池塘面积一般为0.33-1公顷,进排水方便,水源充足,水质优良,水深1.5米左右,以泥沙底质为佳。水库养殖有机梭鱼,以有池滩、苇草的生态环境最为理想。
鱼苗放养前要清除池塘过多的淤泥,然后,每0.067公顷用生石灰100公斤清塘消毒,注入清水,水深0.5-1米,施用有机粪肥200公斤。1周后生石灰毒性消失,水变成微绿色时(水体透明度25厘米左右),即可把鱼苗放入池塘中养殖。水库养殖梭鱼,通常在浅水处每隔50米设一个施肥点,每0.067公顷施有机肥约300公斤。
我国大部分地区,6月中旬水温升高,池塘水体浮游生物形成高峰时开始投放鱼苗。投放前用3%食盐水浸浴鱼苗5分钟,进行鱼体消毒。每0.067公顷投放量为混养鱼塘600尾、精养鱼塘1200-1500尾,规格4--5厘米。
在保持养殖水体有一定肥度的前提下,在水面下30-50厘米处每0.067公顷设饲料台(1.5平方米)1个。饲料台用竹杆扎成,缝制上密眼的网纱,中间稍凹,周边稍高。有机梭鱼鱼苗放养后第2天开始投喂。投料时要鼓掌或敲打发出响声,以形成条件反射诱集鱼群觅食。
投饵时要做到“四定”,即:定时、定量、定点、定质。每日上午9时投喂占全天饲喂量的40%,下午4时投喂量占60%。同时,还应结合水温、天气、鱼体规格、觅食状况等综合因素灵活掌握投喂量,做到既不浪费,又能让鱼吃饱。投喂品种主要为:米糠、豆饼、花生饼、棉饼、茶籽饼、麦麸等。
我国中、西部地区,6月份水温仍较低,池水应保持在1米左右,以利于增温。随着水温的升高和有机梭鱼鱼体的增大,应每10天加注新水1次,每次10厘米左右,直至达到养殖的最大水体为止。
以后根据水质变化及时换水注水,保持水质清新、溶氧充足。换水时先排后注,每次交换水不要超过10厘米。如消毒防病每月泼洒1次生石灰,浓度为15×10(的负6次方)。有机梭鱼养殖过程中,还应加强巡塘,防止浮头,防止堤坝破损,防止敌害动物以及水生植物的危害。更多鱼类技术介绍,可参阅淡水养殖技术栏目。
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