一、品种介绍
1.外部特征:
超级鲤的体型优美、丰满、健壮,形体似野生种源。头后背基稍有弧形,腹部平直,头较小,吻圆钝、亚下位,呈马蹄形、能收缩,眼睛位于鼻后。尾鳍叉形,各鳍圆钝,全身披鳞整齐牢固晶莹。体色鲜艳,背部至侧线上方青灰色,侧线下方微黄,趋于乳白色,腹部银白色,臀鳍杏黄色,尾鳍上叶青灰色,下叶橘红色。
2.栖息习性:
超级鲤在人工养殖的条件下,喜栖息于池塘水体的中下层水域中。在天气晴好、水温适宜、生活环境适应的情况下,也时常上浮于水面。当其受到外界环境惊扰时,便各自急速下沉逃窜。
3.抗逆性能:
超级鲤具有极强的抗逆性能。一是抗寒、抗高温能力强。既能在养殖池冰下水位0.8米、水温2℃的池水环境中安全越冬,又能在水温高达32℃的养殖水体中安然度夏。二是耐低氧性能强。能在溶氧值2毫克/升以上的水环境中安全存活,还能在溶氧值3.5毫克/升以上时不影响摄食。三是抗盐碱性能强。既可在含盐量7‰以下的水环境中生存,又能在含盐量3‰的水环境中正常生长,在pH值6.5~9.5的水体中均能生存、生长。四是抗病性能强。超级鲤在一般养殖条件下不易发病,因此池塘养殖成活率高,从鱼苗至夏花出池存活率达60%以上,从夏花至秋片鱼种出池存活率达85%以上,从鱼种至商品鱼出池存活率达98%以上。
4.食性:
超级鲤的食性与常规鲤鱼品种一样,均属典型的杂食性鱼类,其生活力强,对食物要求宽。在池塘人工饲养条件下,最爱摄食人工饵料。例如:蛋黄浆、黄豆浆,粉状料、豆粕糊(豆粕经水浸泡后磨成的浆糊)及软饵,全价软饵、微粒料、碎饵料,全价颗粒饵料。鱼苗阶段,超级鲤还喜欢吃饲养池水体中的枝角、桡足类、摇蚊幼虫及植物碎屑等。
该品种属于昼夜摄食的种类,但其摄食量为昼多、夜少,昼间摄食量为上午少、下午多。其食量受水温、溶氧量制约。
5.性成熟年龄与繁殖特性:
超级鲤是通过同种远缘遗传物质重组获得的优良物种。其性成熟年龄比其他常规鲤鱼的性成熟年龄较晚,一般需3龄,雌鱼体重达3公斤以上,雄鱼体重达2公斤左右,其性腺才能全部成熟。初次性成熟产卵的鱼,卵量不大,尾平均产卵量在10万~15万粒,卵端黄色透明清晰晶莹,吸水后的卵子每克约222粒、为黏性,是一种春季繁殖分批产卵型的鱼类。繁殖期受地理位置、气候、水温等制约。在北方地区自4月中、下旬至6月上旬,当水温升至17℃以上并能稳定3~4天后,便可开始人工催产。(彩图参见81页图8)
二、饲养技术要点
1.池塘(水域)要求:
超级鲤对池塘条件要求不严,凡饲养常规鱼类的池塘均可用作超级鲤的饲养池。标准化池塘的走向应是东西长、南北宽,宽为长的60%,坡比(即斜坡起止点的高度差与之间的水平距离相比)1∶3,通风向阳,环境安静、无外来惊扰、四周无高大建筑、水源充足、水质良好、无外源污染、卫生环境优良。鱼苗池面积0.2~0.53公顷均可,最佳面积以0.2~0.33公顷为好;夏花-秋片(鱼种)池面积0.4~1公顷均可,以0.4~0.8公顷为最佳;鱼种-商品鱼池面积0.4~6.67公顷均可,为便于饲养管理与各项操作,以0.8~1.33公顷为最好。池塘水位就全年的饲养来讲,应该以两头低、中间高为宜。也就是说,冬春季节温度较低时,水位放低;夏秋季节温度较高时,水位可以适当调高。
2.放养密度:
