鲶鱼的人工养殖与管理 人工养殖鲶鱼技术

由于需求的不断增加，越来越多的人人工养殖鲶鱼，鲶鱼在饲养过程中要特别注意适宜的温度，因为合适的温度可以对鲶鱼的长势有利，每天要注意观察整个鲶鱼群的状况，要给鱼群充足的食物，充足的氧气量，在饲喂过程中还要注意鲶鱼的疾病治疗情况，发现疾病要第一时间进行对症治疗，以免整个鱼群疾病的爆发，给养殖产业带来风险。下面一起来看看鲶鱼的人工养殖与管理 人工养殖鲶鱼技术。

1、鲶鱼池的建造

在山东某热电厂附近，有1座庭院，占地约有3亩（1亩约为667　m2）左右，在靠近东边的地方建造有5间房屋，有2间住房，1间办公用房，2间储存货物用的仓库。在靠近西边的地方，建造有10个饲养鲶鱼的池子，南边5个，北边5个，中间有1　m的运输货物的通道，池子深挖2　m，都是用25　cm宽的水泥墙砌成，在靠近底部的位置都留有25　cm的出水口，各个池子都是相互连通的，在运输货物的通道底下，是用水泥盖板砌成的下水通道，在每个池子的中间都安装有给鱼池增加氧气的输送管道，以便在鲶鱼缺氧的时候，增加氧气。

2、鲶鱼池的要求

在每个池子的底部通水口的地方建造有用窗纱制成坚固的防止鲶鱼逃脱的拦护网，水深在1.5　m左右，在水泥墙的外围上边还要建有用结实的窗纱围成的防止成鱼逃脱的拦护网，以防在雨季或者是暴雨的时候，鲶鱼池爆满，鲶鱼通过池子四处逃散。因为靠近热电厂，通过协商，热电厂的排出的水经过鲶鱼池再排到外面，也就是说是利用热电厂的循环水来饲养鲶鱼，因为热电厂的水温度适宜，大体在25℃附近，非常适合鲶鱼的生活温度。在池子的底部附有10　cm的淤泥，以便鲶鱼的自由游动不伤害到腹部。

3、鲶鱼苗的运输

一般来说鲶鱼苗的运输都是采用尼龙袋装运鱼苗，由于袋中充有大量的氧气，不会发生缺氧现象，在温度的问题上，还要特别注意，因为随着温度的升高，鱼类的代谢强度加大，造成水质的变化，从而引起鱼苗的死亡。适宜鱼苗生活的温度在25℃左右，因为北方比较寒冷，和南方温度有一定的温度差，所以在空运的过程中，要在时间方面准确把握，尽量节省不必要的时间浪费，并且要保持运输过程中的温度，使之尽快到达目的地。

4、鲶鱼苗的放养　

每亩要投放规格在10　cm以上鲶鱼苗2000~4000尾鱼，鱼苗要大小一致、一次投足，入池前苗种要用3~4g的食盐水浸洗消毒3~5　min。所以根据所建造的池子的大小放养合适的鱼苗。在放养之前要对鲶鱼池进行彻底的消毒，用生石灰加水后对整个池子进行彻底的消毒，消毒后还要用秸秆经过高温处理的沤制的肥水进行施肥，以便培养培肥水质，供给丰富的生物性食料。饵料投喂鲶鱼入池后15~20天内，因为鱼体较小且经拉网或运输体质较弱，应该投喂品质较好的动物性饵料，以利尽快恢复体质和加速生长。以后再逐步改投配合饵料、动物性饵料和由秸秆肥水培养的浮游微生物。池水可设置5~8个饵料台，日投饵料要特别留意防逃。

