鳊鱼是老百姓非常喜欢吃的鱼,李教授牵头的“良种鳊鱼”研究,经过6代选育,生长速度提高了30%。传统鳊鱼两年能长到500克重,“良种鳊鱼”却能长到700克重。松江区水产良种场1999年起从上海水产大学引进“良种鳊鱼”后,这条不起眼的鱼成了“当家花旦”。近年来,随着选育技术的不断提高,这种鳊鱼不仅成为全国养殖户热门的抢手良种,还催生了良种场“休闲垂钓”的第三产业。
“良种鳊鱼”一问世,就受到养殖户的欢迎。特别是在外地,如东北、内蒙古和西北地区,500克以上的“良种鳊鱼”市场上可卖到5.5元。全国近20个省市现在都到松江水产良种场进鱼苗,每年都要卖出3000万尾鱼苗。据保守估算,外地农民每养活一条“良种鳊鱼”,就比养普通鳊鱼增加了2元钱收入,加上地区差价市场因素,“良种鳊鱼”每年为各地农民增收近1亿元。上海郊区依托大城市科技力量发展的“种源农业”,产生了良好的经济效益和社会效益。
而这条鳊鱼带动的另一个产业,是方兴未艾的“休闲农业”。良种场以销售鱼苗为主,而搞选育时1万尾鱼中只选3尾作母鱼,其余就没有科研价值了,有的鱼养到1000克以上,市场上也不太欢迎。由此,良种场领导萌发了发展钓鱼休闲产业的思路。2004年9月,由上海市钓鱼协会主办的第19届上海市钓鱼大赛在松江水产良种场举行,良种场优美的乡村环境和能钓大鱼的名声在钓友中不胫而走,来良种场钓鱼的人也越来越多。
去年开始,良种场正式把“休闲垂钓”作为一项主要产业来发展。钓鱼不收门票,钓上的鱼称重量收费,并增加了餐饮、休闲、钓具出租、土特产销售等服务。现在全场占地面积1100多亩,其中500亩开发钓鱼,736亩水面有300亩可供垂钓。年终一结算,1万多人次的钓客,就增加了100多万元收益。
小小鳊鱼引发的文章,折射出了上海社会主义新农村建设中的新思路,上海郊区的农业正从传统农业向集战略物资功能、现代都市农业示范功能、生态休闲功能的现代农业转变。
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