草鱼混养，鱼虾蟹鳖混养配套技术

        草鱼、鲢鱼等常规鱼市场价格较低，养殖效益不佳，而且水产养殖的风险很大，养殖过程中任何环节出现问题，都会造成养殖户的重大损失。尤其在草鱼高密度养殖条件下，池塘载鱼量大，夏季暴雨时极易缺氧浮头，甚至发生泛池现象，造成大面积死鱼，使养殖户损失惨重。为充分利用池塘空间、规避养殖风险、提高养殖效益，我们在南四湖养殖区进行了草鱼与特种水产品混养试验，草鱼在养殖水产品中所占份额降低，不必过分担心出现浮头等现象，但规格、品质均有所提高;特种水产品产量虽低但规格大、售价高，获得了较好的养殖效益。具体养殖措施如下：
　　一、池塘选择与处理
　　1. 混养池塘选择。养殖区以池塘集中连片为好，池塘分布合理，进、排水分开，有通往各个池塘的道路，水源充足。池塘面积以5～10亩为宜，水深2～2.5米，池坡比1∶3，池底淤泥厚度在15厘米以内，池埂不渗漏，进、排水方便，水质符合《无公害食品  淡水养殖水质标准》的规定，增氧机、投饵机配备齐全，池塘四周用石棉瓦、网片或塑料膜等材料建好防逃设施。
　　2. 清塘与培育水质。在2月中下旬进行清塘，池塘水深保持为10～20厘米，亩用生石灰125千克彻底杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼等。生石灰要新鲜呈块状，化成浆后全池均匀泼洒，做到池底、池坡全洒遍，不留空隙。消毒3天后密眼筛绢网过滤注水80厘米深，7天后亩施充分发酵腐熟的有机粪肥250千克左右培肥水质。
　　二、天然饵料生物培养
　　1. 移植水草。3月初，在池塘四周的中间与四角位置，分别种植一定数量的伊乐藻，在池底中部适当种植轮叶黑藻、苦草、菹草和伊乐藻等沉水性水草，沉水性水草前期可供特种水产品隐匿，后期可供草鱼摄食，种植面积占池塘面积的20%～30%。另外，在离池塘边角较远区域设置喜旱莲子草生长区，面积占池塘总面积的2%～5%，用纲绳、网片、木桩固定好，也不要让其向池塘边缘或底泥处扎根生长，以便于清除。喜旱莲子草可以作为蟹、虾的饵料，还可供其栖居、躲避敌害。
　　2. 投放螺蛳。池塘肥水和种植水草7天后，于3月中旬每亩投放50～100千克螺蛳让其增殖。螺蛳投放前要进行挑选，剔除死亡的和其他杂物，清洗后再投放，避免夹杂其他有害生物进入池塘。螺蛳既可以作为鳖、蟹、虾等特种水产品的天然饵料，又可以净化水质。
　　三、种苗放养方法
　　1. 鱼种的放养。3月上中旬进行鱼种放养，以草鱼种为主，适当搭配鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼，不放鲤鱼、青鱼等肉食性鱼类。具体放养情况：规格为400～500克/尾的草鱼种，150尾/亩;规格为5～8尾/千克的鲢鱼种，80尾/亩;规格为3～5尾/千克的鳙鱼种，20尾/亩;规格为16～20尾/千克的鲫鱼，100尾/亩。鱼种于3月底前放养结束，放养前用3%～5%食盐溶液浸泡5～10分钟。
　　2. 混养河蟹。3月底前放养河蟹，每亩放养规格为120～160只/千克的蟹种200～300只。河蟹苗种要求规格整齐、附肢完整、无病无伤，放养时采取将装苗容器放置水中任其自行爬出的方法，以提高放养成活率。
　　3. 混养青虾。4月中下旬混养青虾，每亩放养规格为100～200只/千克的青虾5～6千克，或放养规格为3000～4000只/千克的幼虾4～6千克。青虾要求无病无伤、规格整齐，尽量就近购买，避免长时间运输使成活率下降。如果有条件，可以自育青虾苗用于放养。
　　4. 混养鳖。5月上旬放养鳖种，(www.nczfj.com)每亩池塘放养规格为200～250克/只的幼鳖10～15只。幼鳖要求健壮活泼、无病无伤、背部着地能够快速翻转。
　　四、养殖管理措施
