雏鸭的饲养与鸭场管理

师小锋 涂文丽 （河南省沈丘县动物卫生监督所 466300）

随着人们生活条件越来越好，喜爱吃鸭蛋和鸭肉的人群越来越多，饲养鸭的养殖户越来越多。但是在饲养过程中，由于饲养技术和管理措施不科学，使好多养殖户没能够获得利益，反而出现亏损的状态。作者经过实地考察和查阅大量资料，现将鸭的饲养与管理措施介绍如下，以供广大饲养户参考。

1 鸭的生理特点和生态习性

①喜水。鸭在水中觅食、嬉戏、配偶，只有休息和产蛋时，才到陆地上，鸭的口腔内无齿唾液腺不发达，因而采食时常饮水，以湿润食物，利于吞咽。②耐寒，不耐热。鸭有浓厚的绒羽及发达的尾脂腺，能有效地防水御寒，但其耐热性能较差，因而炎热的夏季一定要提供凉爽的水域环境。③合群。鸭性情温和驯服，极少单独行动，易管理。④敏感。鸭胆小怕惊，遇到响声，即可相互拥挤在一角，因而养鸭环境宜安静。

2 品种选择

选择体格健壮、抗病力强的优良品种，在一个村，有几户鸭农共同饲养鸭，出栏日期相同，喂的饲料相同，但经济效果不同。造成这样的原因一是雏鸭质量，二是管理。因此，在饲养鸭的时候，应从种源可靠的无病种鸭场引进种蛋或雏鸭，或者在购买雏鸭是应首选大型名牌企业生产的雏鸭。

3 雏鸭饲养的要点

雏鸭刚孵出时，肠道中有胎粪，体内还有剩余的蛋黄未吸收，应适时开食。适时补水，有利于促进肠道蠕动和新陈代谢，有利于排出胎粪，加速体内的蛋黄吸收，以增强食欲。雏鸭孵出蛋壳约24小时后开食最好。初次饮水用口服补液盐给雏鸭补水，防止鸭脱水，调节体内水分、电解质与酸碱平衡。

雏鸭消化系统发育还不完善，如吃得过饱会造成消化不良，最好喂七八成饱。10日龄内，白天喂4次，夜间喂2次，前3天要适当控制喂量，吃七八成饱；第四天起放开喂料，但不能过饱，每次喂食10~15分钟。11~20日龄，白天喂4次，夜间喂1次，投料量以100羽雏鸭计算，第一天给250克，以后在此基础上每天增加250克，到50日龄加至12.5千克。

雏鸭生长发育快，体重增加迅速，日粮要求高能量、高蛋白（www.nczfj.com），而且还要有足够的钙、磷和各种微量元素及维生素，故只有喂养营养丰富而且全面的配合饲料，才能充分满足要求。刚孵出的雏鸭要做好保温，育鸭舍温度应保持32℃，随日龄增长逐步降温，最低温度不能低于15℃。1~3周龄的雏鸭饲养密度一般每平方米25只左右，以后逐天减少饲养密度，4星期后每平方米6~7只为宜。

房舍内通风必须良好，室内污浊空气少，鸭睡得安稳。外界温度高时，要加强通风换气，但不能在舍内地面上洒水。长期不通风，会造成雏鸭抵抗力下降，体质弱，严重时会造成鸭中毒死亡，所以保温的同时，做好通风工作，保持鸭舍内空气新鲜。

放水可促进新陈代谢，增强体质，放水活动可以清洁鸭身上的卫生，有益于卫生保健，初次放水可在鸭出壳后2~3星期进行，每天1次，每次15分钟。

4 鸭场的管理措施

饲料要选购优质的全价饲料和预混料，饲料质量要有保证，选名牌厂家的饲料，不能贪图便宜，购买三无产品。饲料质量有保证，鸭的生长速度快，抗病率强。一定要注意饲料的饲用方法，应根据不同日龄和生长发育需要使用不同营养标准的饲料。忌喂发霉变质饲料，根据鸭在不同阶段需要，提供全价饲料，充分满足其营养物质的需求，特别是维生素和微量元素，决不可忽视，禁止喂发霉变质饲料。

搞好环境卫生，清除鸭舍周围的垃圾和杂物堆，使鼠类无藏身和繁殖的场所，使各种昆虫无孽生和栖息之处，从而减少其对饲料的祸害以及传播寄生虫或病原微生物。搞好环境卫生是防疫灭病的重要环节。鸭粪及清理出的污物应在离鸭舍较远的地方集中堆放、发酵，杀灭病原微生物及寄生虫卵，一般经25~30天才能作为肥料使用。鸭群要严格进行消毒，消毒前先要做好清扫冲洗，并按照一定的顺序，一般先扫后洗，先顶棚、后墙壁、再地面，从鸭舍的远端到门口，先室内后环境，逐步进行，经过认真彻底的清扫和清洗，可消除大部分病原体，每星期要不少于2次的全场环境消毒。

合理补充光照，一般3日龄内要全天光照，以后每星期减少2~3小时，4周龄后随自然光照饲养即可。

注意防疫工作，雏鸭1周龄后可进行鸭瘟、禽出败疫苗预防接种，10~20日龄时注射鸭瘟病毒性肝炎血清1次，60日龄时再用鸭瘟疫苗免疫1次。