小龙虾稻田生态养殖效益高 夏季养殖龙虾的技术

随着农村强壮劳动力大量外出，有限的良田得以大规模地流转，但也留下一些被边缘化的低产田、废弃田，终年杂草丛生，常年积水。据不完全统计，农村耕地有10%左右的此类被边缘化的土地，如何利用被边缘化的耕地资源和农村边缘劳动力（55～70岁的男性）资源，寻找一条变弃为宝的养殖之路。为此，编辑特选了一线生产技术人员的文章，给大家介绍一种利用农村中被边缘化的一些农业耕地和废弃池塘，结合水产养殖技术，进行小龙虾生态养殖，探索出了一种劳动力需求不高，边缘化土地得以利用，且省时、省力、省本的小龙虾养殖模式。下面具体来了解一下：小龙虾稻田生态养殖效益高 夏季养殖龙虾的技术。
 

一、虾塘的选择与建设
　选择无污染物来源、种植农作物不理想的水浸田。1亩农田开挖成四口17米×10米×1米（长×宽×深）大小一样的小龙虾塘，塘埂宽30厘米，塘正中间留下一个大的土堆建成小岛屿。池塘四周围栏可用铁皮、玻璃钢瓦和钙塑板等廉价材料建成，将其植埋于塘埂20厘米深处，高60厘米，用木柱固定即可。将四口塘分设为1口繁殖养殖池（越冬养殖池）、1口亲本暂养池、2口成虾养殖池。另选临近的废弃水塘4个（2亩水面），全作为成虾养殖池。
二、主要技术要求
1.水草的种植与培养
　池塘中央岛屿种植金鱼藻等沉水植物，栽植挺水植物，池塘沿岸四周投放水花生、水葫芦和浮萍等漂浮植物，使池塘中水草终年保持覆盖率60%以上。
2.虾穴的搭建
　在池底铺设人工虾穴，供小龙虾躲藏、蜕壳所用。材料可以是老树根、植物秸秆、毛竹筒等，可就地取材。
3.水位与水质的控制
　小龙虾养殖池塘水位，春、秋季宜浅，夏季宜深，冬季适当保持较深水位。水体透明度应在30厘米以上，保持一定的溶氧量和水质清新，池水pH值中性或者略呈碱性。
4.亲本的选育
　选购用柔软细纹地笼捕捞所得的体质健壮、规格较大的来自不同水系的后备亲虾，放入亲本培育池中，隔离养殖，以获得个体大、遗传优势明显的成熟亲本。
5.饵料的投喂
　养殖户多选用猪或鸡屠宰场的下脚料，打成糜状，用高锰酸钾消毒后，按“四定”原则进行投喂。上、下午各投喂一次。

6.捕大留小
　每年的3月中旬开始，用地笼捕捞小龙虾，原则是捕大留小。大规格虾中，遇抱卵或者抱仔的大虾应立即放回原池，继续饲养。达不到上市规格的，则选留到亲本暂养池培育或者到成虾池进行饲养。同时，可以按要求对外选购一些小龙虾做为下一年的亲本来培育。
7.病害预防
　由于虾池终年被水草覆盖，蛇鼠敌害比较多，需经常对塘边的杂草进行清理，以保持池塘周边清爽。
　虾有对药物敏感的特性，因此每半个月应对池塘泼洒一次生石灰，用以消毒、沉淀污物、改善水质，也有利于小龙虾蜕壳。
三、效益分析
1.生产成本：2300元。（1）一亩水浸田和两亩废弃水塘年租金1000元。（2）下脚料不计钱。种植草料无成本。（3）药费。生石灰等药物，全年约300元。（4）收购亲虾选育1000元。人工没有计入成本。
2.产出10500元：自5月到8月下旬，每天捕一个池塘，每8天一个轮回。平均每次可捕获小龙虾2～5公斤，全年收获小龙虾350公斤，产值10500元。
3.获利8200元。
四、注意事项
1.设置适宜于小龙虾栖息、蜕壳的场所，可有效防止小龙虾的自耗，保证小龙虾产量。
2.要保证水草全年生长，水草不仅能起到遮阳、掩藏的作用，而且还能为小龙虾提供丰富的食物。特别是冬季保持一定的水草，不仅有利于小龙虾安全越冬与种群留存，而且有助于来年快速生长。
3.应每年引进不同种群、不同水域的亲本虾进行培育，以有利于优势性状的遗传，以获得规格大、体质壮的商品虾。
五、养殖优势
1.小龙虾的养殖技术比较容易掌握，农村取材方便，操作过程较为简单，尤其是捕捞方便、快捷，不伤虾体。筛选、放养、收获可以一人一次独立操作完成。
2.小龙虾市场求大于供，价格一直偏高，获利空间大。
3.实践证明，本模式容易取得成功并受到老百姓的欢迎。其优点在于节省成本、对建池地块要求不高，有水浸没的土地即可。省力，劳动力强度不高，年纪大的也可以胜任。省时，试验中8口塘，只要一个人早晚管理即可，劳动力白天可以从事别的工作。本户试验从 2012 年开始，每年如此操作，都有如此效益，亩年效益均可达到2500元以上，比种稻谷效益要高。
4.使农村边缘化土地资源得以利用，在改善农村生态环境的同时，又给农民带来了较好的经济效益。

夏季怎么来高效养殖龙虾
一、池塘管理 池塘四周要用竹片、网纱等围起高 50 厘米的防逃墙。池塘要有 良好的进、排水设施。在养殖水域设臵虾栖息场所，如安设瓦砾、砖 头、石块、网片、旧轮胎、草笼等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。 一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘， 每亩用 100 千克， 若利用旧 池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前 10 天-15 天， 每亩用生石灰 50 千克干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑 鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水 浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的 1/3，以利龙虾 蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。虾苗放养前 10 天-15 天，一般每 亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥 100 千克-200 千克，培育浮游生物及 提供适量的有机碎屑作虾饲料。池塘进水前要安装好水隔网(最好是 60 目-80 目)防止水中敌害进入。池水深度保持在 50 厘米-80 厘米， 透明度在 30 厘米-40 厘米之间。
 二、水质管理 增氧关当水中溶氧低， 水质老化或遇雷阵雨闷热天、 连阴天等恶 劣天气时应减少投饵量或停止投饵， 并注意观察， 若发现龙虾反应迟 钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或 开增氧机增氧。虾池水质要保持清新，每周加水 15 厘米-20 厘米深， 确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在 35 厘米 深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
三、虾苗的投放 虾苗放养关放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行，每亩放养 2 厘米长的幼虾 6000 尾-8000 尾，或 3 厘米-5 厘米长的幼虾 4000 尾 -6000 尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中 放养 50 克左右的花、白鲢 300 尾-400 尾，鳊鱼 200 尾。 精心投饵关放苗后 3 天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3 天后 1 个 月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至 6 厘米~7 厘米 时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料(如麦子、麸 皮、玉米、饼粕等)或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵 为准，一般中、小龙虾按体重的 15％-20％投喂，成虾按体重的 5％ -10％投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂 2 次，早晨 和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的 70％-80％，饵料应投在池 塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。 四、日常管理 应勤检查， 勤巡塘， 注意龙虾的觅食、 活动、 生长和蜕壳等情况， 以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排 水口的过滤网， 防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生 物进入。时时注意池中是否有敌害生物，有应及时将其除掉。虾苗下 塘之前要进行体表消毒， 防止把病原体带进池内， 定期用生石灰消毒 虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维 生素，增强虾的免疫力。