　　1. 饵料投喂。一般以投喂草鱼为主，鳖、蟹、虾可以摄食池中的水草、螺蛳、残饵及其他有机物，不单独投喂。饵料以草鱼专用的全价颗粒配合饲料为主，适当搭配青绿饲料。配合饲料的蛋白含量在28%～32%，营养成分符合不同阶段鱼种的需求，粒径以适口为准，青饲料要新鲜适口。这种投喂方法既能保证满足草鱼生长的营养需要，又利于净化水质、防治鱼病。饵料投喂按“四定”“四看”原则进行，即“定时、定位、定质、定量”“看季节、看天气、看水色、看鱼情”。每天8～9时和14～16时各投喂1次，配合饲料按草鱼体重的3%～7%投喂。投喂配合饲料时，注意在喜旱莲子草生长区少量投放，供鳖、蟹、虾摄食。
　　2. 水质调节。具体措施是：①注换水。4～6月，每10～15天加注新水1次，每次加水10～20厘米深;在7～9月高温季节，每5～7天换水1次，每次换水20～30厘米深，以改良水质状况，增加池水溶氧，提高浮游生物的繁殖率，满足鲢、鳙鱼对饵料的需要，也刺激蟹、虾等特种水产品快速生长。②水位控制。春季4～5月保持水深1.5米左右，夏季高温季节保持水深1.8～2.2米，秋季水位不低于1.8米。③生石灰改水。每15～20天泼洒生石灰1次，每次每亩水面使用生石灰10～20千克，以调节水体pH值，改善水质，并可增加钙质，满足蟹、虾、鳖和螺的生长需求。④使用增氧机。从6月开始，保持每天中午开机增氧2小时，8～9月高温季节，每天黎明前后增氧2～4小时，确保池塘水体不缺氧。⑤使用微生物制剂。养殖期间每20～30天使用1次微生物制剂如光合细菌、EM菌等进行水质改良，每次每亩水面用0.5～1千克，有较好的保护水质作用，对水产品也有促长作用。
　　3. 病害防治。坚持“预防为主、防治结合”原则。严格执行《渔用药物使用准则》的规定，严禁使用国家禁用药物。由于草鱼与特种水产品混养，在使用渔药防病时要注意特种水产品对药物的禁忌，禁用敌百虫、菊酯类等甲壳类敏感的药物。在定期泼洒石灰水的基础上，定期在食场周边泼洒漂白粉、聚维酮碘、二氧化氯等消毒剂，通过强化消毒来防止病害的发生。对草鱼危害较大的鱼病主要是赤皮、烂鳃和肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以聚维酮碘、二氧化氯等消毒剂为主，连用2～3天，内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50千克鱼用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%，碾成碎粉）0.3千克，与面粉混匀后加水拌料投喂，连续3～5天即可治愈。
　　五、成品捕捞上市
　　根据季节和水产品长势，及时将达到上市规格的水产品起捕上市，以降低养殖密度，始终保持水体合理承载量，促进存塘水产品生长，提高总产量。
　　1. 鱼类起捕上市。一般从10月开始进行选择性捕捞，及时将规格达到2千克以上的成鱼轮捕上市，采用网捕法起捕，选鱼时要快速，以降低对鱼的影响程度。到年底实施干塘起捕，将达到上市规格的全部出售，未达到上市规格的另塘养殖。
　　2. 特种水产品上市。混养的青虾，在虾种投入后50天左右起捕。如果放养的是种虾，须在繁殖小虾后起捕种虾，幼虾经过2～3个月养殖体长达4厘米左右时起捕上市。青虾可用地笼等渔具捕捞，捕大留小。混养的河蟹，从10月开始采用地笼捕捞，根据市场行情及时上市销售或暂养。混养的鳖，根据市场需要和规格适时起捕出售，一般鳖个体重达1千克以上即可开始起捕，到冬初干池时全部起捕，根据规格分级上市或越冬养殖。
　　3. 养殖效益。采取上述养殖方式，经过一个生产季节每亩池塘生产成鱼500千克以上、鳖10千克以上、河蟹25千克左右、青虾20千克左右，实现产值八千余元，亩均纯收入三四千元，养殖效益显著。