[致富经]钟华：激将来一个媳妇后规模化养羊创业的故事

[致富经]激将来一个媳妇后的财富(20160314)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

致富经：激将来一个媳妇后的财富(2016.3.14)

他拥有一个在当地赫赫有名的老爸。又娶了一个甘愿辞职，跟他进山睡猪圈的总经理媳妇儿。他以为自己就是下一个人生赢家，可没想到却是一个不可能再糟糕的开始。可之后，他屡出奇招，不仅改变了当地几乎没人规模化养羊的历史，更让自己的养殖场成为了大山里一道独特的景观。看福建省龙岩市的钟华，如何从养猪名人的儿子，变身当地最有名的“羊爸爸”!

周末，在钟华的养殖场，这些十岁大的小男孩们，一进来就要面临一件十分难为情的事儿。

钟华：怎么挤羊奶?

小男孩：你来，你来!

小男孩：我不来，你来。

挤羊奶是钟华为顾客们专门组织的一场体验活动，活动的重头戏就在这一场比赛。

钟华：介绍比赛规则。开始!

小朋友们：加油!加油!

钟华：时间到。获胜者是谁谁谁。奖励啥。

刚刚挤下来的新鲜羊奶，加热过后就可以直接饮用。

小朋友：好甜啊。

钟华举办这场挤羊奶比赛，表面上是为了逗孩子们开心，实际上却是瞄准了家长们的钱包。活动还没结束，就有家长给孩子订了一整年的羊奶。

员工：一共消费2880。

客户：刷卡。

家长：孩子喜欢喝。

在背后支撑着体验园的，是一个占地50多亩的养殖场。在这里，钟华养着萨能山羊的改良品种和湖羊。靠着卖羊肉和羊奶，2015年他公司和合作社的销售额达到了一千多万元。

创业十三年来，钟华用借来的五千元钱起家，开创了一个当地几乎没人敢做的产业，合作社发展了一百多名农户。而这一切，却都是因为从他小就收到的特殊的生日礼物。

钟华：小朋友一到周末或者假期都出去玩了，可以收到很多生日礼物，可是我那时候收到扫帚簸箕，打扫猪大便，当时觉得跟其他小朋友挺不一样的，心里觉得挺难受。

钟华之所以从小就过着与其他人不一样的生活，是因为他有一个有名的爸爸。他叫钟怀民，因为上世纪八十年代就出国学习养殖技术，龙岩地区的生猪养殖行业，就是他一手带起来的。

记者：钟怀民这个名字你听过吗?

谢成华：钟怀民我们大概二十多岁就知道他了。

陈永建：几乎养猪的人都认识他，都听说过这个名字。

钟华长大以后，父亲赚的钱越来越多，名气也越来越大，家里最多的时候有十多处房产。可这一切，却让钟华的心里越来越压抑。

钟华：我不想借着别人发光，每次别人说我父亲的时候，总觉得你做任何事有这个父亲而能得到的，所以我当时在外面基本上不提我父亲。

体校毕业后，决心远离养殖业的钟华在学校当了一名体育老师，本想着在这里开始一段全新的人生。没想到，家里的一场变故，彻底扭转了钟华之后的人生轨迹，甚至逼得他连结婚用的房子都卖掉了。

钟怀民：没有办法，房子我是搞好了，猪场也有了，你要资金的话只能这么做，两者你必选其一。

2000年，钟华的母亲突患重病，为了给母亲治病，父亲花光了所有的积蓄，卖光了大部分的房子，家庭条件一落千丈。而钟华一个体育老师的工资，根本支撑不起家里的开销，只好回家创业。回家后，父亲给了钟华两个选择：一是卖掉深山里一个的猪场，二是卖掉准备给钟华结婚用的五层楼房。两处资产一样值钱，钟华到底怎么选的呢?

