鱼苗运输是水产养殖经营活动中的一个重要环节,由于鱼苗个体小、体质弱、抗病差,容易在运输过程中出现死伤。造成鱼苗运输中伤亡的主要原因包括鱼苗缺氧、鱼体损伤以及途中的颠簸、水温的变化等。在实践中,要想提高鱼苗运输中的成活率,确保运输安全,必须把握好“认真准备、把握时机、控制密度、讲求技巧”这四个要点。下面具体来了解一下:影响鱼类运输成活率的主要因素 鱼苗安全运输方法。
一、影响鱼类运输成活率的主要因素
l、水中溶氧 鱼类运输的密度和成活率决定于水的溶氧状况,而鱼类的耗氧量则与水的溶氧有密切的关系。要提高鱼类运输的成活率就必须一方面通过击水法、换水法或送氧法等方法来增加水中的溶氧量;另一方面尽量运输个体小的鱼。为了减少鱼类运输途中的耗氧量,可采用药物麻醉的方法来达到降低鱼苗鱼种的代谢强度和耗氧量。在不能换新水或缺乏其他增氧设备的情况下,鱼苗鱼种运输途中亦可采取化学增氧的方法来增加水中溶氧。常用的氧化剂中以二硫酸盐的效果最好,它与水接触立即分解,放出氧气,其使用浓度为1-50mg/L。
2、水温 水温的影响有二:一是水温越高,水中的溶氧越少;二是水温越高,鱼的活动和能力和新陈代谢越强,则鱼的耗氧量越大。因此应尽量选择水温低的秋、冬季节进行运输。或在水温高时放冰降温也可提高免类的运输成活率。
3、水质 鱼在运输途中,产生的死鱼、排泄物等,易*变质,增加耗氧量,而败坏水质。此外,鱼类呼吸排出的二氧化碳,也是恶化水质的重要因素。这些都将影响鱼苗鱼种的成活率,因此,必须适当地调换新水。
4、体质 运输的鱼类一定要体质健壮,否则不耐操作,易缺氧,而引起死亡。
5、拉网锻炼 实践证明,鱼苗鱼种在出塘前,经过拉网锻炼的,其成活率就高,反之就低。因多次拉网锻炼,不仅能使鱼习惯于密集饲养,提高其耐低氧能力,而且可以脱去鱼体上的部分粘液,减少途中水质的恶化。
二、鱼苗鱼种运输的主要方法
鱼苗鱼种的运输,有陆运(汽车、火车)、水运(船运)、空运(飞机)等。
1、油布袋鱼篓运输法 油布袋鱼篓的体积较大,每只装水约400kg,需放在火车、汽车、拖拉机上。适应鱼苗运输量大的单位或个人采用。启动时,将水装至l/2处,在水温20℃-23℃时,每只可装鱼苗10万一20万尾,3cm的夏花8000-15000尾,7.5一10cm鱼种2000尾左右。注意在运输途中,应不停地用击水板击水,防止苗种缺氧浮头造成死亡,必要时要在作业中更换部分新水。
2、挑篓运输法 此法成本低,成活率高,经济方便易行,最适养鱼专业户使用。每提鱼篓
可装鱼苗6-8万尾,夏花4000-6000尾,7.5cm的鱼种500尾左右,按运输远近适当增减。要经常观察有无浮头,需及时换新水。注意新旧水温不能相差3℃以上,水质要清新。
3.塑料氧气袋运输法 这种方法运输鱼苗或鱼种效果均很好。它具有体积小,重量轻,携带方便,装运密度大,成活率高等优点。
装用的方法是八:
(1)检查袋子是否漏气。
(2)往袋内加水至袋内1/3处。
(3)装入已量了数的苗种。
(4)排出袋中空气。
(5)向袋内充足氧气。
(6)把袋严密扎实。
(7)将袋放人纸箱内,即可启运。
4.活水船运输法 一些水路方便的地方,可利用活水船运输鱼种,其特点是:装运量大,操作简便,耐运,成活率高。活水船的装运密度为每吨水装13.2cm鲢、鳃、青苗种5000-6000尾,10cm鱼种8000尾,若装草鱼,则再增加1/5?1/4的数量。
活水船设有2-3个活水孔,船的两侧设有直径为1.5?1.65cm的孔20个左右,头与隔板上有孔10个左右,孔上均遮有竹帘与网布,行驶时,船头孔进水,由两侧孔流出。
三、运输前的准备和途中的管理
l.运输前的准备要制订周密的计划,做好物资、经费、人力的安排和准备工作。
(l)了解运输路线,作好运转衔接的准备工作,组织好运输人员。
(2)配齐运输工具,严格责任管理。
(3) 及时做好鱼苗、鱼种的拉网锻炼和数量的计数工作,以备随时起运。
2、运输途中的管理 是指从苗种起运开始至到达目的地的整个管理工作。管理工作的好坏,是苗种运输成败的关键。因此,整个运输过程中,各项工作必须环环扣紧,认真做好。
(1)起运时间最好在清晨或晚间进行,这时气温低,鱼活动能力小,不易受伤。
(2)起运后,途中要经常观察鱼的活动状况,发现问题,要及时采取措施加以解决。
(3)病鱼、死鱼要及时清除。如长途运输、天气暖和,则还需吸去底部沉积的污物。
(4)有条件的地主,鱼苗、鱼种到达目的地后,可先放入清新水中暂养1-2天,然后再重新计数分养。 (5)鱼苗、鱼种的运输应以“快装、快运、快下塘”为原则。
