黄鳝每年只繁殖一次,在每年的 4 一 8 月,盛期为 5 一 6 月。其产卵周期较长。黄鳝的繁殖季节到来之前,亲鳝先打繁殖洞。
一般洞打在田埂边,洞口通常开于田埂的隐蔽处,洞口下缘 2 /3浸于水中,分前洞和后洞。前洞产卵,洞长 10 厘米处比较宽阔,上下高约 5 厘米左右,宽约 10 厘米。后洞则细长,作隐蔽栖身。在较大的水体中或在不方便打洞的水域,亲鳝寻找茂密的水草、水草根、瓦砾、石缝等可隐蔽的物体做巢。
黄鳝生殖群体在整个生殖时期是雌多于雄。其中 2 月份雌鳝占 91.3 % ,从 6 一 8 月雌鳝产过卵后性腺逐渐逆转,到 9 月份雌鳝逐渐减少到 38.3 % , 10 一 12 月雌、雄鳝大约各占 50 %。
在秋、冬季节,人们捕获黄鳝捉大留小,因此开春后仍是雌多雄少。黄鳝的繁殖,多数属于子代与亲代配对,也有与前两代雄鳝配对。但在没有雄鳝存在的情况下,同批黄鳝中就有少部分雌鳝逆转为雄鳝后,再与同批雌鳝繁殖后代,这是黄鳝有别于其他动物的特殊之处。
性成熟的雌鳝腹部膨大呈浅橘红色(也有灰黄色),有的亲鳝有一条红色横线。产卵前,雌、雄鳝吐泡沫筑巢,然后将卵产于洞顶部掉下的草根上面,受精卵和泡沫起漂浮在洞口。受精卵黄色或橘黄色、半透明,卵径(吸水后 )一般为 2 一 4 毫米。
亲鳝,特别是雄亲鳝有护卵的习性,一般要守护到鳝苗的卵黄囊消失为止。亲鳝吐泡沫作巢一般有如下作用:一是使受精卵不易被敌害发觉,保护鳝卵;二是使受精卵托浮于水面,而水面则一般溶氧高、水温高(鳝卵孵化适宜水温2l 一 28 ℃ ),有利于提高孵化率;三是亲鳝吐的泡沫中,有对鳝卵孵化起着重要作用的物质,目前尚未认清是何种物质。
黄鳝卵从受精到孵出仔鳝,一般在 30 ℃ 左右水温中需要 5 一 7 天, 25 ℃ 左右水温需要 9 一 11 天。自然界中黄鳝的受精率和孵化率可达 95 %一 100 %。
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