“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团”。苏东坡以诗换蟹,得意之状令人可掬,足见食蟹之魅力。中华绒螯蟹又叫大闸蟹。提到大闸蟹,很多人会想到阳澄湖大闸蟹。然而,大闸蟹的真正故乡却在崇明岛上。崇明岛地处长江入海口咸淡水交接之地,造就了该地独一无二的水文环境。每年的入冬时节,成年大闸蟹纷纷游至崇明岛附近水域,在咸淡水交接的地方繁衍后代,野生蟹苗会被崇明岛的渔民们捕捞上岛,将小蟹养到纽扣般大小,叫做“扣蟹”时,销售给来自阳澄湖等全国各地的养殖户。所以,大闸蟹的真正故乡是在崇明岛。
然而,大闸蟹在崇明本岛却长不大,被老上海们戏称为“乌小蟹”或“老毛蟹”。原来,大闸蟹幼体的发育需要在一定盐度的水域里,而具有一定含盐量的水会造成大闸蟹的早熟,故很难长大。因此,要养殖出体大肥美的大闸蟹,必须将扣蟹放到淡水中养殖。
上海长江总公司所属光明特种水产公司在崇明岛西部拥有2500亩蟹塘,具有良好的生态环境,是上海市区域内规模最大的河蟹养殖基地。为了能够在崇明本岛养殖出品质上佳的大闸蟹,光明特种水产公司联手上海海洋大学、上海水产研究所等科研院校,开展了长达数年的探索之路,从技术、水质、营养、品种等方面进行了深入研究,取得了突出成效,养殖出了品质优良的“崇螯”牌大闸蟹。光明食品集团副总裁张汉强认为,在发展河蟹产业过程中,应充分考虑资源优势和地理环境,在经营模式、管理理念与技术培育方面大胆创新。
[每日农经]马蜂窝里巧赚钱(上)(20130912) 他骁勇善战,是天生的杀手。 蜂农:两分钟可以吃一只虫子。 它嗜肉成性,同类都不放过。 蜂农:害虫都活不了。 它闪电出击,给入侵者致命一击。 蜂农:只要靠近蜂巢,它就会.
宠物店里售羊驼 18日,网友“@然然jaejaecat”爆料称,在沙坪坝某宠物店内,有“各种可爱的小动物还有男模合影,关键是还有草泥马啊!”网友也在微博上“附”上一组9张拼图的宠物店内的现场.
[每日农经]一亩葡萄可卖出三十万元(20140619): 联系方式:云南蒙自 13887360883 云南,被称为彩云之南。刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息,她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。.
[每日农经]端午特供(1)湖北蕲春:小艾草 年产值十亿元(20140528): 孙志鹏:这里是湖北省蕲春县,古称蕲州,这可是医圣李时珍的故乡。眼下马上就要到端午节了。人们都在忙着包粽子买粽子,准备雄黄酒。哎?您说这当年李时珍在.
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏,因此,深受人们的喜爱。本篇文章主要从猕猴桃的生长习性、生长环境要求、建园和猕猴桃栽植管理技术以及适时收售等5个方面来阐述泥猴桃的生产管理技术。 一、猕猴桃生长习.
[致富经]裸婚小伙的千万富翁之旅(20141204)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 大城市的夜晚依然车水马龙,但申浩清楚这样的繁华并不属于自己,同样不属于自己的还有那些万家灯火的温暖。努力干活,从一个工地到另一个工地,一.
人工养殖蝎子已被证实是一个农村创业的好项目,很多人都靠养蝎赚了钱,同时也有很多农民朋友想加入到养蝎队伍中去,不过,对于生手来说,首先要了解的一个问题,就是要知道蝎子吃什么!现在农村致富经网为大家详细介绍一下蝎子的.
[致富经]几百万存款密码被篡改以后(20150527)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 王雪莲跑市场签合同,老公负责工程进度,双剑合璧,生意做的风生水起,夫妻俩成为诸城市让人羡慕的“黄金搭档”。6年时间.
[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418) 泥鳅味道鲜美,营养丰富,含量蛋白质高而脂肪较低,既是美味,又是大众食品,素有“天上斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”的美誉。 泥鳅大家.
通过分析露地西红柿的选种、育苗、田间管理、病虫防治等一整套管理技术,希冀对当地露地西红柿生产有积极的指导意义。 番茄因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等,营养丰富,具有美容、防衰老之功效,深受广大市民.