一、做好鱼苗运输准备
1.制订详尽的运鱼计划
在鱼苗运输前,尤其是长距离运输,事先要制订详尽的运输计划,包括运输容器、交通工具、人员组织以及中途换水等事项,若是托运,还需算好运抵时间,以便通知接货人准时接货。
2.选择适宜的运鱼用水
运输鱼苗的用水,只要是无污染、水质清新的河水、池水或水库水均可,如采用自来水,要适当除氯后再使用。运输中的水温与原水体中的水温温差不可超过1℃。在运输中要随时注意温度变化,作适宜的升温或降温工作。
3.鱼苗要适时停食,并拉网锻炼
对要起运的鱼苗,要求选择体质健壮、无病无伤的鱼苗,严格用筛子筛好鱼种,剔除野杂鱼,保证规格一致。提前1~3天养在新水中,在装运前两天停止喂食,这样可使鱼苗体内的粪便排干净,降低鱼苗的代谢率,以免排入运输容器中污染水质。另外,混养的鱼苗此时要分开饲养,以方便装运。有条件的地方最好在运输前一天进行拉网密集锻炼,加快鱼苗粪便的排泄和增强鱼苗的抗应激能力,为运输创造更有利的条件。
4.选好合适的运输方法
短距离运输,运输时间在两小时以内的,可以用塑料桶、塑料袋等容器运输。长距离运输,运输时间在两小时以上的,可使用塑料袋充氧運输或活鱼运输车运输。前者运量少,简单方便;后者运量多,成活率高,比较常用。
二、掌握鱼苗运输时机
鱼苗在温度低时吃食少、耗氧少,且温度越低,水中溶氧越多。因此,在温度低时运输鱼苗成活率高。同时,水温愈低,鱼苗活动愈弱,在捕捞、装运时受伤概率愈小。实践证明,水温在15~20℃时运输鱼苗最好。如必须在冬季运输鱼苗,一定要注意保暖,水温过低,会使鱼苗冻伤。若在夏季运输,可在塑料袋外加冰块降温,效果颇佳。最好避开高温季节晴天光照强烈的中午、阴雨天气和凌晨等易出现严重缺氧浮头的时间段运输鱼苗。
三、控制鱼苗运输密度
鱼苗运输的密度应与当时当地的气候情况、水温、运输时间及鱼苗的品种、规格等因素结合起来考虑。利用塑料袋充氧运输时,塑料鱼苗袋规格可以为70厘米×40厘米,水温在20~25℃,每袋可装运鱼苗8万~10万尾、夏花1200~1500尾,或装运5~7厘米长的鱼种600~800尾、7~8厘米的鱼种300~500尾,可保证在途24小时内成活率90%左右。
四、讲究鱼苗运输技巧
鱼苗是一种鲜活的水中动物,运输中要讲究16字原则:快而有效,轻而平稳,妥善计划,尽量稀运。
1.装鱼
用塑料袋装鱼苗要求动作轻快,尽量减少对鱼苗的伤害。通常要注意以下几个环节:①选袋。选取70厘米×40厘米或90厘米×50厘米的塑料袋,检查是否漏气。将袋口敞开,由上往下一甩,并迅速捏紧袋口,使空气留在袋中呈鼓胀状态,然后用另一只手压袋,看有无漏气的地方。也可以充气后将袋浸没水中,看有无气泡冒出。②注水。注水要适中,一般每袋注水1/4~1/3,以塑料袋躺放时,鱼苗能自由游动为好。注水时可在装水塑料袋外再套一只塑料袋,以防万一。③放鱼。按计算好的装鱼量,将鱼苗轻快地装入袋中,鱼苗宜带水一批批地装入。④充氧。把塑料袋压瘪,排尽其中的空气,然后缓慢充入氧气,至塑料袋鼓起略有弹性为宜。⑤扎口。扎口要紧,防止水与氧气外流,先扎内袋口,再扎外袋口。⑥装箱。扎紧袋口后把袋子装入纸质箱或泡沫箱中,也可将塑料袋装入编织袋后放入箱中,置于阴凉处,防止暴晒和雨淋。
2.防病
鱼苗在运输过程中难免受伤,鱼苗体表的黏液是保护层,一旦黏液滑落,常会使鱼苗感染病菌,在运输后不久就会发病死亡。为防止出现此种情况,可在每只运鱼袋中加入食盐2~3克,能起到较好的防病效果。
3.换水
长途运输时,途中要经常观察鱼苗的动态,调整充气量,一般每5~8小时换水1次。操作细致,先排老水约1/3后加新水,发现鱼苗缺氧时要及时充氧。备好氧气,若运输途中塑料袋内鱼类排泄物过多,最好将水换掉。换水时注意所换水水温与原袋中水温要基本一致。换水时切忌将新水猛冲加入,以免冲击鱼体造成受伤,换水量一般为1/3~1/2。若换水困难,则可采取淋水或气泵送气等方式补充溶氧。
4.进池
鱼苗到达目的地后,不可急于倒入养殖池中。要在放养鱼苗的池中注入晾晒好的新水,当鱼苗到达后,将塑料袋放入水中浸泡约20分钟,使袋内外水温一致,再解开袋口放鱼入池。鱼种运到后要做到“人等鱼”和“水等鱼”。 鱼种下塘前应进行药物浸泡消毒。刚入池的鱼苗不宜喂食或尽量少喂食。一般入池后的1~2天内不投喂或投喂少量适口的饵料,从第3天开始投喂,并逐渐按常规投喂量投喂。
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