成鳗池通过一段时间的饲养,密度增大,而鳗病也较幼鳗为多。因此,做好日常管理工作十分重要。成鳗池的日常管理归纳起来就是一勤、二早、三看、四防。
一勤:就是勤巡塘。每天3次,凌晨巡塘注意鳗鱼有否浮头,中午巡塘注意鳗鱼吃食后情况,晚上巡塘注意有否浮头先兆。
二早:就是早放养、早开食。提倡隔冬放养,开春后随时注意鳗鱼有否上食场觅食的现象,及时给予饲料试喂。
三看:就是看吃食、看水色、看天气。看吃食主要是看鳗鱼在食场吃食是集中还是散乱,是否在抢食或有无吐食现象,是否顶水流游动,要究其原因,调整投饲量或采取对策;看水色主要看池水水色变化,了解浮游生物变化情况,决定换水量及引种等其他措施;看天气主要是预测变化趋势,及时采取有效措施。
四防:就是防嚎、防病、防逃、防水变。防嚎就是防鳗鱼缺氧浮头;防病就是防止鳗病,如发现鳗鱼摄食量降低且有离群散游或见死鳗现象,要检查研究病况,采取防治措施;防逃就是防止逃鳗;防水变就是防止池水变恶。
具体说,成鳗池日常管理除了做好投饲工作外,还应做好包括水质管理、增氧机的使用及管理、鳗病防治、工具保管和维修等管理工作。
所有养鳗工具要有保管室专人保管,建立保管制度。鳗池要定期检查进排水设施,过滤设施及池壁等是否损坏或漏水,发现问题及时维修,防止鳗鱼乘隙逃逸。
建立鳗池档案主要包括鳗池基本状况及日常管理情况,鳗鱼发病及治疗情况,分养及出口暂养情况等。鳗池档案应由专人负责记载,每天把当天的情况汇集并登记上册。这样既便于各阶段生产、出口计划的安排,又能通过档案记载总结成功经验,找出失败的教训,对发展科学养鳗起着十分重要的作用。
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