一、 生活习性、食性
鳊鱼为江河中下层鱼类,杂食性,成鱼主要摄食淡水壳菜、河蚬等软体动物,兼食高等水生植物。人工繁殖的仔鱼主要摄食浮游动物或蛋黄,稍大个体一般以鳗鱼饲料、黄粉投喂。成鱼则可投喂少量鳗鱼饲料、猪血、冰鲜鱼、黄粉、花生麸、罐头厂下脚料等。人工配合饲料的粗蛋白含量则要求在40%以上。鳊鱼为广温性鱼类,生存水温1—38C,摄食水温12—32C,最佳生长水温为18—25C。
二、成鱼养殖
成鱼养殖一般有混养、单养及网箱养殖
混养:在四大家鱼池塘中混养鳊鱼,每亩放养体长10厘米以上种苗100—150尾,饲养10—12个月,每尾可达400—500克的商品鱼。
单养:养殖鳊鱼成鱼塘以面积5—10亩为宜,水深2—3米,塘底平坦,排灌方便,水源充足,水质良好、无污染,要彻底做好清塘消毒工作,加强饲养管理,做到“四定”投饵。饲料质量要保证新鲜、适口,不投喂变质饲料,投喂量为鱼体重的3—5%,并根据天气变化及鱼群的吃食情况灵活掌握。设置食台,以便检查食量。每亩放养体长10厘米以上鳊鱼种苗800—1000尾,另放大规格鳙鱼种20—30尾,放小规格的凶猛鱼类如桂花鱼、生鱼等20—30尾,以改善水质,清除野杂鱼虾。主养鳊鱼的池塘不宜放养鲤鱼、鲫鱼等与其争食的鱼类。
鳊鱼对溶氧量要求较高,养殖水体的溶氧量必须在4mg/L以上,所以在养殖期间要保持池水清新和充足的溶氧量,应配备增氧机,以防池水缺氧鱼浮头。
网箱养殖:水库、湖泊、水流缓慢的江河是设置网箱的理想场所。每平方米水体可放养体长10厘米以上鳊鱼种苗20—30尾,网箱设置饲料台,周边加网盖,以防跳跃逃逸。饲料与池塘单养相同,但需适当投喂部分鲜嫩的青饲料,并及时将残渣捞出。饲养一年可达上市规格。网箱养殖鳊鱼便于管理,易于起捕,还可随时提供鲜活鱼上市,是一条新的有效的途径。
三、鱼病防治
目前在养殖过程中尚未发现严重的疾病,主要病害是因操作损伤导致水霉和体表寄生虫,如猫头蚤病,因此在操作时要小心,如发现猫头蚤可用0.5ppm晶体敌百虫,或0.15ppm市售农药虫兹灵全池泼洒,隔天连续用药3次,可彻底治疗该病.特别指出鳊鱼对硫酸铜很敏感,0.3ppm硫酸铜使鱼致死,因此要慎用。
以上就是鳊鱼养殖的技术的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。
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