PVC板池室内养殖广西拟水龟试验

周运和1 陈钊东2

1.广西水产畜牧学校，广西南宁530021；

2.广西壮族自治区玉林市博白县三滩镇学田村，广西玉林537635

广西拟水龟又称石龟、石金钱龟、越南石龟。由于其繁殖力较低（1只雌龟1 年一般可繁殖出8～10 只龟苗），资源量稀少，而且其味道鲜美，营养价值高，民间传说具有一定的药用效果（特别是抗癌），因此市场价格长期上扬，养殖利润很高。2013 年7 月至2014 年8 月间，笔者在广西玉林市一农民楼房中进行了养殖试验，取得了较好的养殖生产效率和经济效益。现将养殖情况介绍如下。

1 材料与方法

1.1 养殖条件

养殖地点为广西玉林市博白县三滩镇学田村，家庭自住普通3 层楼房，采光通风良好，防盗设备齐全。用PVC（聚氯乙烯）塑料板制作成养龟池。每个养殖池面积2 m2，深度40 cm。池底安装直径40mm的带阀门的排水管。池分夏池和越冬加温池。夏池设置在楼顶，用于夏季温度较高时养殖。越冬加温池设置在室内二楼，4 个叠成1 组，不锈钢管做成支架，四周用泡沫塑料包裹保温，内装100 W陶瓷灯2 只用于加温，1只10 W节能灯用于照明。5 m3圆桶型不锈钢蓄水池1个用于养殖用水。养殖用水使用井水和自来水。水质良好无污染，pH 值在6.8左右。塑料食台（饵料台）8 套。

1.2 苗种放养

放养前对水泥池进行消毒。消毒方法是用高锰酸钾20 mg/L 浸泡消毒30 min，清水冲洗，加水备用。

放养的龟苗为自家繁殖的头批龟苗，外观符合本品种特征要求，体表洁净、双眼有神，脐部收敛良好，无畸形，规格整齐，体质强壮，无病无伤，头颈、四肢收缩灵活。龟苗入池前用5%的食盐水浸泡15min 消毒。

2013 年7 月25 日，在1 号池放入10 g 左右的龟苗80 只，放养密度为40 只/m2；2013 年8 月2日，在2号池中放入12 g左右的龟苗70 只，放养密度为35只/m2。

1.3 饲养管理

1）投饵方法。

投喂的饵料种类有龟鳖专用膨化配合饲料、鲜活蚯蚓、全鱼酱和配合性鱼酱。膨化配合饲料喂前先用水泡开后投喂，预防消化不良。鲜活蚯蚓用5%食盐水消毒后，切为小段投喂。全鱼酱或配合性鱼酱为1 次打成酱后冰冻，喂前完全解冻，然后按比例调配好，搅拌均匀后投喂。配合性鱼酱蛋白质含量约42%。其中鱼虾肉比例占70%，钙粉1.5%、复合维生素1.1%、赖氨酸1.5%、矿物盐以及微量元素1.2%、光合细菌3.0%，南瓜、香蕉或其他蔬果占21.0%。投喂饵料时进行驯食。方法是先将饵料投放在食台上，然后敲击数下食台，让龟形成条件反射。驯食要缓慢进行并养成习惯，避免多数龟形成惊恐应激反应。

投喂按照定时、定位、定量、定质的“四定”原则投喂。稚龟每天投喂3～4 次，幼龟每天投喂2～3次，日投喂量占龟的体质量（日投饵率）的5%～10%；成龟每天投喂1～2 次，日投饵率为3%～5%。以投喂后1 h内吃完为宜，并视摄食情况酌情增减。投喂1 h后，及时处理未吃完的剩饵，以免龟吃到变质饵料。

2）水质控制。

保持水位稳定，在高温季节水深没过龟背0.5～1.0 cm，在低温季节水深没过龟背1～2 cm。适时更换新水，在28 ℃以上时，每天全池换水1～2 次；24～28 ℃时，1～2 d换水1次；24 ℃以下少量换水，视水质、天气情况灵活掌握。换水时要防止温度突变，温差不超过2 ℃。每次清除食台上的污物、残饵后才注入新水。此外，定期进行水质检测。保证水质符合养殖标准。

