青虾高产高效的生态养殖技术

青虾是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。养殖青虾与养殖罗氏沼虾、南美白对虾等虾类相比,具有苗种投入少、养殖风险小、市场价格高、经济效益好等优势. 下面具体来了解一下：青虾高产高效的生态养殖技术。

池塘条件：面积为2～5　亩，水深1.2～1.8m；池底平坦，坡度为1（2～2.5）；每个池塘配备1～2　台功率为1～1.5kw　的增氧机；进水口用80　目网布袋过滤，以防野杂鱼和受精卵进入虾池。要求水源充足，水质清新且无污染，溶解氧含量大于5mg/L，底层溶解氧含量应大于3mg/L，pH　值为7.5～8。

清塘消毒：虾苗放养前7～10　天，用75～100kg/　亩的生石灰全池泼洒消毒，以杀灭病原体和敌害生物。

加水施肥：生石灰消毒2～3　天后，池塘加水50　～60cm，每亩施经过发酵的有机肥150　～200kg，以培育池水中的天然饵料生物。

种植水草：虾池加水后随即种草，水草以轮叶黑藻为主，辅以少量聚草，间距1～2m，深水处种植聚草，浅水处种植苦草，水草覆盖面积占总水面的30%左右。

设隐蔽物：在虾池浅水处投放一些树枝、竹梢等物，为青虾提供隐蔽和栖息场所。有条件的还可铺设网片，实行立体养殖，既可为虾提供隐蔽场所，又可进一步提高水体的利用率，有效地增加产量和提高商品虾的规格。

选购优质虾苗：应到青虾原（良）　种场选购虾苗，切忌为节省成本而多年自繁自育，以免出现近亲繁殖。选择异地或原（良）　种场抱卵青虾繁殖的虾苗，只要育苗池中虾苗放养密度适中，一般控制在80～100　万尾/亩以内，繁育出的虾苗规格比较整齐。

推迟放苗时间：5～6　月放养的虾苗，经过2～3个月的饲养后，大部分已性成熟，8～9　月将产生大量的子青虾。若放养时间推迟到7　月中下旬，由于突然改变了青虾的生存环境，可使秋繁现象得到一定程度的控制。虾苗放养时注意水温差不超过3℃，以免造成虾苗死亡。

虾苗饲养管理：当虾苗幼体孵出3　天，卵黄吸收后，就要开始摄食，这时就要泼洒豆浆，每亩用量0.5～1kg，分上午、下午两次泼洒，以后随着虾苗长大，投喂量逐渐增加，并逐渐加入豆粕、麦粉、鱼粉或鱼浆。虾苗培育期间，池水透明度保持在30cm左右，做到肥、活、爽。后期每周加水1　次，每次加水15cm，每天及时捞除蛙卵。在虾苗分塘牵捕时，应避免大风天气，防止虾苗贴网。

控制放养密度：合理的放养密度既可保证青虾获得较高的产量，又可使绝大多数的青虾推迟抱卵而加速生长，以达到较大的规格。①池塘专养青虾，放养规格为体长1.5～2cm　的虾苗6～8　万尾/　亩；与常规鱼类混养，放养规格为体长1.5～2cm　的虾苗1.5～2　万尾/　亩。②春放虾种，放养密度不宜过大，一般放养规格为1200～1600　只/　kg　的虾种8～10kg/　亩，以保证5～6　月养成上市。养到9　月后采取轮捕疏养、捕大留小的措施，及时将达到商品规格的青虾捕捞上市，以降低池塘的载虾量，促进青虾生长，提高规格产量。

合理投喂优质饲料：青虾的饲料要求优质、新鲜、大小颗粒适口，幼虾期要求饲料的粗蛋白质含量达35%～40%，中后期（体长4cm　以上）　投喂成虾料，其粗蛋白质含量达30%～32%。投喂应遵循“四定（定时、定位、定质、定量）”原则，具体投喂量应根据天气、水温、水质变化和摄食情况等灵活加以调整。

