1做好养殖池的选择
1.1应注重地理位置
养殖池以土池为佳,池塘结构同半精养对虾土池相似,也可利用现有对虾养殖池进行改造从事梭子蟹养殖。面积以中小型为宜,水深1.5~2m。为保持良好水质,养殖池要能够充分换水。梭子蟹多喜沿池边栖息,应尽量增加边坡面积,以避免过分密集。
考虑到梭子蟹的生长特点,在梭子蟹养殖池的选择中,应对其地理位置有一定的要求。除了要其便利性之外,还要选择周边有其他养殖池为宜。最理想的状态是利用现有对虾的养殖池进行改造。考虑到对虾与梭子蟹养殖过程中的互补性,改造对虾的养殖池是梭子蟹养殖池选择的关键所在,对养殖池选择具有重要意义。
1.2应注重水域深度
池塘的深度既要达到规定深度,又不能太深或者太浅,否则,无法满足梭子蟹的生长需要。基于这一认识,应选择水域深度与梭子蟹生长需要相接近的池子,避免人工开挖或者填埋造成大量的改造成本,提高养殖池选择的合理性和有效性,满足养殖池选择需要。
1.3应注重取水方便程度
在养殖池选择中,应选择取换水都比较方便的位置,避免为了养殖梭子蟹而进行大规模的供水改造,降低养殖池选择和整修的成本,满足养殖池的选择需要,提高养殖池的合理性。
1.4应注重池塘的整修成本
基于成本控制考虑,在池塘的整修成本控制中,应尽可能做到降低整修工程量,使养殖池在选择中能够最大程度地符合梭子蟹养殖要求,做到进行较少的整修就能达到梭子蟹养殖条件的目的。
2做好放苗前的准备
2.1对池底进行全面清理
放养前要先排干池水,曝晒池底,清除吞食蟹苗的水生动物。
将池塘中的水排干,并对池底进行全面清理,可以为蟹苗的投放提供一个安全干净的生长环境,避免蟹苗在生长过程中受到外界因素的干扰,以此达到提高蟹苗成活率的目的。从目前梭子蟹人工养殖过程来看,池塘的清洁度对梭子蟹养殖有着重要影响,做好水质清洁并清除吞食蟹苗的水生动物是十分必要的。
2.2对池塘进行消毒
可用生石灰清池,水深在10 cm以下,用生石灰1125 kg/hm2化成石灰乳全池泼洒。
由于池塘在养殖梭子蟹之前的水域环境特殊,并且池塘中可能累积了一定的致病菌,对梭子蟹的成长非常不利。为了避免梭子蟹在蟹苗放置过程中遭到毒害,需要在池塘清理完毕之后,对池塘进行全面消毒,并不断提高池塘的消毒效果,满足池塘的养殖需要。其中考虑到消毒成本以及消毒效果和药品残留等问题,使用生石灰对池塘进行消毒可以达到预期目标。
2.3控制池塘消毒和清池的时间
清池后7~10 d,可注水入池,进水口设置60目锥形网过滤,严防敌害生物进入。
虽然需要对池塘进行必要的消毒,但是也要控制消毒的时间和清池的时间,避免消毒时间过长影响蟹苗的放养,同时也避免消毒时间过长造成池塘微环境受损,影响蟹苗的放养效果。同时,在池塘消毒之后,应采取缓慢进水的措施,并在进口放置过滤装置,实现水的过滤,满足梭子蟹池塘放养需要。因此,在梭子蟹蟹苗放养之前,应保证池塘的各项指标和条件能够满足实际需要,提高梭子蟹的养殖效果。
3做好苗种放养
3.1控制好放养时间
为了当年养成商品蟹(250 g左右),应抓“早”字,尽量利用第一批梭子蟹苗种。
由于梭子蟹的成长周期相对固定,为了能够在市场需要的时间培育出相应的梭子蟹,需要在放养时间选择上下功夫,除了要抢前抓早做好蟹苗放养准备之外,还要根据梭子蟹的生长特点,以及品种之间的差异,选择正确的节气以及天气状况投放蟹苗,避免恶劣天气对蟹苗生长造成不利影响,最终减弱梭子蟹的整体产量。
3.2控制好放养密度
池底清洁,换水条件好的池塘,初期放苗密度为30 000~45 000尾/hm2,生长和成活率都较好。密度过大或过低都影响生长或成活率。
为了提高梭子蟹的整体养殖产量,虽然可以增加梭子蟹的蟹苗的放养密度,但是考虑到水体的承载能力,应合理控制梭子蟹的放养规模,避免梭子蟹放养密度过大,影响梭子蟹的生长,同时也避免过多的梭子蟹发生抢食甚至缺氧的现象
3.3做好蟹苗的暂养
在对蟹苗的放养过程中,有些蟹苗一次放养不完,需要进行短期的暂养。在暂养过程中,为了保证蟹苗的活力,避免蟹苗发生大量死亡,需要向蟹苗中充氧,同时,还要定期更换水。除此之外,还要控制蟹苗的密度,保证蟹苗在放养之前,能够在各项生命体征上处于良好状态,避免蟹苗在暂养间发生大量死亡。
4做好饲养管理
4.1投饵
梭子蟹以动物性饵料为主,大面积养殖以投喂低值贝类为好,其次为鲜杂鱼。体重0.8 g的幼蟹,日摄食量为体重的80%,体重30 g的个体为体重的20%。结合梭子蟹的人工养殖实际,饲养量和饲养时间,应根据梭子蟹的生长需要进行合理调整。
4.2水质管理
清澈见底的池成活率低,在养殖过程中要适当肥水,使池水透明度在30 cm左右。另要坚持每天换水。
4.3雌雄分养
雌雄混养的养成率极差,且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。考虑到梭子蟹雌雄品种的不同市场价值,以及雌雄梭子蟹在生长过程中的相互影响。多数情况下为了提高梭子蟹的整体产量和销售价值,应将梭子蟹按照雌雄不同类别进行分开饲养,提高梭子蟹的养殖效果和效益。
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