3）巡池观察。

每天早、中、晚，以及喂前、喂后均要巡看观察。主要观察龟的活动性、警觉性、灵敏性、吃食情况及粪便形状，观察龟是否有外表器官异常、体色异常和行动异常。如果龟的活动性、警觉性、灵敏性和力量无故降低，摄食量降低，粪便异常不成团不成条状，身体器官或体色异常，行为古怪（如孤立不合群、精神不振、游水无力、靠岸懒动、相互撕咬打架等），要及时分析原因，对症处理。

4）越冬管理。

进入秋末冬初，水温下降到23 ℃以下时，及时将龟转移至室内加温养殖池内。开启陶瓷灯加温，控制水温在25～28 ℃。为防止龟间相互撕咬，只在投喂前10 min 左右开启照明，投喂并清理完污物、残饵后关闭。

5）疾病防治。

首先是预防。预防方法一是定时添加内服营养物质和中草药，增强龟体体质、抵抗力和免疫力。每隔20 d 左右在饲料中添加黄芪多糖；每隔25 d左右在饲料中按50 mg/kg 饲料添加25%含量的大蒜素清理肠胃，然后投喂酵母菌、乳酸菌等恢复有益菌；每隔30 d在饵料中加喂黄金败毒液1 次。二是定时外用消毒药物，杀灭或减少水体、龟体和用具上的有害病菌。每月用“泼洒姜”按0.5 g/m3的质量浓度给龟体浸浴3～5 次。养殖池每20 d用漂白粉5 mg/L 的质量浓度进行浸泡消毒20 min，工具、器具每7 d左右用质量浓度为20 mg/L的高锰酸钾消毒1 次。三是在换水、换池、捉龟时小心操作，防止龟体受伤；特别是不能用毛刷给龟刷背，以免刷掉龟背身上的自身保护层。四是发现异常龟、伤或病龟时要及时隔离治疗。

其次是治疗。养殖过程中出现疑似“白眼病”的症状，有几只龟眼部发炎肿大充血，眼角膜和鼻黏膜异常有糜烂状，眼球被白色分泌物盖住，开始较轻微，眼睛还能睁开一点缝。发现后隔离病龟，用红霉素眼膏，1 d涂3～5次，5 d为1疗程，全程干养。又有1 例疑似“白眼病”的症状的病龟，眼睛已经睁不开。发现后用中草药五色花，0.5 kg鲜草，加5 kg 水熬煮0.5 h，冷却后用来泡病龟1 d，然后干养1 d，然后又泡1 d，这样循环15 d后好转。出现过疑似“腐皮”病症状的病龟，用高锰酸钾20 mg/L泡浴15 min，然后干养，5 d为1个疗程，病情好转。具体操作方法是下午对龟体泡浴消毒后，干养1个晚上，第2 天早上加注新水，正常喂食，但饵料量减半。“腐甲病”的治疗方法是先挖除腐烂处，然后用双氧水清洗干净，再敷上青霉素药粉，最后涂上一层罗红霉素药膏，干养5 d 左右治愈。

6）及时分池稀养。

养殖过程中随着龟体长大逐步分稀。不同规格分池放养，保持规格一致，密度合理。共进行3 次分池，在养殖后期把相近规格的龟平均分入4 个池中饲养，直至养成售出。

2 结果与分析

2.1 收获情况及养殖效率分析

经过约1 年多的养殖，至2014 年8 月15 日，将全部龟分规格计数、称重后售出。共收获成龟147只，总质量63.61 kg。平均规格为433 g，大小差异约在300～500 g之间。平均成活率为98%，平均每只日增重1.1 g。平均产龟量为7.95 kg/m2，折合每666.67 m2 产量5 303.48 kg。投喂各种饵料合计330 kg，综合饵料系数为5.24（表1）。取得了较好的养殖生产效率。

2.2 经济效益分析

本次养殖试验共投入成本109 180 元，其中龟苗费折算为71 000 元（占总费用的65%）、饲料费用4 000 元（3.7%）、人工费用30 000 元（27.5%）、水电费3 000 元（2.7%）、药费680 元（0.6%）、其他费用500 元（0.5%），（www.nczfj.com）池租未计；收入199 960 元，纯利润90780 元，每平方米纯利润11347 元，投入产出比为1∶1.83，资金利润率为83.1%。经济效益十分显著。

