如何配制多宝鱼饲料（一）

目前，多宝鱼人工养殖发展迅速，仅山东省莱州市就有养殖温室大棚500多个，养殖面积40万平方米，养多宝鱼约150万尾～200万尾。但现在国内多宝鱼专用料却很少，这就使得多宝鱼养殖不得不从国内饲料厂家购买粉末饲料，然后加入添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料现做现喂。这种做法的优点是：原料容易购进、制作工艺简单、价格比较便宜、能够保持生鲜饵料特有的营养成分、与个体经营规模相适应、群众易于接受、养殖效果较好。但我们最近的一次调查显示：由于许多养殖户对多宝鱼营养需求及摄食习性等方面的知识了解甚少，因此在自制饲料过程中出现了一些误区，导致多宝鱼营养不良、生长缓慢。下面我们根据生产实践，谈谈多宝鱼养殖饲料配制中应注意的一些问题，供大家参考。 　　

一、原料选用要严格 

饲料原料一定要新鲜，玉筋鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、鲐鱼、鱼是鱼及其他海捕鲜杂鱼等，是制作多宝鱼饲料的主要原料。鲜杂鱼一般占饲料的50%或略高。所用鲜杂鱼一定要新鲜，洗净后再加工。绝不能用已经变质、有异味的杂鱼。 

冬夏季节，海捕鲜杂鱼不能正常购买时，需要在汛期冷冻库存。加工时一是购买的鱼要新鲜，二是冷冻前一定要洗净，三是冷冻的冷库质量要好，保存时温度最好在－18℃以下，以免冷冻品变质。 

选购杂鱼时，最好不要购买单一品种，要选购虽然个体小但已是成鱼的小鱼。应避免长期使用小鲅鱼做饲料，因为小鲅鱼营养价值低，含水量大。多宝鱼长期吃小鲅鱼做的饲料易造成营养不良，生产缓慢。 

购买作为基料的粉末饲料一定要认准规模大、信誉好的企业生产的饲料。对那些由推销商推销的、品牌质量差的企业所产的产品要谨慎购买，以免上当受骗。希望广大养殖户，特别是经济条件充裕的养殖户还是购买正规饲料厂家生产的粉末饲料为好。

二、饲料配比要适宜 

多宝鱼是喜冷水、底栖生活的鱼类，活动较少，对蛋白质的需求量高，而碳水化合物的需求量相对较少。饲料中所含蛋白质除了构成鱼体蛋白以外，还要作为能源消耗。如果投喂的碳水化合物太多，多宝鱼将无法处理而形成病态。常见饼、粕类饲料源和其他低值饲料源中多含有抗营养因子，若未经脱毒处理，对水产动物生长与健康均存在不良影响。因此，饲料中不能掺进大量的豆饼、麦麸、黑面等原料。 

投喂时加大脂肪含量高的高能量饲料的比例，可以达到降低饵料系数，促进生长的目的，但这要同养殖水体充足的供氧状况结合起来。因此出池上市之前的1个月～2个月，可以增加投喂生鲜饵料或精加工饵料的比例，并添加7%～10%的鱼油，以提高多宝鱼的肥满度。 

维生素及矿物质对鱼类的生长发育及新陈代谢活动起着不可替代的重要作用，适当添加符合营养需求的维生素及矿物质，不仅能保证其健康发育，而且可以促进生长，降低饵料系数。目前，市场上销售的优质粉末饵料中已经添加了一定量的维生素和矿物质。如果比例达到50%，则不必另外添加维生素及矿物质；但如比例少于50%的话，则可适量添加一些性能好、质量稳定的复合添加剂。投喂药饵期间及高温期，还应增加维生素C、维生素E的添加量。 

有关报道认为，多宝鱼幼鱼饲料中蛋白质含量应大于40%，以47%左右为最好；脂肪含量应大于8%，适合含量为13%～15%；饲料中灰分含量应少于12%，以8%～9%为适。

根据目前已获得成功的养殖经验，建议多宝鱼的饲料配比尽量简单，通常用50%的鲜杂鱼绞成鱼浆，配以50%的多宝鱼专用粉末饲料，再根据不同生长阶段添加鱼肝油2%～4%，用螺杆式饵料机挤压成型即可。