关明坚,男,汉族,1974年11月出生于广东省佛山市南海区上西村,一个输掉家产后靠养殖斑鳜致富的创奇人物,现任江西永成水产有限公司总经理。斑鳜是典型的肉食性凶猛鱼类,在自然环境中,主要吃食鱼、虾类等活饵料。该鱼肉质鲜嫩、少刺、粗蛋白含量高、脂肪和灰分较低、营养价值非常高,熟食肉呈蒜瓣状,唯美形佳,是名贵淡水鱼类,被誉为“淡水鱼之王”。
2004年,身价百万的关明坚,在别人诱导下迷恋上了赌博,在不到十天的时间内输掉了全部家产,还欠下了100多万的外债,他为了还清外债离开了家人,只身来到江西九江永修县白莲湖鱼种场,开始了创业历程。
来永修县的头几年,关明坚过着别人无法体会的生活,因为他知道,只有扎扎实实用自己的双手才能创造未来、实现梦想,还清债务,走向成功的道路。由于斑鳜繁殖技术含量比较高,几年来,他利用原白莲湖鱼种场经营赚来的八十多万全部用于研究石斑鳜鱼的苗种繁殖、培育,凭着那不甘失败的信念,支撑着他去探索,这一过就是三年。在经历一次又一次的失败之后,关明坚终于攻克斑鳜人工繁殖的各种难题,2008年成功的繁殖出斑鳜的鱼苗,并人工养殖了第一批斑鳜,掘取了第一桶金。
关明坚养殖的这种鱼叫斑鳜,浑身长满金钱斑点,花纹比较稀少,好像一个个铜钱似的。因为他知道它贵就贵在这个花纹上,其他的鳜鱼是绝对没有这个花纹的。当时国内还没有大规模人工繁殖,所以价格一直居高不下。普通的翘嘴鳜鱼,一公斤可以卖到60元、而石斑鳜鱼能卖到180元,在韩国市场价格高得惊人。
他虽然掌握了一套繁殖、养殖的技术,但做大、做强这一产业需要一笔很大的流动资金,钱从哪里来这个问题一直固惑他。在一个偶然机会,一个南昌老板听说他成功孵化出斑鳜,就想聘请他来公司养殖斑鳜。考虑再三后答应了,但他开出了60万年薪的天价,最后南昌老板给了50万的年薪。
2010年年初的一天,永修县渔业局告诉他有一片新的鱼场正在对外承包,关明坚觉得机不可失,他马上炒了老板的“鱿鱼”,承包了白莲湖良种场的繁殖设施及200亩水面,把打工赚来的100万再次投入到斑鳜繁育、养殖事业。仅仅三个月,他就孵化出50万尾斑鳜苗,光是靠着卖这小小的鱼苗他就赚了个满盘满钵。
斑鳜人工繁育技术含量比较高,它有一整套操作程序,涉及到亲本选育、亲本培育、人工催产、病害防治、苗种培育等五个环节。 斑鳜的繁殖成功,填补了国内繁殖淡水石斑鱼的空白,让关明坚成为闻名全国的水产养殖人物。他的事迹在2011年9月30号中央电视台CCTV-7套《致富经》、2011年12月7日江西省九江市电视台二套《东西南北九江人》、2015年9月10日中央电视台综合频道《生活早早参考》栏目先后播出后,在水产养殖界引起了轰动,因为在国内还没有大规模人工孵化斑鳜的先例。
2011年关明坚成立了江西永成水产有限公司,他对自己的事业充满了信心。为了做大斑鳜产业,他汇同志同道合之士、融合社会闲散资金用于产业拓展,通过公司十农户的形式,通过提供鱼苗、确定最低保底收购价、提供技术服务等措施引导养殖户从事斑鳜养殖。通过几年的打拼,江西永成水产有限公司已经成为江西省最大的斑鳜养殖企业。他规划用几年的时间,通过扩大企业规模、组建高级管理团队、增加养殖水面、开展网箱及工厂化养殖等措施,使江西永成水产有限公司形成孵化、养殖、销售、加工一条龙的产业链,从而成为全国斑鳜养殖龙头老大。
人生能有几回搏。在关明坚看来,年轻人就应该有魄力、拼劲、闯劲和干劲,用汗水、智慧换来自己未来美好的生活,换来家庭的幸福,体现自己的人生价值。现在的关明坚想的更多的是如何去回报他的第二故乡永修,如何去带动和引导永修县的养殖户走上共同发展、共同富裕的道路。
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