3 小结与讨论

3.1 养殖经验小结

首先使用PVC塑料板池作养殖龟池。这种材料的养龟池轻便，易于装拆、占地少、价格低、保温性好、易于清洗，而且能做数层，很适合龟的养殖。第二个经验在于饵料方面。营养较为全面的饵料是配合鱼酱。而且动物性饵料及植物性饵料按季节适当改变和调配。动物性饵料常选用鱼、虾、泥鳅、蚯蚓、螺肉、蚌肉，猪、牛肉、黄粉虫、大麦虫以及其它无毒昆虫、畜禽肉和下脚料等。植物性饵料常选用香蕉、苹果、胡萝卜、玉米粉、甘薯、南瓜等。从最后的养殖效果来看，此配方比较适合广西拟水龟。其次就是充分了解广西拟水龟的习性，仔细观察和细心照料，严格按照前述养殖方法进行饲养管理，不追求高密度、高产量和快速度。最后就是发现有异常龟和伤病龟要及时隔离，分析原因，对症施治。

本试验不足之处是采用陶瓷灯的局部加温法。此加温法的缺点是在换水时容易造成水温差距加大，使得换水时调节池水温度相当麻烦。进一步的设想是使用全封闭加温法，改变加温设备，并配备电子式温度控制调节仪。此方法换水时会减少温差，空气较通畅，便于管理观察。

3.2 市场风险问题

当前广西拟水龟价格奇高。本试验进行时的2013 年7-8 月份，每只重约10 g 左右的龟苗价格在450～500 元左右，即为40～50 元/g，约是贵金属白银价格的4～6 倍。2014 年每只龟苗价格涨至750 元左右，涨幅达60%～70%。龟苗费用在本试验中占总成本的比重达65%。2014 年规格在450～500 g 左右的成龟，平均售价在3 000 元/kg左右。本试验每只龟售价1 360 元，折合3 143.5元/kg。从龟苗及成龟的价格来看，无论是用来赏玩还是食用，都应该算是极度的奢侈品，普通百姓家庭难以消费。经测算，在本试验成活率高达98%的情况下，若成龟价格低于1 716.7 元/kg，就要亏本。龟苗价格太高，所占投入费用的比例过大，养殖风险很高。

参考文献

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冬春“三喂”解决畜禽维生素缺乏

1 喂发芽饲料

一般用大麦、燕麦、绿豆等进行发芽，因其富含胡萝卜素及B 族维生素，给幼畜禽和泌乳的奶畜及种公畜饲喂，效果明显。

制作方法。先用水淘洗大麦等，清除尘土、杂质和瘪粒，以免发芽过程中发生腐烂。然后把淘净的大麦粒等放在缸内用清水泡24 h后，再清洗1 遍，倒在竹筐内控水后，再装入缸内，上面盖上麻袋保温，使之尽快长出须根。发根时间由室温决定，天冷时约需72 h，天热时约48 h。只要麦粒上长出2～3 根须根，便可装筐，厚度4～5 cm。装后再经常洒水，目的是补充水分和起降温作用，防止太热，每隔6 h淋水1 次。装筐24 h后须根已长出很长，胚芽也已露出，这时应把麦粒轻轻翻动抖松。但仍须6h 淋水一次，在室温15～25 ℃以下，经过1 d 麦芽可长到0.5 cm，即可开始饲喂，一面喂一面继续浇水，麦芽可长达3 cm。但不要使其长得过长，因为颜色变成深绿后，不仅维生素含量减少，而且味道会变苦，纤维长粗，失去适口性，麦芽质量也会降低。

2 喂发酵饲料

将精饲料发酵后饲喂畜禽，也是增加畜禽饲料维生素的一种好方法。因为发酵饲料中繁殖了大量酵母菌，既能增加饲料中蛋白质，又能增加多种维生素，尤其是B 族维生素的增加较为显著。制作方法。用新鲜面包酵母100 g，溶于适量温水中，拌入精料50～75 kg，搅拌装入缸中，上面盖麻袋保温，经12～20 h即发酵成熟，待散出酒香味，即可加水30%饲喂。如能添加些鱼粉发酵更好，营养更丰富。

3 喂松针饲料

冬春用松柏树针叶可代替畜禽青饲料。松针不仅含有蛋白质中十几种氨基酸和十几种常量及微量元素，而且富含大量的维生素E、胡萝卜素及叶绿素和激素、杀菌素等，能防止畜禽维生素缺乏，保证幼禽正常生长发育，提高畜禽生产性能。只要在畜禽饲料中加入0.05%松针，禽的产卵率可提高6.1%，喂育肥猪增膘快，可提高12%左右。松针全年均可采集，但以冬春季采集质量最好，营养含量最高。