《日用本草》记载:“鸭肉可滋补五脏,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”,最适于夏秋季节食用。同样,夏季也是肉鸭养殖的黄金时段,肉鸭生长快、销路畅,但由于高温高湿环境可促进微生物生长繁殖,夏季肉鸭发病率较高。为了提高成活率,快速育肥,要从以下八个方面加以管理。
1 制定合理的日粮配方
根据肉鸭生长发育的不同阶段制定日粮配方,在保证必需氨基酸的前提下,降低育肥阶段蛋白质水平,减少散热量。
2 控制适宜的饲养密度
饲养密度应控制在:1周龄30~40只/平方米;2周龄25~30只/平方米;3周龄15~20只/平方米;4周龄12~15只/平方米;5周龄10~12只/平方米;6周龄以上7~8只/平方米,同时,还应增加饮水设施,保证充足饮水。
3有效改善养殖方式
改地面平养为网养,既能有效减少仔鸭与粪便的接触机会,降低发病率,还可以达到通风降温的作用,减少鸭群体能消耗及产热量。每个网床以32平方米左右为宜。
4调整喂料时间
避开夏季高温时间,将喂料时间改在清晨7∶00~8∶00和下午14∶00以后。中午要保证充足饮水。
5 防止饲喂霉变饲料
夏季一定要科学保管饲料,并且要把握好加料量,以不余料为佳,否则,饲槽中剩料易霉变,如不注意清洗料槽,易引起消化道疾病,甚至造成死亡。
6 避免阳光直射
因鸭没有汗腺,所以要建宽敞鸭舍,设遮阳网,增加喷淋或喷雾系统,以防暑降温。
7 预防应激反应
饲喂时间以外,尽量不要干扰鸭群休息,避免惊群,最大限度地降低活动量,减少能耗。
8 严把防疫消毒关
为确保有效的防疫消毒效果,一般情况下选用作用较强的消毒药,如福尔马林、火碱、灭毒威、百毒杀等,定期进行全场和带鸭消毒。发病时期,每天坚持带鸭消毒。消毒顺序为:先净道后污道,先种鸭后商品鸭。严格把好入场关,防止交叉感染,科学进行疾病防治。根据临床用药情况,结合生产实践,制定本场的预防用药程序,尤其要做好禽流感防控,防止蚊蝇孳生和疾病传播。
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