雨季对南美白对虾的影响及其预防措施

阚伟兵 （天津市宁河县畜牧水产局 301500）

夏季是南美白对虾养殖的最重要的时期，而持续暴雨、阴雨等异常天气，常引起南美白对虾应激，导致虾病暴发。尤其是雨季应激，直接影响全年的养殖生产，甚至关系养殖的成败。

1 影响

雨水的温度要远远低于养殖水体的温度，由于雨水的比重较小，雨水与池水的混合最先发生在表层，特别是当降雨发生在中午时，水温的变化相当大。当持续暴雨、阴雨天多时，养殖池塘中的上层水温会迅速降低，密度增大，上下层水的密度较小，形成上层水与下层水的对流，很容易引起养殖南美白对虾的应激反应。

正常的雨水pH值通常是7.0左右，有些地方偏酸性，其pH就更低，而南美白对虾养殖池塘池水偏碱性。连续暴雨、阴雨天会造成养殖池塘中的酸碱度突然降低，而酸碱度是池塘中所有化学成分变化的一个综合反应。因此，持续的暴雨、阴雨天会迅速引起池塘中的各种化学成分发生很大的变化，当pH值变化范围过大时，对南美白对虾的应激强度影响很大。

浮游生物。持续的暴雨、阴雨天使池塘的水温、pH值迅速降低，藻类培养困难，原来占据优势种群的藻类会大部分突然死亡，破坏藻相平衡，池塘中的藻类和活菌的繁殖和生长也出现应激，原来的理想藻相变为不良藻相，甚至使藻类分泌的抑制细菌生长的类抗生素物质也急剧减少，致病菌迅速大量繁殖，容易引发南美白对虾疾病发生。

正常养殖池水体中要求溶解氧4毫克/升以上，在持续的暴雨、阴天时，由于气压低，天气闷热，池底最容易缺氧，同时下暴雨引起池底的腐殖质被翻起而加速分解，消耗大量氧气，造成养殖池塘底质恶化，引起池塘中的氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的毒性迅速增加，导致南美白对虾疾病的发生。

2 预防措施

在连续暴雨、阴雨天气中，水温、溶解氧、酸碱度和池塘浮游生物各个因子的变化都会引起养殖动物的多重应激反应，导致养殖动物体内部失衡而诱发各种病害，气候无常多变引起水温、酸碱度变化大，养殖动物的应激强度大。因此，这个时候要特别注意水质稳定，减少养殖动物产生应激反应的水质因素。据报道，在气候多变的时候，加强抗应激措施，确保溶解氧的供给，是取得南美白对虾养殖成功的关键。加强抗应激措施，主要包括以下几方面。

使用微生态制剂改良虾池水质。雨季或阴雨天，光照强度较弱，（www.nczfj.com）浮游植物生长不佳或死亡，使虾池水色变清或白浊，可施微生态制剂，使用化能异养细菌，如“利生素”（主要成分为芽孢杆菌）、“EM菌”（主要成分为光合菌、乳酸菌等益生菌）、“活康素”（主要成分为芽孢杆菌）等改良水质，消除水中亚硝酸盐、硫化氢、有机酸等有害物质，促进浮游藻类的生长，抑制水中有害细菌繁殖。

施底质改良剂。根据虾池底质和水质的具体情况，适量选用“沸石粉”（主要成分为铝硅酸盐矿物质）、“底质改良剂”（主要成分为枯草杆菌、硝化细菌等）等改良底质和水质，改善底质环境，有利于南美白对虾的生长。

加强增氧措施，防止缺氧。养殖过程中持续暴雨、阴雨天，浮游生物光合作用微弱，水体理化因子变化很大，导致一部分藻类死亡，引起池底严重缺氧，造成亚硝酸盐、氨氮因氧化不完全而蓄积。同时池底缺氧，致病菌大量繁殖，缺氧降低了养殖动物的免疫力，这样就极易暴发疾病。所以，在暴雨或大雨后，应及时开起增氧机，增加池水氧气，打破水体盐度、水温分层现象，使水体上下层有充足的氧气，满足南美白对虾生活对氧气的需求，减少南美白对虾应激反应。

3 小结

下雨后，池塘水的盐度、水温、藻相、溶氧都会发生变化，造成南美白对虾生理功能紊乱，使其处于应激状态。长期会引起疾病发生，甚至造成大量死亡。因此，雨季是南美白对虾养殖过程的关键，只有做好应激预防，提高南美白对虾抗应激能力，才能保证养殖成功，切实做到健康养殖。