每年到了夏天的时候,尤其是乡下,三五个人搬着凳子坐在家门口聊天乘凉的时候,总能听到田地里不停的传来青蛙的叫声。但是随着青蛙的价格和肉质的鲜美被越来越多的人知晓,野生的青蛙现在越来越少了。黑斑青蛙养殖前景与养殖技术,下面具体来了解一下:
黑斑青蛙养殖前景
1、具有繁衍性野生青蛙(黑斑蛙)是一种自我生存发展受国家保护的野生二级保护动物,由于受环境污染、人工捕杀食用等方面的影响,自身孵化环境恶劣,生存条件艰难,野生青蛙数量较过去日趋减少,如不及时采取措施,将会出现灭亡绝种的可能。因此,人工孵养野生青蛙是保护青蛙、发展青蛙、繁衍青蛙的重要措施之一。
2、具有食用性野生青蛙(黑斑蛙)含有丰富的是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的上等食品,深受人们的喜爱。青蛙的肉质洁白细、鲜美可口、营养丰富、与鸡、鸭、猪、牛、羊肉相比,期蛋白质含量高,脂肪含量少、蛋白质含有18种氨基酸,包括人体必需的维生素A、B、B1、B12、C、尼克酸、肌酸、肌肽、脂肪等营养成分。同时,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。因此,青蛙肉是人们喜食的珍品佳肴和名贵菜肴。青蛙肉是人们所追求的营养价值高、味道鲜美的野味食品。
3、具有药用价值野生青蛙(黑斑蛙)所含维生素E和锌、硒等微量元素,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者。
4、市场前景介绍野生青蛙(黑斑蛙)俗称“害虫天敌”,“庄稼卫士”,它能捕捉农作物中的飞蛾等有害昆虫多达30多种。我国是农业大国,农作物品种多、面积大,为提高农产品的产量,惯用农药和化学肥料。而运用科学的方法孵养野生青蛙,实施大范围推广,小面积养殖的策略,减少或消灭施用农药化肥对农产品的危害,为确保社会“无公害食物”的长远战略,有非常现实而且长远的意义。人工饲养青蛙,即满足市场对蛙类的需求,改善人们的生活;又能增加自然资源,促进生态平衡。
以驯养一亩黑斑蛙为标准, 效益分析:养殖一亩,1人管理,4-5月产商品蛙3000斤,周期收入(保底价20元一斤)亩产收入6万元。
一、基本场地建设预算
养殖场地租金1亩300元
建池人工费用600元
养殖围网、鸟网500元
固体饲料4500元 5.种苗费用8000元 6.水电管材300元 7.其他费用300元 合计:约14500元
二、经济效益分析
当年周期收入 出售商品蛙:3-4月份放进种苗15万尾左右,饲养到8-9月份出售。亩产成品蛙3000斤左右,每斤保底价20元。3000斤*20元=6万元。实际收入6万元-成本1.45万元=4.55万元左右
三、办场经营提示要实现上述目标效益,需具备以下条件:
1.掌握蝌蚪,幼蛙成活率,管理饲养技术是关键。
2.固体饲料,虎纹蛙、黑斑蛙饲料利用总量95%以上。
3.创造良好的蛙生态养殖场地环境,要严格、科学、规范、管理。
黑斑青蛙的市场分析
养殖青蛙投资少、见效快,养殖规模可大可小,可进行野外养殖、稻田养殖、沼泽养殖、场区养殖、室内养殖和家庭庭院养殖。不论平原、山区、湖泊、水库、江河、溪流、洼地、池塘都能够养殖,既保护环境,又适合农民养殖致富,有利于下岗人员再就业,和离退休人员老有所养,老有所为,老有所乐。原生态环境养殖的青蛙,在养殖过程中,不投喂任何人工饲料,不投喂任何化学药品,透过对养殖场地充分消毒,青蛙基本无病患,食用安全。为了解决保护野生青蛙和市场需求的矛盾,目前,很多地方正在发展人工养殖青蛙。青蛙农庄合作社率先成功在国内取得了原生态青蛙养殖技术,必将为未来全国青蛙养殖产业的发展带来前所未有的商机和贡献。
青蛙的生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中,捕食昆虫,主要是农业害虫,成体营水陆两栖生活,白天一般隐匿在草丛或水稻田内,晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠,翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动,一般4~7月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒,蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
青蛙的种蛙选择
1、种蛙选择:种蛙选择经过第二次产卵的青蛙,第二次产卵的种蛙受精率较高,第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多,但受精率较差,第一年蛙产卵孵化率也较低,不适作种蛙。为了便于管理,最好在同一批种蛙中选择体形强大、发育正常、行动活跃者为种蛙。
2、放养密度:经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产,一般20平方米的产卵池可放种蛙1400-2000只。
3、卵池管理:种蛙产卵池中要放置水草或种水莲花,其数量约占水面的三分之一,池上须种丝瓜或葡萄之类搭架遮荫,周围尽量避免强烈的声音和其它噪音。若在稻田的中央建立产卵池,产卵池内设产卵筐,产卵筐上口直径30厘米,下口直径70厘米,高40厘米,每个产卵筐放20-30组的种蛙。经常观察,如发现有卵块就捞出放到孵化池里,然后放走已产卵的雌蛙,使雄蛙继续抱对。
1、基础设施。青蛙养殖池,以土池为主,一亩稻田等可以改造成3个约200平方米的养殖池。池子改造及人工需要1000元。青蛙平常采食主要在食台上,同时也要防鸟害,拉防鸟网,一亩面积需要约300元。
2、引种费用。人工养殖青蛙(黑斑蛙)需要从正规的繁育单位引种,自己也需要完善养殖手续。目前引种费用一亩需要约3000元。
3、饲料成本。根据近两年各地养殖户的经验总结,养一斤青蛙所需要的饲料成本需要4.5-5元。饲料成本与成活率和产量有直接关系,按平均每亩2500斤产量算,饲料成本需要12500元。
4、疾病预防。任何生命体都有可能生病,养殖环境清洁卫生很重要,人工养殖青蛙需要定期消毒、预防肠炎等,需要准备约300元的预防用药。
5、人工费和地租。养殖青蛙的劳动量小,主要工作是早、晚喂食,一个劳动力可以轻松管理10亩养殖面积。青蛙养殖周期时约7个月,每亩按3000元的基本工资算,每亩所花人工费用为2100元。一家人拿出10亩地养殖青蛙可能需要租地,以目前农村租地水平估算,每亩地租算800元。
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