5、鲶鱼的食物

在刚开始放养鱼苗的时候，要给鱼苗投喂适量的鱼饲料，把鱼苗放养在一个水池里面，等到鱼苗稍微长大点后，在分开饲养，放养到不同的水池里面，等过后1个月后，便可以对鲶鱼进行喂食。所以在准备好的仓库里面，要备足饲喂的动物的内脏，比如和屠宰场联系好的鸭肺、鸭肠、鸭肝脏、鸡肠、鸡肺、鸡肝脏等。屠宰场出厂的都是冷冻好的长方体形式的冷冻产品，一般都在25kg左右，所以要在仓库里面备足鸡产品或者是鸭产品，根据鱼的大小，合理的给予鱼相当的食料，每天要提前解冻冷冻品，以便第二天给鱼饲喂，每个鱼池要投喂各个角落，以免体格小的鱼得不到进食的机会。随着鲶鱼体质的增加，所需要的食物也越来越多，所需要的氧气量也越来越大，所以在这个时候，要对整个鱼池进行增氧，每天要定时对各个鱼池进行加氧。

6、鲶鱼的疾病防治

鲶鱼的黑体病：如果发现有鱼体发黑，消瘦，停食，严重时鱼体常头部向上，垂悬于水表层，直至死亡。

鲶鱼的肠炎病:病鱼体消瘦发黑，腹部膨胀，离群独游，轻压腹部，有淡黄色黏液从肛门流出。

鲶鱼的气泡病:病鱼浮于水面，腹部朝天，腹内有一气泡，不能下沉。致病原因主要是池中施放过多未发酵的有机肥料，或池中水质老化，水中蓝、绿藻类过多，在强光下使水中气体过于饱和，鱼误食气泡所致。

7、鲶鱼池的污物处理

在养殖过程中，特别是在成鱼长到一定的重量时，吃的食物和排出的废物会污染整个鱼池，在这种情况下，要利用换水来改善整个鲶鱼池的清洁度，或利用物理增加氧气的方法来保持整个池塘的鲶鱼的卫生条件，因为靠近热电厂，就是利用电厂排出的20℃左右的温水来饲养的鲶鱼，所以说每天都是通过各个鱼池的管网口循环利用进行换水，以便使水质保持良好的状态。

人工养殖鲶鱼技术 
1. 鱼塘的条件  选择面积1～5亩为宜，池深1．5m以上，池内无杂草，池底平坦，不渗漏的池塘作为鱼苗培育池。鱼苗入池前10天采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。消毒2天后，注水0．6～0．8m深。鱼苗入池前5～7天，每亩施腐熟发酵的鸡粪500kg，培育轮虫、枝角类等浮游动物。施粪肥时，还要拌入生石灰，为加快鸡粪发酵速度，可将鸡粪集堆，用塑料布封严。
2 鱼苗放养  每亩放养怀头鲶鱼苗3～5万尾。选择晴朗无风或微风天气放苗，鱼苗入池前，先放入网箱 用筛绢制成或捆箱暂养。网箱采用铁筋作为框架。先将装苗的尼龙袋或其它容器放鱼池水面上，待袋内或其它容器内的水温与池水水温一致时，将鱼苗放入网箱或捆箱内。捞水蚤投喂，暂养2～3小时后，将鱼苗放入池中，沿池边全池多点放苗。放苗前，在池塘岸边浅水处，布置遮荫物体，如水草、草帘、棕榈皮等，为鱼苗提供隐蔽物，鱼苗在隐蔽物下面栖息。   
3 饲养管理   鱼苗入池前3天，可以池内培养的浮游动物为食，不用投喂饲料。如果池塘培育的浮游动物量少，可以从其它池塘捞水蚤投喂。第四天可以投喂水蚯蚓、鱼糜，全池泼洒即可，投喂量为每亩水面5～10kg，根据鱼苗吃食情况，灵活掌握投喂量。  
4 鱼苗出池   经过7～10天的培育，鱼苗全长达到3～5cm时，应及时分池，进入下一阶段的饲养。 
5 鱼病防治  鱼苗培育阶段易患斜管虫病，治疗方法有两种：一种是全池泼洒硫酸铜与硫酸亚铁的合剂，每立方米水用硫酸铜0．5g、硫酸亚铁0．2g；二是全池泼洒福尔马林，每立方米水用福尔马林100g。