海马养殖前景好，养中药材海马卖价高[每日农经]

　　[每日农经]生活在水中的“马儿”有身价(20140924)

　　记者袁冰端着一个沉重的鱼缸进屋来，用手电筒一照，墙壁上显现出她的脸庞和奇怪的动物的影子，这时手机响了，来电显示是“博士”。

　　袁冰：博士，你好。

　　博士：喂，袁冰，它们最近怎么样了？

　　袁冰：也不说问候我一下，只关心它们，现在我离它们只有不到十公分的距离，它们活得好好的，可欢实了！

　　一周前湛江东海岛。

　　袁冰：这就是养海马的地方是吗？

　　陈柳珠：对的。

　　袁冰：这么多大桶，海马是养在桶里的吗？

　　陈柳珠：对，也有的在水泥池里面养。我带你看一下。看。

　　袁冰：好多只海马，它们原来是这样的颜色的，而且都是站着的。

　　陈柳珠：对，它平常游动都是直的，就好像站着一样。它偶尔也会翻滚一下，也会倾斜，你要不要感受下海马？

　　袁冰：啊？怎么感受？

　　陈柳珠：拿起来。

　　猴子一样的尾巴，马一样的头颅，长相奇怪的海马到底是一种什么物种呢？

　　中科院南海海洋研究所林强：刚开始的感觉跟你们一样，就是说，海马到底是个啥玩意？我们也不清楚，后来慢慢意识到，海马是一条鱼。

　　用腮呼吸，用每秒摆动几十次的鱼鳍来帮助身体前行和保持平衡，繁殖方式为卵生，由于海马具有这些特征，所以，这长相奇怪的海马真实面目其实是一条成功伪装的鱼类。

　　林强：它作为一条鱼，跟其它的鱼分离出来，大概有400多万年的时间。那么这段时间它就一直保持了这个样子。

　　陈柳珠：它嘴巴这么小，不会咬人。

　　袁冰：它在我手上动。我想象中的海马应该是跟那种海鱼一样很软的，但是海马摸起来很硬，而且身上有那种小棱。感觉像迷你版的小鳄鱼，而且它的头很像马一样。

　　陈柳珠：所以叫海马。

　　袁冰：那倒是，尾巴特别像蛇。

　　陈柳珠：像鳄鱼的尾巴，不像蛇，蛇的尾巴是圆的，它是方的。

　　袁冰：而且海马力气很大，在我手上挣扎，我赶快给它放了。

　　海马是珍稀的海洋生物，很多人只在图画里或者电视里才能看到，有时候人们把它描绘的非常可爱，有时候看起来它也不是那么容易亲近，不过，只有真正的与海马亲密接触，才会发现，它可能不像你想象的那么可爱，但也绝不会是那样的令人害怕，很多人的第一印象是，海马是个慢性子，甚至有点胆小，有点像澳大利亚的树懒，并不好动，可是，海马在水里永远是站立的吗？它休息的时候会躺下来睡觉吗？还是有别的方式？为此，记者袁冰怀着好奇的心情做了一场关于海马休息模式的试验。

　　袁冰：海马是一种怎样的生物，它是如何吃饭睡觉娶妻生子的呢？为了让大家更了解海马，今天我要进行 一项伟大的实验。谁又会主宰这场试验呢？没错就是我，看着海马像这样每天游来游去，看着都觉得累，那么海马在水中是怎么休息的呢？请上我的第一个道具---木板，看看它在水中会不会成为海马的温床。

　　如果在水的表面营造一块平面，海马是否会把它作为休息的场所呢？海马究竟在什么情况下才会休息？它会把记者袁冰放入水中的木板当做床躺在上面休息吗？这是一个大胆的想象，不过，在她的第一次试验里，我们并没有找到肯定的答案。

　　袁冰：看来我的木板实验是失败了。现在我不得不请出我的另一个搭档，木头人兄弟，嘿兄弟，好久不见了，现在麻烦你替我潜入水中完成这项试验，拜托了。

　　由于海马习惯站立游动，而且尾部细长可以卷曲，那是不是意味着海马可以缠绕在枝条状的物体上进行休息呢？不过这些海马并未成年，一只海马的长度也仅仅只有几厘米，尾部更短，所以，木头人在海马眼里， 根本就是庞然大物，并不能让这些海马更加接近它。

　　袁冰：我的木头人兄弟也失败了，但我总结原因，我觉得虽然他已经很瘦了，但是对于海马而言呢，这胳膊腿还是太粗了，有了！太好了，我的第三个道具找到了，就是它了。

　　两个简单的衣架，用塑料包裹铁丝制成，它的线条跟木头人比起来更细，它会不会成为海马亲近的目标呢，一段时间过后，海马开始试探性的接近两个衣架，有的海马开始用尾巴把衣架缠绕起来，来试探的海马越来越多，并且都把身体缠绕在衣架上开始休息。这次，记者袁冰终于找到了可供海马休息的物体。海马刚出生时身长只有一厘米左右，半年可以就可以长成成年海马，成年海马的体长长达十几厘米，有的伸展开来可以达到二十厘米，所以在成年海马的世界，缠绕衣架已经是轻而易举，而把木头人放进成年海马的养殖环境中，成年海马也可以把它作为缠绕的对象。认识到这一点，养殖户无论在桶里还是水泥池的养殖环境当中，都放入一定可缠绕的材料，好让这些海马充分休息。即使海马在没有可缠绕的物件时，也会把彼此的身体作为缠绕对象。不过，这些慢吞吞喜欢缠绕身体的海马，平日里到底吃些什么呢？

