资水水系白缘鱼央食性初步研究

谢建洋1 李权生2 王铁墩2 江辉3* 戴振炎3 袁绍鹏3

1. 湖南省安化县畜牧水产局，湖南益阳413500；2.湖南省安化县移民局，湖南益阳413500；3.湖南农业大学动物科学技术学院，长沙410128

收稿日期：2014-08-04

*通讯作者

谢建洋，男，1965年生，本科，高级工程师。

白缘鱼央[ （Gunther）]隶属于鲇形目钝头科属，分布于长江上游及其支流水域中，是我国横断山脉地区特有的小型无鳞、无肌间刺、冷水性底栖鱼类，也是我国特有的小型鱼类[1-3]。因其鳍边缘呈白色而得名，又因其胸鳍和背鳍具有3枚毒刺而被当地渔民称为“水蜂子”、“河蜂子”和“鱼蜂子”。

白缘鱼央体色有黑色、棕红、深棕、棕黄等，有侧线，头侧有2 个异常凸起，4对口须，左右对称，中间2 对颌须长（图1）。胸鳍和背鳍有毒刺，并且胸鳍刺有1~5 枚倒钩，其毒腺藏匿于鳍刺周边皮下。视觉不发达而嗅觉发达，对震动异常敏感。

与平原地区的鲇形目鱼类（如大口鲇、胡子鲇、黄颡鱼等）相比，白缘鱼央消化系统[4-5]和排泄系统具有进化特异性，推测与其摄食方式等生活习性方面有密切关系。

2013 年3~5 月，通过对湖南省安化县白缘鱼央消化道的形态结构和食性进行初步研究，旨在了解资水水系白缘鱼央的天然食性。

1 材料与方法

1.1 材料

2013 年3 月和2013 年5 月分别从湖南省安化县柘溪水库毘溪山间溪流共计采集176 尾白缘鱼央样本。样本体长8.7~11.8 cm，体重5.7~17.6 g。

1.2 方法

将白缘鱼央新鲜样本进行常规生物学测量，解剖观察其摄食消化器官的形态特点。剥离肠，测量其长度，并观察确定其食物充塞度等级[8]和计算肠长指数[9]，分离出肠内食物，用5%的福尔马林固定保存，同时通过观察确定性腺发育的分期并称量空壳重（纯体重）。重量精确到0.1 g，长度精确到1 mm。用5%的福尔马林固定保存空壳标本。

取176 尾白缘鱼央样本胃及肠管食物进行分析。将每尾鱼肠道物制成4 片玻片，在显微镜下观察，鉴定肠道内含物，软体动物、环节动物、水生高等植物及甲壳类鉴定到类，水生昆虫幼虫鉴定到科，原生动物鉴定到属，轮虫鉴定到类[10]。

2 结果与分析

2.1 白缘鱼央消化道形态结构特征

白缘鱼央消化系统由口、胃、肠道组成，口具有较厚的角质层，口裂较大，吻稍圆钝，具有磨状齿，有助于其摄取和消化食物（见图2）。其胃肠很发达（见图3），有极强的消化能力。

鱼类的肠道长度与鱼体长度关系在一定程度上反应了该鱼的食性（见表1）。根据176 尾白缘鱼央的体长8.7~11.8 cm（平均长度为10.2 cm）的个体统计，白缘鱼央的肠长指数在0.440~0.670（平均0.580）之间，由肠道长度与鱼体长度关系可以看出，此阶段肠长指数趋于恒定。

2.2 白缘鱼央食性分析

白缘鱼央的食物由原生动物、轮虫、淡水寡毛类、蚌类、枝角类、桡足类、无甲类、虾类、蟹类等饵料生物组成。176 例样本中132 例肠道内有食物，摄食率为75%（见表2、表3）。

