山东烟台海鲜价较休渔前有所上涨 小鱼虾多为非法捕捞

烟台进入伏季休渔已经一个月了，在海鲜们“休养生息”的当口，九田水产市场、红利市场、烟大市场上却随处可见分量、口感不逊于休渔前的海鲜，虽然价格比休渔前略有上升，但对于酷爱海鲜的食客而言，餐桌的丰盛程度并未因休渔而有所下降。然而，在顾客络绎不绝的鱼摊中，也时常可见大小不一、七长八短的小鱼小虾，面对质疑，多数摊主称销售活鱼来自海钓。记者昨天从渔政部门了解到，尽管按规定休渔期可进行钓具作业，但持有渔业捕捞许可证且允许钓具项目的渔船才允许从事钓具作业，无证小船或租赁渔船用于娱乐性垂钓都不符合规定。

海鲜价较休渔前有所上涨

记者近日走访市区多家农贸市场了解到，目前，市场上海鲜种类丰富，海产品价格呈现稳中有升态势。

据市物价局价格监测中心对九田水产品批发市场监测显示，6月30日，15种主要海产品价格与休渔期前相比“6涨8平1降”，其中爬虾、鲍鱼、鲅鱼价格涨幅较大，平均零售价格分别为每500克（下同）42元、62元、15元，分别上涨40.00%、24.00%、15.38%，比蛴、小黄花鱼、海螺价格小幅上扬，平均零售价格分别为23元、13元、16元，涨幅在6.67%-9.52%之间；带鱼、大黄花鱼、鲈鱼、海肠、飞蛤、沙蛤、蛏子、对虾价格持平；螃蟹价格下降，平均零售价格50元，降幅16.67%。

与去年同期相比，13种主要海产品价格“3涨5平5降”，其中比蛴、鲍鱼、海肠价格上涨，涨幅分别为35.29%、24.00%、22.22%；大黄花鱼、飞蛤、沙蛤、蛏子、对虾价格持平；螃蟹、鲅鱼、鲈鱼、刀鱼、海螺价格下降，降幅分别为28.57%、16.67%、15.38%、11.76%、11.11%。

休渔期并非无海鲜可吃

市价格监测中心副主任于明学介绍说，我市进入伏季休渔期一个月，市场本地鲜活海产品供应渐趋紧张，是导致海鲜价格小幅上涨的主要原因。但养殖、冷冻水产品大量上市，再加上外地调入鲜海产品，基本能够保证我市海产品市场供应。预计，近期我市海产品价格将继续以平稳为主，不会出现大的波动。

从事多年水产生意的孙宝坤告诉记者，由于伏季休渔已经实施多年，他们每年都会提前十几天到一个月，为冷库充实大量的海鲜，保证休渔后的市场供应。“休渔后，冷库的海产品陆续上市，品种基本与之前相同，所以休渔以后，大家一样能顿顿吃到海鲜。”孙宝坤说。

除了冷冻海鲜外，休渔期间，各种养殖海产品将占据主要市场。据了解，目前，我市有330万平方米陆基工厂化养殖车间、20000多个小型海水网箱、1000个大型深水抗风浪网箱及32万亩的滩涂贝类养殖，不间断向市场供应海水鱼虾、螃蟹和海虹等贝类鲜活海产品，保证市场供应充足。

另外，按照今年休渔期政策规定，山东省的部分专项渔业资源可在休渔期结束前提前开捕，其中海蜇可在7月中旬开捕，毛虾在8月16号开捕，增殖虾在8月20日开捕。爱吃以上海鲜的市民，可留意对应开捕时间，第一时间“尝鲜”。