大连淡干海参是秋季进补佳品

走过夏季，被“暑湿”折腾得三分虚的身体，再遭“秋燥”侵优，免疫力大大下降，加上空气干燥，秋季很可能成为“多事之秋”。根据中医“天人相应”理论，肺气旺于秋，所以自古以来中医就大力提倡在秋季养肺，选择滋阴补肾、清肺润燥的滋补品积极食补，这样往往会起到事半功倍的效果。

海参因为富含高蛋白、低脂肪、几乎零胆固醇，成为秋季众多成长期孩子和脾胃功能较弱的中老年人选择的食补佳品。

据《本草纲目拾遗》中记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓……其性温补，足敌人参，故名海参。” 后来的《随息居饮食谱》亦记载海参：“滋阴，补血，健阳，润燥。”

不过，不要以为只要是海参就有突出的营养价值，海参有很多种，只有北方海产的“刺参”才是海参中的名贵品种。这在《本草从新》中早有记载：“海参辽海产者良，有刺者名刺参，无刺者名光参。”“刺参”在冷水中生长慢，一般4~6年才采捕，因此营养成分积累更多，尤其以大连渤海深海底播的辽刺参闻名世界。

中国人吃海参已经有上千年的历史，自古以来海参就作为一种价值高的滋补品食用或者药用。尤其是成长期的青少年，学习压力大、骨骼正在发育，不少家长选择海参给孩子补营养。

钱报健康直购为了规范海参市场，特别远赴大连原产地考察后上柜的这批海参，不仅通过了大连质监局的严格检测，还经浙江省质量技术监督局权威检测。确保为国家一级淡干海参，蛋白质含量55%，含盐量20%。除了按国家标准对产品质量进行检测外，同时还对重金属和抗生素残留进行检测，保证食品安全。