钟华：当时我根本没有犹豫，直接跟我父亲说，把楼给卖了吧。

可是，就是在家里最困难的时候，钟华却说不想在猪圈里养猪，他要养羊。

钟怀民：他说老爸，我不想跟你喂猪了，我有我自己的想法，我当时一下子没想到，我说想养羊，以前没有人走过这条路。

在2000年的龙岩市，只有一些散户在山里放养少量的山羊，没有人敢大规模的集中养殖，就连羊肉的味道，当地人都吃不惯，更不会做。

谢成华：那时候可能我们南方人吃这个羊比较不习惯。

陈永建：我们本来没有养羊的，也没有羊。对养羊的技术、羊的要求方面知识非常薄弱，所以他们不懂。

而钟华却坚持选择养羊，不仅是因为看到了巨大的市场空白，更有一个内心深处，不轻易说出口的原因。

钟华：就想从某个领域能突破父亲，能够超越他，在工作上，更多方面的成就上能够超越他。

看准养羊这个商机之后，钟华想起了一个他只见过一面的女人，这个女人的名字叫林奕。他决定给林奕打个电话。

林奕：他那天打电话给我，他就说这么一句话，我现在想要创业了，那很好了，我现在创业，想找一个老婆，那也很好，我说要找一个什么样的?他跟我讲就找一个像你这样子的。

那时候的林奕，在福州的一家企业做总经理，与钟华在一次朋友的饭局上认识。那一次，虽然隔着整张桌子，钟华却莫名其妙地被这个大方、干练的女孩子吸引住了。

钟华：当时我在吃饭的时候就认准她了，她是一个很有思想的一个女孩子，未来一定要找这样的一个人。

钟华的电话让林奕听得晕头转向，却反而激发起了她强烈的好奇心，她偏要见识见识这么直接的小伙子，究竟想干什么?于是，他们约在一个商场见面，可一见面，钟华就骑着摩托车，带着林奕向附近偏僻的深山里开去，这让林奕的心里开始有些害怕。

林奕：他就说我带你去一个地方，把我往山上载，我一看怎么搞，越来越不对劲，因为山路越不好走，越走越偏僻。

刚见面就带着女孩进深山，钟华到底要干什么呢?下过雨的山路，越走越泥泞，越走越偏僻，林奕的心里也越来越害怕。

林奕：我当时心里面在想这个男孩子到底要干什么。

漫长的颠簸过后，钟华终于把车停下了，停在了一个林奕这辈子都忘不了的地方。

林奕：上面都是蜘蛛网，上面很多石棉瓦很多都破了，没有修缮，里面栏舍，一栏一栏，但是都是空的，凄凉，什么都没有，在一个空白的地方。

可钟华却说，靠着这个破败的地方，他们日后一定能赚一千多万。

钟华：把羊圈起来能够大规模进行饲养，解决生态问题。我们南方这是一个空白，北方很普遍，在南方没有什么人做。

这个凄凉的地方，就是钟华在父亲那里，选择卖掉房子才得以留下的猪场。这个猪场已废弃多年，而钟华刚见面就把女孩子带来这里，却是有着特别的原因。

钟华：因为那时候确实没有时间谈恋爱，母亲在病床上，每天用的药非常多，而且费用非常高。当时一下子想到带她到农场去看，说白了简单明了，你到底能不能适应这样的环境。

钟华带林奕到这里来，就是想看看她能不能吃这苦，他也做好了林奕看到这一切之后被吓跑的准备。可林奕的回答，反而大大出乎他的预料。

林奕：挑起我斗志，因为我这个人什么，这种情况下，我就想你带我到这边，那就是叫我要白手开创一个新的事业，难道我就不行吗?

可紧接着，林奕提出了一个奇怪的条件，她要先去钟华的家里看一看，再决定要不要答应这件事。这究竟是为什么呢?

林奕：我当时在想，一个男孩子，我们算是第二次见面，最好了解男孩子的办法就是去他家看一下。

而在钟华的家里，林奕看到的一幕，让她立即做了一个改变了自己后半生的决定。

林奕：当时到他家的时候，看到他的母亲因为生病，他的父亲在旁边，给他母亲无微不至的照顾，帮她按摩、帮她洗脚，喂她吃药。我想他的孩子肯定也是差不到哪里去，所以又下定了决心。

于是，十分少见的一幕发生了：两个只见过两面的年轻人，在一个破败的养猪场里，认定了对方，闪电结婚，并下定决心把这里改建成当地规模最大的养羊场。那么钟华究竟是如何求婚的呢?

林奕：他说你像一匹烈马，平常人驯服不了你，只要有人驯服了你，你就会一辈子跟着他，后面说，我就是可以驯服你的人。

闪婚之后，钟华用卖房子的钱修缮了猪场，又向亲戚借了五千元钱，进了三只羊。林奕也辞去城市里总经理的工作，进山钟华一起来养这三只羊。就连他们的结婚照，都是和其中的一只一起照的。

林奕：为什么要和羊一起照?

然而，现实的问题很快就冲淡了新婚的喜悦，因为没钱盖新房，这一对小夫妻，只好住在猪圈里。

钟华：当时没地方住，就住在这样的猪圈里面。

这一间三面都是墙，只有一扇窗的木板房，就是钟华和林奕新婚的洞房。就算在大白天，房间里也见不到光。这让林奕这个已经做好了吃苦准备的姑娘，都有些受不了了。

林奕：心想怎么这么苦，天天掉眼泪。然后他就在墙上写了四个字：天道酬勤。

钟华：每天早上都是被羊尿尿的声音吵醒。

钟华坚信他选择规模化养羊的这条路，一定会在本地大有市场。为了在这样的环境里坚持下去，他还在墙上加了一句话。

林奕：每天进步一点点，为什么写这行字?