从表2 和表3 中可以看出白缘鱼央是一种以淡水无脊椎动物为主要食物的肉食性鱼类。其中水生昆虫幼体（即摇蚊幼虫和虾蟹类），在组成出现率均占优势，出现率分别达35.8%、93.0%。且个体重量大，为其主要食物。原生动物、蚌类、枝角类、桡足类、轮虫和淡水寡毛类出现率在0%~30%之间，为次要食物。

2.3 白缘鱼央摄食强度与性腺发育

由于2013 年3 月和2013 年5 月正值白缘鱼央产卵繁殖时期（www.nczfj.com），所采样本中雌雄个体性腺绝大多数发育良好，176 尾样本中取得发育良好的雌雄个体111 尾，其中雌性计66 尾，雄性计45 尾。分析其摄食强度与性腺发育的关系，有如下结果。（见表4）

由表4 可知，由于白缘鱼央处于性腺发育各期的个体均不存在完全停食的情况。此外，以性腺发育处于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ期个体的充塞度指数均值和摄食率较高，而处于性腺发育程度最高的Ⅰ期个体充塞度指数均值和摄食率则显著低于其他各期。可见，性腺发育处于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ期白缘鱼央个体的摄食强度最高，而以Ⅰ期个体的摄食强度最低。这说明白缘鱼央的摄食强度与其性腺发育之间存在着相关性。

3 讨论

3.1 白缘鱼央食物组成

从表1 可以看出，鱼类的肠长与体长的关系在一定程度上反映了鱼类的食性[11-14]。动物食性鱼类肠长与体长的比值小于1，而杂食性鱼类肠长与体长的比值小于1~3，草食性鱼类肠长与体长的比值更大[15-17]。白缘鱼央肠长与体长的比值在0.440~0.670（平均值为0.580）之间，肠长与体长的比值小于1，可断定白缘鱼央是肉食性鱼类。

同时从表3 可以看出，白缘鱼央成鱼主食软体动物，同时也摄食水生昆虫，主要为摇蚊幼虫和虾蟹类，是以淡水无脊椎动物为主的底栖肉食性鱼类。从表4 可以看出，充塞度指数均值和摄食率均以Ⅰ期性腺个体为最低。每年4 月初到5 月中旬为白缘鱼央的繁殖期。这次采集的繁殖群体肠道充塞度比较大，即处于第Ⅰ期（5 月）卵巢的雌性亲本消化道中也有食物，白缘鱼央只在繁殖这一时期才减少觅食。

3.2 摄食种类和白缘鱼央摄食器官形态的关系从表3 可以得知，白缘鱼央摄食的饵料种类中，原生动物、淡水寡毛类、蚌类、水生昆虫幼虫等均为底栖性饵料生物。水生昆虫中的摇蚊幼虫，淡水软体动物中的幼蚌﹑虾类，在数量组成与出现率上有一定的优势，且都有大量出现，个体重量又较大，在食物组成上，重量百分比较高而且生物量也较大，故为主要食物，而且这些生物都是底栖生活。而水生昆虫、无甲类等虽出现但很少，而且除个别出现率较多外，大多数都是偶有出现，这可能是白缘鱼央摄食其它生物饵料时带进来的，因而在生物学上不占优势，故为次要食物，从而显示了白缘鱼央应为底层摄食习性。

从白缘鱼央的摄食器官来看，头平扁，颊部特别膨大，头宽大于体宽，上、下颌几乎等长，具绒毛状细齿[18]，眼极小，须4 对。上下领均具有较厚的角质层，吻稍圆钝，前端略平扁。白缘鱼央的口也适于摄食底栖生物。因此，白缘鱼央应为以摇蚊幼虫、虾蟹等淡水无脊椎动物为主要食物的底层摄食性鱼类。

4 结论

由于白缘鱼央采自湖南省安化县柘溪水库毘溪山间溪流，据当地人介绍，在秋冬时捕捉不到白缘鱼央，所以只研究了春、夏季的样本，其他季节有待进一步研究。研究表明白缘鱼央是以虾蟹为主要食物的底层摄食性鱼类。

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