667平方米(1亩)有效水面放养多少才能达到最佳产量,获得最好效益呢?在通常情况下,从鱼苗饲养至夏花,667平方米有效水面可放养超级鲤鱼苗30万~60万尾,水温在17~20℃的条件下,从鱼苗饲养培育至夏花,约需21~24天,667平方米有效水面可育成全长1.8~2.3厘米的超级鲤夏花18万~36万尾;从夏花饲养至秋片(鱼种),依据鱼种需要的规格(www.nczfj.com/),667平方米有效水面可放养超级鲤8000~10000尾,另配养同龄白鲢160~200尾,饲养至秋冬出池,667平方米产量可达2500~3000公斤;从鱼种饲养至商品鱼的放养密度,667平方米有效水面可放养尾重300~350克的鱼种1000~1200尾,另配养同龄的白鲢100~120尾、花鲢30~40尾、鲫鱼100~120尾,饲养至当年秋冬出池,667平方米产量可达2600~3000公斤。
3.投饵技巧:
超级鲤对所需的营养物质要求不高。从鱼苗至夏花阶段,饲料中的蛋白质指标应为46%~42%;从夏花饲养至秋片鱼种,饲料中的蛋白质指标应为42%~34%;从鱼种饲养至商品鱼阶段,饲料中的蛋白质指标应为34%~32%。但饲料必须是营养全、物料配比科学,其中动物性蛋白质含量要占饲料中粗蛋白质总量1/3以上的全价饲料。
超级鲤新陈代谢旺盛,生长速率快,日食量偏高。当饲养池水温在适宜的范围内(18~30℃),水体中的溶氧量在4.5毫克/升,光照每天达6小时以上并处于稳定状态时,超级鲤摄食量最大,生长最快。
从鱼苗饲养至夏花阶段的日投喂量以667平方米有效水面放养30万~60万尾(鱼苗重0.441~0.882公斤)为例,667平方米有效水面每次投干黄豆1.75公斤,经浸泡后制成31.5公斤豆浆(一担)进行全池均匀细致的泼洒。从夏花饲养至秋片(鱼种)阶段的日投喂量约为池鱼总重的17%~4%。从鱼种饲养至商品鱼阶段时日投饵量约为池鱼总重的4%~3%。
小贴士:为保证豆浆质量应注意的几点。
①黄豆浸泡以胀满为宜,当豆皮胀满无褶的豆粒在九成以上时即可制浆。
②按干黄豆计算,以每公斤制成18公斤豆浆的剂量进行制作。
③在制浆过程中不可中途随意增减水流量,更不可在制作好的豆浆中加水。
④豆浆要随制随往饲养池均匀细致地泼洒,不可放置过久,以免浆化。
⑤在泼洒豆浆时,要耐心、均匀、细致、及时地把豆浆泼洒到饲养池水面的各个角落。
4.投饵次数与时间:
饲养超级鲤的日投喂次数应做到以少量多次为好。 从鱼苗至夏花饲养阶段的日投喂次数以2~3次为好,从夏花至秋片(鱼种)饲养阶段的日投喂次数以3~4次为宜,从鱼种至商品鱼饲养阶段的日投喂次数以2~3次即可。
从鱼苗至夏花期间,以每天上午8:00~9:00,下午1:30~2:30、4:30~5:30或上午8:00~9:00,下午3:00~4:00。每口池塘每次所投喂的饲料控制在25分钟以内全部吃完。从夏花至秋片(鱼种)期间,以每天上午7:00~8:00、11:00~12:00,下午2:00~3:00、5:30~6:30,或上午8:00~9:00,下午1:30~2:30、5:00~6:00。每口池塘每次投喂的饲料控制在40分钟以内全部吃完。从鱼种至商品鱼期间,应安排在每天上午8:30~9:30,下午3:00~4:00,或上午8:00~9:00,下午1:30~2:30、5:30~6:30。每次投喂的时间控制在40~50分钟之内全部吃完。
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