛙身体变态较明显;半野生半家养的方法看护管理有一定难度,但仍是主要发展方向。目前商品石蛙油仍以野生资源为主,导致野生资源价格上升,消费群体仅限於少数人,属於难以满足市场需求的品种。
二、石蛙养殖成本及利润分析
(一)、石蛙养殖专案内容
1、专案规模
核心养殖基地放石蛙面积3万亩,辐射带动7万亩,最终形成10万亩的全国最大的石蛙规范化放养及优质石蛙油生产与供应基地。
2、关键技术
(1)石蛙孵化及提高雌化率技术
(2)林蛀越冬技术
(3)提高石蛙养殖回捕率技术
3、专案建设地点
核心基地建在珲春市,辐射带动区为整个长白山区。
(二)、石蛙养殖市场分析
石蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材,也是天然高级滋补品,有很高的营养价值与保健功能。随着人民生活水平的提高,营养观念的转变,人们十分重视寻求健康长寿药物。石蛙油在我国和东南亚信誉很高,需求迫切,市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大,河流较多,水资源丰富,植被好,饲养石蛙条件优越,生产潜力大,发展前景广阔。
(三)、石蛙养殖投资预算
建3万亩石蛙规范化核心养殖基地约需投资100万元,其中:
孵化池:2万元
越冬地:16万元
管理:2万元
围栏:60万元
回捕、加工:20万元
(四)、石蛙养殖经济效益分析
3万亩石蛙基地每年可回捕雌蛙500万只,产蛙油1万千克,可获经济效益2000万元,纯经济效益1900万元。
投入产出比:1:5。
投资回收期:2年。
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