不同品种肉羊饲喂洋葱的增重试验

       2011年和2013年甘肃省酒泉市洋葱大量集中上市，造成市场需求疲软，价格急剧下跌，价格下跌为500～800元/吨，造成葱农亏损210～1390元/吨。为了消化积存的洋葱和降低饲养成本，笔者进行了不同品种肉羊饲喂洋葱的增重效果观察试验，以期减少葱农损失和解决冬春季青饲料紧缺的问题。
　　一、材料与方法
　　1.试验羊
　　试验羊来自酒泉市肃州区铧尖集泉村二队大兴种羊场，共120只，其中陶赛特、萨福克、小尾寒羊纯种羊各20只，道寒和萨寒高代杂交羊各20只，当地土种羊20只。试验羊年龄均为6～12月龄，生长发育良好，膘情和体重差不多，随机分为两组后进行试验，气候条件和饲养环境全部一致。
　　2.基础日粮
　　试验羊基础日粮配方为：玉米60%，麸皮10%，豆饼15%，棉粕10%，品牌肉羊预混料5%，经粉碎配合成全价日粮。试验羊作为基础羊饲养，不进行快速育肥，因此每只羊每日补充0.25千克全价日粮。
　　饲草主要有青贮玉米秸秆、洋葱和苜蓿等干草，洋葱和苜蓿等干草经铡草机铡短后加入全价日粮混合均匀后再饲喂。饲草配合比例为：试验1组为青贮玉米秸秆47%、洋葱3%和苜蓿等干草50%；试验2组为青贮玉米秸秆50%和苜蓿等干草50%。饲草让羊自由采食吃饱后就不再添加。
　　3.饲养管理
　　试验1组、2组分群后按照品种进行分栏饲养，自由饮水，少喂勤添，每天上、下午分别饲喂青贮料和混合草料各1次，青贮料与混合草料饲喂间隔约1小时。
　　每次添加饲草时，（www.nczfj.com）都要将饲盆清扫干净；洋葱饲喂量要由少到多，逐渐增加，防止过量导致羊腹泻。
　　4.试验时间
　　试验时间为90天，从2013年10月10开始至2014年1月8日结束。
　　5.测定项目
　　测定羊只试验前体重、试验后体重，计算日增重、料肉比；在未添加舔砖的情况下，观察饲喂洋葱对羊只食欲、精神状态的影响。
　　二、试验结果
　　  1.增重效果。由表可见，试验1组只均增重13.82±3.70千克，与试验2组只均增重11.92±2.54千克相比，多增重1.9千克。
　　2. 料肉比。试验期间，每只羊消耗全价日粮22.5千克，试验1组料肉比为1.63∶1，试验2组料肉比为1.88∶1，试验1组与试验2组相比每增加1千克体重则节省0.25千克精料。
　　3. 食欲、精神状态。试验1组羊只食欲、精神状态明显好于试验2组。此外，试验1组未出现异食现象，而试验2组羊只出现了异食现象。
　　4. 销售收入。按照当前市场出栏价56元/千克计算，试验1组平均售价为2455元/只，试验2组平均售价为2348元/只，试验1组比试验2组每只羊多收入107元。饲喂洋葱后，羊肉的腥膻味明显下降，这有助于进一步提高羊肉价格，增加收入。
　　三、小结
　　洋葱营养价值高，含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、B族维生素和钙、镁、锌、硒等矿物质，对提高羊增重、食欲和精神状态等都有一定的作用，这也是试验1组羊只未出现异食现象的原因。但洋葱进入肠胃后容易产生挥发性气体，饲喂过多时易导致羊腹泻，因此添加量应由少到多，以羊能够适应为准。
　　洋葱还含有一种特殊的营养——前列腺素A，它有扩张血管、降低血液黏度和促进性功能等功效，试验过程中也发现1组羊只明显比2组活泼，性欲旺盛，对洋葱能提高繁殖率的功效有待进一步验证。