虹鳟鱼(Salmogairdneri Richardson)是一种优质高产的冷水性鱼类,同时虹鳟鱼也属于广盐性鱼类,必须在淡水中繁育,可在淡水、半咸水或海水中生长,在海水中养殖的虹鳟鱼比在淡水中生长快,疾病少,肉味更加鲜美。葫芦岛地区有丰富的地下井盐水资源,井盐水的水温常年在10~18 ℃,盐度在25‰左右,水温和盐度均适合虹鳟鱼养殖。为了探索不同规格虹鳟鱼苗对盐度梯度变化的适应能力,提高鱼苗盐化驯化的成活率,我们进行了如下试验。
1 材料与方法
1.1 材料
不同规格的虹鳟鱼苗来自建昌县文臣冷水鱼养殖合作社,用活鱼地车运到海边盐化驯化池,盐化池的长、宽、高为2 m×2 m×1 m,充气、进排水设施齐全。
1.2 方法
试验鱼苗分为平均体重10 g、30 g、70 g、100 g 4个对照组,每组按24 h盐度梯度变化5‰、10‰、15‰设3个对照池,共计12个对照池。平均体重10 g的鱼苗每池放800尾,200尾/m2;平均体重30 g的鱼苗每池放400尾,100尾/m2;平均体重70 g的鱼苗每池放200尾,50尾/m2;平均体重100 g的鱼苗每池放100尾,25尾/m2;池中加0.5 m深的淡水,连续充氧,溶解氧含量在6 mg/L以上,水温控制在15 ℃。
2 结果
表1为不同规格虹鳟鱼苗对盐度梯度变化适应情况。
3 讨论
从试验结果可以看出,10~100 g的虹鳟鱼苗对24 h盐度变化5‰无不良反应,可正常摄食,因此是适应的。
鱼苗随着体重的增加,对适应盐度梯度变化范围变窄,10~30 g的鱼苗对24 h盐度变化10‰无不良反应,但70~100 g的鱼苗就产生了应激反应,100 g的鱼苗出现死亡。
10~100 g的虹鳟鱼苗从淡水向井盐水盐化驯化,日升盐度5‰是安全合理的,在此规格范围内鱼苗越小适应盐度梯度变化范围越广,所以把10~100 g的虹鳟鱼苗从淡水驯化到25‰的井盐水中,需要5天的时间,不能操之过急,以免造成鱼苗产生应激反应而出现损失。
在盐化驯化期间,即使鱼苗摄食,也应减少投饵量或不投饵,确保盐化驯化期间减少代谢物、保持水质清洁,减少鱼和代谢物对溶解氧的消耗,这样可保证盐化驯化的效果,等盐化驯化结束后再正常投饵。
(收稿日期:2015-12-25;修回日期:2016-02-03)
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