皮皮虾幼体培育

从Ⅰ相假蚤状幼体入池到仔皮皮虾出池的这段时间的培育过程为幼体培育。

（1）仔皮皮虾幼体密度：

由于其个体较大，故培育密度不宜过高。合理密度为：Ⅰ相幼体10万～15万尾/米³左右；Ⅱ相幼体5万～7万尾/米³；Ⅲ相幼体1万～2万尾/米³。

（2）仔皮皮虾水温调节：

皮皮虾的假蚤状幼体在水温为20～30℃时都能正常发育，但在适温范围内，随着水温升高，幼体发育有加快趋势。因而，在整个幼体培育期，水温宜控制在25～30℃，并水温以逐步提高为佳。

（3）盐度调节：

皮皮虾幼体对盐度的适应性较广，对各个海区的海水基本能适应。在育苗时盐度以13‰～33‰为宜。

（4）仔皮皮虾充气量调节：

育苗池中的散气石以1～1.5个/㎡为度。充气量Ⅰ相幼体期为小波状，Ⅱ相幼体期为波浪状，Ⅲ相幼体期为沸腾状。

（5）光照调节：

皮皮虾的假蚤状幼体对一定的光强（100～1000勒）有较强的趋光性，但对强光（>1500勒）则表现为背光性。在高水温（28～30℃）时，光照过强，不仅引起丝状杂藻丛生，而且刺激幼体向池底或池角集中，增加幼林间的互相残杀的机率。因而，育苗时宜采取遮光措施。

（6）仔皮皮虾饵料管理：

由于假蚤状幼体个体大且有强大的掠足，因而需要颗粒较大的饵料。在I、Ⅱ相幼体期，其适口饵料为卤虫无节幼体、株足类和枝角类，以活体为宜，也可辅以虾皮粉和蛋糕。Ⅲ相幼体期以卤虫成体、鲜活小型幼贝为佳，辅以卤虫干品、新鲜鱼、虾、贝肉等。选择适宜的幼体饵料，是育苗高产的关键之一。

（7）水质调节：

育苗海水需经沉淀、沙滤处理，为防重金属离子含量太高，可加EDTA-Na盐2～5毫克/升。换水是保证良好水质的重要措施，各期换水量为：Ⅰ相幼体期为30%～40%，Ⅱ相幼体期为40%～70%，Ⅲ相幼体期为70%～100%以上。吸污也是改善水质的良好措施，每天或隔天池底吸污，有利于水质的稳定。

（8）仔皮皮虾预防互相残杀：

幼体个体大、掠足强大是残杀的主要原因，另外，饵料不足或不适宜、培育密度过高、光线太强等也都会导致残杀。防止残杀，可从以下几方面着手：投喂并投足适宜的饵料、培育密度不宜过大、遮光、用藻类或其他物质调节水色、池中悬挂密网片等。另外，第Ⅲ相幼体具有明显的底栖性，在池底适当放些泥巴会提高幼体的变态率与成活率。

（9）仔皮皮虾出苗：

养殖户对仔皮皮虾与Ⅲ相的后期幼体都能接受，但喜欢仔皮皮虾。因而，育苗池中仔皮皮虾比例在50%以上，就可出苗。另外，对黑斑口皮皮虾Ⅲ相假蚤状幼体及仔皮皮虾的盐度适应性试验表明，其适宜的养殖水体盐度为8‰～33‰ 因而，出苗前必须根据养殖场的盐度与育苗场的盐度差异进行盐度调节逐步驯化，以提高放养成活率。

皮皮虾幼体出池

对虾类一般以仔虾变齐4天后才能出苗，但对不同种的虾的出苗规格有不同的要求，如中国对虾体长为0.7厘米以上，长毛对虾的体长也要在0.7厘米以上，刀额新对虾应为0.5厘米以上，而斑节对虾则要在1.5厘米以上。由于蟹类的群众性中间暂养水平差异，在出苗规格上差异很大。如河蟹的出苗规格一般以大眼幼体变齐3～4天后出苗，而锯缘青蟹要在第2～5期幼蟹才能出苗。