　　林强：目前来讲的话，海马主要饵料还是一些我们自己培养的丰年虾，我们叫卤虫、丰年虫，另外就是一些桡足类的，就是海洋里面一些浮游的动物。

　　作为海马的主要饵料，活的丰年虾要专门放在池子里进行养殖。丰年虾是一种甲壳纲桡足类水生动物，它的游动速度快，身体小巧灵活，由于体内含有丰富的营养在鱼虾类养殖中广泛作为饵料使用，可是，慢吞吞的海马究竟怎样捕食灵活多动的丰年虾的呢？我们把一批丰年虾放进盛有不同大小海马的缸里来观察，即使饥饿的海马也不会对食物表现出特别迫切的追逐，而是用一双可以自由活动互不干扰的双眼悄悄观察等待，伺机而动，但只要猎物进入捕食范围，就会调动全身的力量迅速将猎物吸入口中，，（www.nczfj.com）这个过程太短，以至于猎物没有反应时间。但是也有一些并不太大的海马把食物反复吸入又吐出，这是为什么呢？

　　袁冰：珍珠饮料中，珍珠大小是一定的，而能不能把它顺畅的吸到嘴里就取决于吸管的大小。而海马的嘴部结构跟进食方式都跟这个道理非常相似。

　　海马的嘴像是一个长管，虽然嘴部可以闭合，却不能像蛇一样张得更大，更不能咀嚼，所以，它无法吞咽稍微大点的食物，面对美食只能干着急，也因此在养殖过程中，投食丰年虾的大小必须适合海马吞食。

　　陈柳珠：给你看一下这两只海马好吗？

　　袁冰：好啊。

　　陈柳珠：这一只时已经怀孕了的。

　　袁冰：怀着宝宝的？

　　陈柳珠：它孵卵囊这么大，看。你猜这个是公的还是母的？

　　袁冰：怀着宝宝的，肯定是母海马。

　　陈柳珠：那你就错了，海马的世界你不懂，这只其实是公海马。

　　袁冰：那公海马真的是好绅士，还承担起了生宝宝的重任。

　　陈柳珠：这个是孵卵囊，它这里很明显的凸出来，对吧，它怀孕了。母的呢，个头比较小，这里没有孵卵囊，看这里就知道了，而且这里很明显地凹进去了。

　　小海马在海马爸爸的孵卵囊长到50到60天的时候，海马爸爸就会以一种很特别的方式把小海马从里面撵出来了。

　　袁冰：这是一只非常普通的气球，但是我在里面加入了一些特殊的小材料，看好啦，见证奇迹了。

　　膨胀的气球收缩，放入的泡沫颗粒在空气压力下喷薄而出，与此相似，海马爸爸用头部和尾部合力挤压涨大的孵卵囊，几百甚至上千只的小海马从孵卵囊的开口喷入水中。海马在野生状态下的成活率很低，但在人工养殖条件下可以控制到50%左右。幸存下来的小海马经过长达6-8个月的时间，成长为成年海马。这时候，海马体内的有效物质也逐日积累，在广东等一些南方省份，海马的应用也很广泛。

　　中科院南海海洋研究所研究员 黄良民：老百姓在历史上就有直接的吃海马的习惯，最重要的是作为药物的开发，作为药源，会更大的促进这个产业的大规模发展，同时在国外，作为一种观赏类的鱼类，有些品种是养来做观赏用的，海马也是受到重视的一个品种。

　　作为一种特殊的鱼类，海马的可食性并不太强，但它的药用价值广受推崇。在广东一些中药店里经常可以看到这些海马干货。

　　中药店店长：这只是5克，每一条都不同的，入药用的就是五六克左右，10元钱一克，50元钱一条。

　　作为一种药材，海马到底有哪些功效呢？

　　店长：中医来说，它温肾壮阳，对腰间盘突出，风湿骨痛，有很好的疗效。

　　作为中药材，海马主治补肾壮阳、散结消肿，民间多有食用，在湛江当地的做法是，做鸡汤排骨汤时把食材先煮好，再放入整个海马用小火慢慢炖熟，然后就可以整只吃掉，当然也可以打成粉末放入汤中，无论哪种做法，味道都相当独特。

　　袁冰：海马汤终于上桌了，这个海马不打成粉，直接吃又是什么味道呢，现在我来尝一尝。我觉得海马没有什么肉，基本上都是骨头和皮，而且你嚼起来有一种咸鱼干的味道。当然这个骨头和皮是完全可以嚼碎的，而且说实话，嚼起来还挺香的。

　　南方市场对海马功效的认可，加上近些年这种药材资源的数量越来越少，供不应求，导致海马的价格不仅居高不下，而且逐年上涨，根据大小规格不同，每公斤卖价从2000元到2万元不等。

　　陈柳珠：我记得我十年前卖过，当时卖的应该跟我说的中档的海马，400多条一公斤，十年前的价格是600元钱一公斤，我们现在卖到5000元钱一公斤也接近10倍了。

　　海马近些年的市场表现，让养殖户陈柳珠也受益匪浅。

　　陈柳珠：我们这个池子是4米乘6米，按照我们标准来投放是5000尾，晒干之后是12公斤左右，如果按照市场价老算的话，一公斤是5000元钱，我们刨去人工等成本，纯利润将近4万元钱。

　　不过，海马养殖是新的特种养殖项目，养殖户需要谨慎投资。

　　陈柳珠：要有比较好的亲本种质保证，第二，要有一定的技术基础。不要盲目上这个项目。