团头鲂具有食性广、生长快、抗病力强、成活率回捕率高等特点,其养殖技术易掌握,适宜广大养殖户养殖。我们选择了养殖基地3口池塘进行成鱼养殖,总结如下:
1 池塘准备
1.1 池塘条件
养殖池塘东西向长方形,面积8~15亩,水深1.5m,池底平坦,底质好,无渗漏现象,塘底淤泥深度20cm左右,塘基种植一些黑麦草等青饲料。水源为河水,水质良好,符合国家渔业水质标准,进排水方便,交通便利。鱼池还配备1~2台增氧机。
1.2 池塘清整
池水排干,暴晒池底以杀死病原菌,鱼种放养前用生石灰干法清塘,每亩用量75~100kg,用药后7~10d药性消失,使用发酵腐熟粪肥作基肥,培育浮游生物,加注新水1.2m,注水口用60目网布过滤,防止野杂鱼及敌害生物进入。
2 鱼种放养
2月初投放团头鲂鱼种,15d后再放混养鱼种,以团头鲂为主养品种,适量混养鲢、鳙、鲫鱼,鱼种规格整齐,体质健壮,无病伤,放养时先用3%~5%食盐水或高锰酸钾溶液浸浴5~10min消毒。具体放养情况见表1。
3 养殖管理
3.1 水质调控刚放养鱼种时水深保持在1.2~1.5m,以后随鱼的生长和气温升高逐步加深池水,注意水质变化,定期注排水,7~9月份每月换水2~3次,每次加水30cm,保持池水清新,溶解氧白天达5mg/L以上,凌晨大于3.0mg/L,透明度30~35cm,pH值7.0~8.0;每半月全池泼洒生石灰,每亩用量25kg;同时根据鱼的活动和天气情况,适时开启增氧机,晴天中午开机2h,阴天凌晨再开机;在养殖中后期根据情况,全池泼洒生物制剂。
3.2 合理科学投喂
注重饲料选择,以颗粒饲料为主,粗蛋白32%,每天搭配投喂一次青饲料。投饵从驯化开始,要细心观察,高温季节鱼都聚集在水的中上层,投饵时经常看不到鱼,这时要观察水的波纹,投喂时间适当延长,驯化成功后采用自动投饵机投喂。根据鱼体重、水温、天气等变化掌握合理的投饵量,颗粒饲料在鱼体消化率的相关数据显示,增加投饵次数,可以增强饲料的利用率,7~8月份是鱼类生长旺季,可日投喂3~4次,养殖后期每天最后一次投喂时间应在下午18时前结束。
3.3 病害防治
日常管理做到以预防为主,做好工具消毒、食物和食场消毒,养殖水体每月泼洒二氧化氯一次,7~8月份每月投喂药饵一疗程。
4 养殖结果
从9月20日起开始出塘收获,具体情况见表2。
5 小结
5.1 主养团头鲂的鱼塘不宜搭配抢食能力强的鲤鱼、草鱼等,可适量搭配小规格的鲫鱼,也可不搭配。
5.2 从养殖结果看,团头鲂较为适宜放养模式为:规格在12~28尾/kg,放养密度1,000~1,300尾/亩,成鱼规格大,饲料系数低,综合性比佳。
5.3 投喂采用的是颗粒饲料,若采用专用团头鲂膨化饲料会提高养殖效果。
5.4 投放大规格鱼种,才能达到理想的上市规格,提高效益。
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