鲢鱼是我国主要的淡水鱼类之一,具有肉质鲜美,营养丰富的特点,是人工饲养较多的淡水鱼。在养殖鲢鱼时要想获得高产、丰产,培育品质优良的夏花鱼种非常重要,因此,要做好夏花鱼种的培育工作,培育出优良的鲢鱼夏花鱼种。
1 鲢鱼夏花鱼种的培育
池塘要求。用于培育鲢鱼夏花鱼的塘口要求单池水面以5亩(1亩约为667m2)左右为宜,进排水方便,交通便利,池塘四周坚实不漏水,池底的淤泥厚度不应超过20cm,池塘深1.4~1. 6m。在放养鱼苗前半个月左右要先清塘除野,采用生石灰清塘,方法是先将塘中的水排干至10~20cm,再用生石灰浆均匀泼洒,用量为每亩50~75kg。对于排水不便的池塘,水深Im,也可满水清塘,生石灰的用量为125~150kg.清塘后暴晒备用。
水质培育。鱼苗放养前要先水质培肥,在水中施肥的目的是培养水中的各种浮游生物,以生产鱼苗下水后的开口料,可以每亩施发酵好的有机肥250kg,或者每亩用尿素或者磷肥各lOkg来培育浮游生物,一般在施肥5天后,浮游生物的繁殖可达到高峰。
鱼苗放养。鲢鱼鱼苗的放养时间应在施肥后的5~7天,这时正处于轮虫、枝角类的繁殖高峰期,要投入鱼塘的鱼苗先放在鱼苗箱内,在箱内放煮熟的蛋黄,每10万尾喂1个鸡蛋黄。将鱼苗在鱼苗箱内屯养3~4h后再将其投入池塘。放养鱼苗要在上风处投放。鱼苗的放养密度保持在每亩15万~20万尾,待鱼苗长到2~2. Scm时要拉网分塘,可适当的加大放养密度到每亩25~30万尾。
饲料投喂。鱼苗在最初投人池塘时主要以摄食水体中的浮游生物为主,因此在投放前要先将水质培肥,以培养浮游生物,然后再投喂豆浆,投喂豆浆不但可以饲喂鱼苗,还可以起到肥水的作用。投喂量为每天每亩2~3kg黄豆磨成的浆,1周后增加到4~5kg。夏花鱼的培育期间每天投喂4次。在经过1个月左右的培育,鱼苗可达到3cm以上。
水体管理。在鲢鱼夏花鱼的培育时间要分期向池中注新水,以提高池塘水位,增加水中的含氧量,改善水质,扩大鱼苗的活动空间,加快鱼体生长速度,促进浮游生物的繁殖,以增加活体饵料。在注水时要用网过滤掉杂鱼和害虫。同时要及时清除池塘中的青蛙卵、杂草等。做好水质的调节工作,在放苗时,要保持池水的透明度在30cm以下,适当的追肥,控制好池水的肥度,夏季应将池水的透明度控制在25~30cm左右,秋季控制在35cm左右。
日常管理。每天的早上和下午要巡塘1次,主要是观察水质的情况以及池内鱼苗的活动情况,如果发现问题要及时采取措施,将池边的杂草清除干净,通过合理的注水,施肥调节好水质。做好鱼病防治工作,可定期用硫酸铜等药物泼洒全池,以预防及治疗鱼病。
人工炼网和夏花收获。夏花鱼在收获前要经过2~3次的炼网,以增加鱼体对缺氧的适应力,提高成活率。炼网要选择在晴天的上午鱼不浮头时进行,在拉网赶鱼进要慢,避免伤到鱼苗,在收网时不能让鱼贴网。
2. 鲢鱼夏花鱼种的放养
放养方式。夏花鱼种的放养时间多选择在6~7月,可以采用单养或混养的方式,通常都是采用两三种鱼混合养殖的方式,以充分利用水体的空间,还可以提高饵料和肥料的利用率。选择混养时要根据鱼类的生活习性以及食性来选择争食较少、相互有利的鱼种,一般主养鲢鱼时可以选择配养鳙鱼,还可以少量的搭配草鱼和鲤鱼。
放养规格和密度。夏花鱼的放养规格要根据放养时间和鱼种的运输距离来确定,放养时间早,要求的规格较小一些,放养时间晚,规格可以大一些;远距离运输,规格可小一些,近距离运输,规格可小一些,这样对达到预定的规格有利,还可以提高鱼种的成活率。一般鲢鱼夏花鱼种的放养规格为8~llmm。鱼种的放养密度要根据鱼种的规格、放养时间、池塘条件以及饵料的供应状况来定,饲养环境一定的情况下,密度越大,鱼种的生长速度越慢,成鱼的规格越小,因此,可以通过调整放养密度来控制成鱼的规格。
夏花鱼种的选择。在购买鱼种时要尽量选择品系纯正,质量优良的鱼种,优质的鱼种要求鱼种的规格均匀,体质健壮,背部的肌肉肥厚,摄食时有活力,体表光滑,没有病和伤,鱼片和鳍完整无损伤。白天在水下活动自如,溯水性强,受惊时能迅速潜入水中。在密集的环境下,头向下,尾不断的扇动,倒入盆后活蹦乱跳,鳃盖紧闭。
夏花鱼的消毒和检疫。无论是自培的夏花鱼种还是购买的夏花鱼种,在放养前都应进行?肖毒处理,以避免病原菌入池。消毒的方法是进行药浴,常用的消毒药有高锰酸钾、甲醛和食盐,配制成一定的浓度后给鱼种药浴。药浴的水温与下池后的水温的温差不应太大,一般不应超过2℃。另外,对新购入的鱼种要进行严格的检疫,尤其是从疫苗购买原鱼种要进行隔离暂养3~4周后,发现没有异常后再放养。
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