青虾不耐低溶解氧，其耗氧度与窒息点均高于主要的淡水养殖鱼类。因此，调控水质是青虾养殖成败与产量高低的关键，要求养殖青虾的水质必须达到“肥、活、嫩、爽”。

适时机械增氧：7～9　月，每天傍晚16时至次日清晨7　时应多开动增氧机；闷热天或阴雨天，白天也要适当开机增氧；尤其是秋季，青虾苗种放养时正值高温季节，拉网捕苗和放苗一般在上午低温时进行，但此时正是池塘水体缺氧的时间，如果不提前对放养虾苗的池塘采取增氧措施，容易引起虾苗缺氧死亡。

经常加注新水：在水源方便、水质良好的地方，加注新水可以增加池水溶解氧、营养盐类及微量元素的含量，冲淡代谢产物和有毒物质的浓度，防止池水老化。在缺少水源或注水不便的虾塘，应施用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂来改良和调节水质。适当追肥：追肥一般宜使用腐熟的有机肥和尿素、过磷酸钙等化肥，以培育池水中的浮游生物，保持水色为黄绿色或褐色，池水透明度为25～30cm。

定期泼洒生石灰：一般每隔15　～20　天用15g/m3　生石灰水全池泼洒，既可以调节pH　值又可杀菌补钙。

为了使虾池内保持合理的养殖密度，提高青虾的商品率，当仔虾繁殖到一定的数量时，可适当套养部分鱼种，既可保持水体的生物多样性，又可控制青虾的过量繁殖。套养时间在8　月底至9　月初，主要套养品种为花白鲢、湘云鲫、鲂鱼、黄颡鱼等鱼种。套养鱼种的数量不宜过多，一般放养密度为100　尾/　亩左右。

坚持“以防为主、健康管理”的原则，除了清塘消毒、选择优质虾苗、合理放养及投喂外，还可采取定期施用生石灰、二溴海因、超碘季胺盐等进行水体消毒。

黑腮病：由细菌、真菌感染所致。此病容易发生于水质溶氧量低及维生素C　缺乏的情况下。病虾鳃由红色、棕色变成黑色，局部鳃丝腐烂，组织病变，呼吸困难，虾体消瘦，游动停滞甚至死亡。防治方法：保持水质清新、溶氧充足，并在饲料中适当添加维生素C；发病虾塘每立方米水体用含氯制剂（强氯精、二氧化氯、漂白粉等）　0.4～1.2g　全池泼洒；每1kg　水加呋喃唑酮2～3mg，浸洗病虾20～30　分钟，或每1kg　水加15～20mg　的甲醛混合后，让病虾药浴10～15　分钟。

红体病：由多种弧菌感染引起。本病以躯体和附肢变红为主要特征，有暴发性，有些患病青虾尚未表现出红体症状，即伏于水草或池边死亡。防治方法：每亩用生石灰100～150kg　清塘消毒，或用漂白粉10～15kg　全池均匀泼洒。苗种下塘时用2%～3%的食盐水浸泡10～15　分钟，每半月泼洒1　次生石灰或漂白粉，交替使用。水1m　深时生石灰用量为8～10kg/　亩，漂白粉0.67～1kg/　亩。有病虾时用聚维酮碘（有效碘10%）　0.2g/m3全池泼洒，重症连用2次。内服虾病宁或虾病康3‰～5‰添加量和1‰的大蒜素或用土霉素拌饵投喂，每20kg　饲料拌1g，连续3～5　天为一疗程。

软壳病：表现为无法正常蜕壳或蜕壳后活动能力弱，食欲不振、不摄食等。防治方法：红体病以预防为主，操作时要带水作业，动作要轻，不得将虾堆叠、挤压。生病用药时须避开蜕壳高峰期，对症下药，算准药量。用硬壳宝全池泼洒或施用磷酸二氢钙，同时，内服维生素、免疫生长素等治疗。