说到鲫鱼我想大家都是非常熟悉的,生活中应该大家都吃鲫鱼,鲫鱼的营养价值有很高,尤其是一些小朋友吃鲫鱼对补脑是非常有作用的。有市场就会有人养殖,下面具体来了解一下:池塘养殖鲫鱼的一些技巧。
池塘养殖鲫鱼的一些技巧
1、放养密度:池塘培育鲫鱼鱼种,亩放鲫鱼夏花8000-12000尾,可养成规格为50-60克的鱼种。在池塘进行鲫鱼成鱼养殖,亩放鲫鱼种1500-1800尾,平均规格50-60克/尾,可养成规格为350-400克的成鱼。
2、品种搭配:鲢鳙数量应占所养鲫鱼数量的10%左右,鲢鳙投放过早会影响鲫鱼驯化,最佳投放时间应该在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后。鲤鱼、草鱼上浮抢食时间短,抢食凶猛,不仅会影响鲫鱼驯化,而且还会影响鲫鱼的全年摄食,所以在鲫鱼主养池中禁止搭配鲤鱼、草鱼。
3、驯化:在饲料里添加适量诱食剂(如诱食肽),可缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。搭配口径、抢食速度与鲫鱼相当的鲂鱼,可以提高驯化成功率,缩短驯化时间。鲫鱼放养密度大、群体数量大时易于驯化。/4、饲料使用:体重50-100克时采用鲫鱼鱼种料,体重100-200克时采用鲫鱼小鱼料,体重200克以上时采用鲫鱼成鱼料,这样既可以保持鲫鱼有正常体型,又可以降低饲料系数,保证成鱼商品规格。
鲫鱼的生活习性
鲫鱼为广适性鱼类,无论在深水、浅水、清水、浊水、流水、静水、大水体和小水体中均可生活,喜栖于水草丛生的浅水河湾与湖泊沿岸水域,生命力较强,甚至在低氧、碱性较大的不良水体中也能生长繁殖,属杂食性鱼类。
鲫鱼采食时间依季节不同而不同,春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食,夏季采食时间为早,晚和夜间,秋季全天采食,冬季则在中午前后采食,喜欢群集而行,有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵,遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场所,就暂栖息下来。
鲫鱼的营养价值
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。
1、增强抗病能力:鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。
2、通乳催奶:鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
3、美容抗皱:鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
4、明目益智:鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
养殖鲫鱼的池塘条件
1、池塘环境:池塘面积一般以5-10亩为宜,水深1.5-2.5米,水质良好,水源充沛,进排水方便,无污染;池塘底质平坦、较硬,一般以淤泥厚度不超过20厘米为宜,池埂坚实不漏水。
2、清塘肥水:清除池底杂物和淤泥,方法有干塘法和带水法2种。
①干塘法:每亩用60-75公斤生石灰,池中保留8-10厘米积水,并将池底淤泥和石灰浆调匀。
②带水法:每亩水深50厘米左右,用生石灰100-125公斤,把石灰浆全塘均匀泼洒,消毒后一般7-10天可放鱼种。5-6天后向池塘中注水,水深1.5-2.0米。同时施入腐热的鸡,鸭等动物粪便棍合肥100-150公斤,培水至嫩绿色或茶褐色,透明度在35厘米左右。
养鲫鱼的技巧如下:
(一)放养密度
池塘培育鲫鱼鱼种,亩放鲫鱼夏花8000―12000尾,养成规格50―60克。? 2?在池塘进行鲫成鱼养殖,亩放鲫鱼种1500―1800尾,平均规格50―60克/尾,养成规格35 0―400克。当然可以根据池塘面积大小、管理状况和鱼种仙格大小进行增减。
(二)品种搭配
鲢鳙比例应占所养鲫鱼的10%左右,鲢鳙鱼放养时间会影响鲫鱼驯化时间,投入过早,尤 其是鳙鱼会影响鲫鱼驯化。
禁止搭配鲤、草鱼等胆大、上浮抢食时间短、抢食凶猛的鱼类,它除了影响鲫鱼驯化, 还会影响鲫鱼的全年摄食。
(三)驯化
在饲料里添加适量诱食剂,可缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。
搭配口径、 抢食速度与鲫鱼相当的鲂鱼,可以提高驯化成功率,缩短驯化时间。
密度大,群体数量 大易于驯化,反之驯化时间长且上浮抢食的百分比低。在密度确定时可以降低水位,相对增 加密度,即利于驯化,又脂提高水温,促进生长。
鲢鳙鱼投放最佳时间在主养鲫鱼上浮 抢食习惯形成之后。
(四)生长速度
品种差异。目前主养鲫鱼主要以异银鲫、澎泽鲫、工程鲫(湘云鲫)为主。实践表明:工 程鲫生长最快,其次为异银鲫,最后为澎泽鲫,但澎泽鲫外观优于其它品种,出口仍以澎泽 鲫为主。
全年生长速度。在不同月份鲫鱼生长速度不同。理论上应在7―8月份为最佳生长期,但 实际上并不如此。鲫鱼最佳生长温度为25―29℃,7―8月份往往有一个高温期水温超过30℃ ,正值水体负荷较大,因此生长上不如9―10月上旬。
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