在这两句话的激励下，他们细心照顾着每一只小山羊，就像照顾自己的孩子一样。

林奕：给小羊喂奶。

钟华选择的这种产奶量很高的撒能山羊，经过改良之后，羊奶减少了膻味，在挤出来的半个小时之内，可以不经过消毒，直接饮用。

钟华：夫妻喝奶。

钟华看着这些高产的山羊，觉得靠他们一定可以赚大钱。可没想到，他进的第二批羊就遇到了一个让他差点崩溃的麻烦。

钟华：我觉得难度是有，但是没想到难度会这么大。

2004年，钟华新进的四十只羊突然出现了感冒发烧，然后陆续死亡的症状。这让当时既没有资金，又不懂技术的钟华乱了阵脚。就连经验丰富的父亲，都不知道究竟出了什么问题。

钟怀民：完全没有一点概念，我们南方跟北方不一样，气侯、饲料、青草什么都不清楚。

虽然父亲也找不出原因，可他的话却启发了钟华。羊对气温、湿度的变化特别敏感，出现这样大批量的死亡，会不会和北方的羊来到南方后，水土不服有关?

顺着这个思路，钟华和林奕竟然在屋后的草丛里找到了解决的办法，这个办法居然简单到不能再简单。

钟华：这是什么，怎么吃，为什么?喂羊。

随后，钟华以鱼腥草为主，专门给羊配了一副清热解毒的中药，治疗北羊南养后的水土不服。

2010年，当地政府因无法解决养猪产业的污染排放问题，正在寻找新的更环保的养殖项目，钟华的羊搭着这一班顺风车，一下子出了名，发展了一百多名合作社的农户。羊出栏后钟华承诺他来负责统一销售，这无形中给自己增加了巨大的压力。

2014年，钟华投入一百多万元，在曹溪镇科桃村建起了这个体验园，门票卖168元一张。按照钟华心里的小算盘，顾客们跟羊玩耍之后，购买羊奶和羊肉的利润将是门票的至少三倍。可是，体验园距离市区有半个多小时的车程，这么偏僻的地方，去哪里才能拉来更多的客户呢?

这里是龙岩市的一所舞蹈培训学校，一天，钟华突然找到这所培训学校的校长，说有一笔大买卖要和他谈。

钟华：我当时在想，我的体验园最主要的一个群体就是孩子的群体，谁有这个孩子，肯定是培训学校的校长。

钟华提出，培训学校负责拉来客源，钟华提供场地，培训学校可以在门票的基础上单独收费，两人一拍即合，第一个周末就来了一百多个孩子和家长。

赖校长：就是我们一个互动、资源整合，能够让我们的孩子能够有一个去处，我感觉今后这个市场会很大。

之后，钟华又与龙岩市更多的培训机构甚至老年大学合作，为体验园拉来了源源不断的顾客。在这里，顾客挤完羊奶后，可以当场把羊奶做成炼乳、酸奶和香皂等产品。而把订奶的二维码贴到羊背上，也是钟华的一个特殊的安排。

钟华：我做了羊奶香皂、我喂了羊，做了羊奶炼乳，他一晒，一般一个客户手机有一两百个朋友，所以他的效果比传统做电视广告或者各种广告效果都要好。

对于订羊奶的客人，钟华都会专门派送奶员，把当天加工过的鲜羊奶，送到顾客单独的奶箱里。

可随后，羊肉的销售又遇到了问题，本地人偏爱清淡的口味，而羊肉对他们来说口味重了些，很多人甚至根本不会做羊肉。为了找到本地市场能够接受的羊肉口味，钟华和林奕跑遍了全国的羊肉产区，终于研发出了这种把羊肉和鱼肉一起熬制而成的味道清淡汤料，专门供给饭店，搭配羊肚、羊肉和烤羊腿一起销售。

饭店老板：每天卖出去七八只羊腿。

现在，钟华在龙岩市开了两家羊肉和羊奶的专卖店，并开发出了卤羊肉、羊奶酪、香皂等十几种产品，2015年合作社年销售额超过1000万元。

下一步，他打算把自己的产品推广到更远的地方去。

钟怀民：以前是这个钟华是我的儿子，现在反过来是钟华的老爸，过去以我为荣，现在我以钟华为荣。