南宁市2014年3月禽苗市场鸡鸭鹅苗行情

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南都讯 广州、深圳、佛山3市今年5月正式启动家禽生鲜上市试点工作，其他地级市或将在明年5月1日起启动。

广州已在近日发布生鲜鸡试点方案，下周一正式启动。昨日，记者从省食安办了解到，目前省农业厅已牵头拟订了《广东省推行家禽“集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”工作实施方案》，这一方案为全省的指导性方案，省食安办正按程序组织审核，争取尽快报省政府审批执行。

省政府已确定，推行这一工作的原则是“统一规划、分步实施、分类指导、试点先行”，集中屠宰的范围为城区上市的鸡、鸭、鹅。广州、深圳、佛山3市为首批试点城市，为今后在全省范围内逐步推开此项工作探索和提供有益的做法和经验。据了解，3个试点城市在今年5月份正式启动试点，2015年5月1日起其它地级市或将启动此项工作。

“哇，最近鸡的价格这么贵啊？”街坊陈小姐伸手挑选活鸡的同时忍不住吐槽。张姨解释，这是因为近期活鸡批发价涨了，平均一斤的进货价比以往高出2-3元。汇侨新城肉菜的活禽档主阿红说，现在拿货成本高，毛鸡每斤比以前贵了两三元。沙园农贸市场何姨则称，“每斤比禽流感前起码贵3块钱”。

另外，几乎每个受访档主都表示，现在批发市场的货源也很紧张，张姨为买到品相靓的活鸡，每天要赶在凌晨一两点到批发市场。

为什么货源紧张？何姨说，禽流感后批发市场有准入机制，原来很多的散户现在都进不了场，鸡的供应量就减少了。

中国畜牧业信息网的公开数据显示，4月以来，全国鸡肉价值走势已转降为升，这被认为行业开始回暖的迹象。此前持续一年的H 7N 9禽流感疫情，使整个肉鸡行业经历了史上最长的低迷期。