蛏子营穴居生活,广温,广盐性动物,喜泥砂质,理想的底质结构为表层4—10厘米为细泥土,埕面硅藻旺盛,中层30—40厘米以泥为主,下层含砂量较多,渗透力强,利于蛏子调节水温和水质。
蛏子可耐受0—3℃低温,在39℃高温中仍能生活一段时间,生长的最适水温是15—30℃,对海水相对密度的适应范围为1.005—1.022,最适范围为1.008—1.018,蛏子生长较快,从蛏子的适盐试验,河口蛏子长得快,产量高,可以表明蛏子是广盐性,偏低盐的贝类。
蛏子生长规律是春季开始生长,夏季生长最旺,秋季缓慢生长,冬季基本不长,5—7月贝壳生长最快,7—9月软体部生长最长。
一 清塘消毒
清塘主要是清除塘内的敌害物质,如小杂鱼小蟹之类;消毒是除去塘中的有害病菌。清塘一般选用生石灰和漂白粉、茶籽麸等。方法大多为干塘消毒,均匀铺撒即可。
二 挖沟 锄埕 耙土
清塘3-4天后可挖沟锄埕,两者是同一步骤:把沟土翻埕面,塘内四周挖条环沟为主沟,宽度约1.6-2米,深度0.8-1米,以船只通过就可,池子面积大时中央也可挖条主沟,施肥后水色扩散得较均匀,蛏埕一般宽度约1.5-2米,埕与埕的间距隔条小沟约0.5米,方便养殖人员播苗。耙土将翻耕后的埕用铁齿耙把泥块捣碎耙平,使土质细腻柔软。
三 播苗
播苗可在耙土后次日进行,或在当天边耙土边播苗,在生产养殖收成中,两种操作差不多。选用苗种以大小均匀、色泽玉白色、活力强为佳。播苗时手掌心朝上,大母指靠食指成弧形,轻抓苗种,顺风撒播,力求均匀地播在涂面上,放养密度跟据底质和养殖技术的情况而定,一般播苗4-8万粒/亩。
四 进水施肥
播苗后进水,以淹没埕面30-40公分为宜,一周后便可施肥培藻。但在培藻前,最好全塘泼洒解毒先锋(每2L瓶装用5亩),主要是用来去除清塘和消毒后遗留下来的毒素及水体内重金属,这些有害物质容易造成水难肥、水变化较大、水发黑发红发臭,并且最易造成蛏生长速度缓慢,甚至养殖失败。前期苗小,施肥量每亩1.5-3公斤不等,具体看池塘水色而定,以培养绿豆色和茶褐色为好,前期主要用肥力多或绿爽等氨基酸生物有机肥(配合肥水型利生素或生物有机营养素效果会更快更好——每1公斤装用1至2亩),在晴天上午施用,1-3天藻类大量繁殖,4-5天再追肥一次,保持塘内有益藻相优势。
蛏子食料的种类为浮游性较弱易于下沉的藻类如硅藻,主要饵料其中以园筛藻,重轮藻和摄氏藻为主,蛏子食料中硅藻数量占饵料生物总量的82%。绿宝地®氨基酸有机肥:绿爽、肥力多和氨基酸育藻精华、肥力育藻液等是针对单细胞藻类和有益菌生长所需设计的,游离氨基酸和有益菌不但可培藻,还可被蛏子直接吸收。
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