黄金鲫鱼体形优美(比彭泽鲫稍宽高且厚实),体长适中,全身鳞被整齐,鳞片晶莹牢固,适合长途运输。成鱼期体色稍呈金黄。
1.黄金鲫鱼含肉率高,营养价值高。黄金鲫鱼膘肥体厚,肉质紧,含肉率高,细刺少,脏器小,鱼肉味道鲜美,营养特别丰富。经国家权威部门化验证明,黄金鲫鱼的含肉率比彭泽鲫高11%以上,且含有23种氨基酸。
2.适温范围广。黄金鲫鱼适温范围广,在0~38℃都能正常生存。其生长水温为12—32'E,旺盛生长水温为16~28℃。
3.抗寒性强。池水水位保持在1.5米以上,凡达标的水体或水域均能安全越冬。
4.抗逆性好。黄金鲫鱼对水环境的要求不严,通常饲养鲤、鲫的用水都能养殖黄金鲫鱼;耗氧率极低,在整个饲养期间.只要池水中的氧气保持在3毫克/
升以上,pH值在7—9.4,其摄食、饵料转化率、生长等均无影响。
5.抗病力强。黄金鲫鱼养殖两多年,从未有暴发性、突发性的病害发生,而且仔、幼鱼期的车轮虫、三代虫、指环虫,成鱼期的锚头鳋等寄生性疾病也比其他养殖鱼类少。
6.黄金鲫鱼吃食时间长。因其吃食时间长,好上钩,是垂钓业的极好品种。早春当水温上升至6℃以上时,该鱼种就开始觅食,晚秋水温下降至5℃左右时还有不同程度的摄食,延长了饲养时间。
7.黄金鲫鱼容易养殖。黄金鲫鱼性情温和,具有天然集群摄食习性,不用驯化就会上台吃食,且吃食老实、不炸台,减少了饲料的浪费。
1.黄金鲫鱼养殖池塘条件。池塘可大可小,3亩至几十亩,只要水位能保持在2米以上均可。
2.黄金鲫鱼养殖模式。有3种:第一种是由夏花养成大规格鱼种,第二种是由夏花当年养成商品鱼,第三种是成品鱼养殖模式。
3.黄金鲫鱼养殖的投喂要点。饵料中蛋白质含量,稚、幼鱼期不少于36%一38%,成鱼期不少于34%一35%,每天投喂2—3次即可,每次投喂1~1.5小时。日投喂量,稚、幼鱼期为池鱼总体重的5%~8%,威鱼期为池鱼总体重的3%-4%。
4.黄金鲫鱼养殖的池塘管理。每天早晚各巡塘1次。保持池水油绿色、淡绿色。适时开动增氧机,盛夏季节每天要定时开机,阴雨天半夜开机,暴雨过后也要开机。全年池水溶氧量保持在3毫克/升以上的最佳值。
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