仔鹿、育成鹿养殖管理及茸鹿繁殖技术[致富早班车]

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。

今天的节目里，我们继续关注鹿的养殖技术。从仔鹿出生到生长发育成熟，整个过程，需要的饲养管理和注意事项都不尽相同。保证良好的繁殖率，仔鹿成活率是提高经济效益的关键。那么仔鹿、育成鹿我们应该如何饲养管理？以及茸鹿如何进行高效的繁殖呢？今天咱们就来好好的聊一聊。

（片花）

主持人：关于鹿的养殖技术我们为广大听众朋友制作了五集节目，第一集向您介绍茸鹿品种、鹿场建设以及饲养管理技术，第二集是种鹿的饲养，第三集是介绍仔鹿、育成鹿饲养管理及茸鹿繁殖技术，第四集为您介绍鹿的疾病诊断与治疗，第五集主要内容是收茸与鹿茸初加工技术。那么在上周我们已经为大家播出了种鹿的饲养，今天我们继续介绍鹿的养殖技术第三集仔鹿、育成鹿饲养管理及茸鹿繁殖技术。为我们作介绍的专家依然是来自北京农业职业学院的李长军老师。现在李老师已经来到了演播室，李老师，您好！

专家：你好，听众朋友们大家好！

1.主持人：李老师，初生仔鹿是一个关键时期，仔鹿在出生的时候全身的毛湿湿的，身上有大量的黏液，通常呢，分娩的母鹿会先舐干这些黏液，那么除了靠母鹿舐干外，在生产中我们怎样做好初生仔鹿的护理工作呢？

专家：初生仔鹿护理的关键是清除初生仔鹿口鼻和身体上的黏液、断脐和喂初乳。

母鹿分娩以后，寸步不离它的幼仔，并舔舐爱抚，仔鹿很快就会被舔干，仔鹿生后一般20～30分钟就可以站立吃到母乳了。母性好的母鹿会卧着舔舐仔鹿，让仔鹿尽早吃上初乳。一些母性不好的，在分娩后对仔鹿漠不关心，仔鹿身上的黏液不能及时得到清除。那么，饲养员就应该用纱布将初生仔鹿的全身擦干，特别是首先要清除口和鼻孔中的黏液。

另外，多数的仔鹿可以自然断脐。生产中需要仔细检查，没有自然断脐的应该及时人工断脐。当然，无论是自然断脐还是人工断脐，脐带处都应该用碘酒消毒，并要注意防止人工断脐的时候造成大出血。

2.主持人：嗯，刚才李老师介绍的初生仔鹿护理的关键就是要清除初生仔鹿口鼻和身体上的黏液，然后断脐还要喂初乳。那说到这个初乳，李老师，都说新生仔鹿是必须要吃足初乳，那这个初乳一般什么时候吃到最好呢？

专家：初乳是母鹿在产后5～7天内分泌的乳汁。仔鹿生后一般在1～2个小时内应该吃到初乳，越早越好。

3.主持人：关于仔鹿的饲养管理，正好有位听众朋友给李老师留言了，希望李老师帮忙解答一下，问：如果亲生母鹿没有哺育能力的话，仔鹿不就吃不到初乳了吗？这个时候应该怎么办呢？

专家：当新生仔鹿得不到亲生母鹿的直接哺育的时候，可以寻求代养。

4.主持人：对这个代养的母鹿有哪些要求呢？

专家：对代养母鹿的要求是：第一要性情温顺，母性好，泌乳量高；第二是母鹿分娩时间与代养仔鹿的出生时间应该相近，原则上不要超过2天。这样一方面母鹿刚刚分娩完，性情比较温顺，容易接收代养仔鹿，另一方面，代养的仔鹿可以吃到初乳，抵抗力增强。

5.主持人：李老师，生产上还有这样一种情况，就是如果分娩之后母鹿死亡或者母性不强、难产或者受惊了，那这个时候仔鹿需不需要进行人工哺乳呢？

专家：有一些情况是需要人工哺乳的，比如说，母鹿的母性不强有恶癖而拒绝哺乳的；还有就是母鹿的乳汁不足或者没有乳的现象；另外，仔鹿出生后体弱不能站立的；母鹿产后死亡的；没有办法找到代养母鹿的；需要进行必要的人工驯化的；还有，哺乳对象是野生初生仔鹿的，有以上这些情况的需要进行人工哺乳。

6.主持人：好，李老师，那我们做好了初生仔鹿的护理工作之后，仔鹿在哺乳期间要注意些什么呢？

专家：哺乳仔鹿要在舍内设置仔鹿保护栏，这是保障仔鹿安全、减少疾病、提高成活率的有效措施。仔鹿栏各立柱间距大约是15～18厘米。仔鹿出生后15天内几乎大部分时间都是在栏内休息，饲养员应该每天定时细心观察它们，观察的重点是白痢、脐带炎、肺炎、坏死杆菌病，如果发现异常就应该及时诊治。另外，在仔鹿的喂养过程中，还要加强驯化调教，用信号或者口令指挥它们行动，不能粗暴管理。而且还要特别注意仔鹿对饲料的需求。

7.主持人：那我们就要提醒养殖户朋友注意了，咱们补饲的意义并不仅仅在于补充营养，这个时候补饲更重要的就是要锻炼仔鹿的消化机能，促进仔鹿消化器官的生长发育。李老师，那下面就请您给我们讲讲这个时候仔鹿对饲料的要求吧。

专家：好的，我来介绍一下。仔鹿出生的时候，瘤胃的容积很小，30～40日龄后发育速度加快。仔鹿2周龄前几乎不进行反刍，仔鹿出生15～20天后，开始采食少量饲料，并出现反刍现象。因此，适时为幼鹿补饲粗饲料和精饲料是非常重要的。

这个时候，在保护栏内应该增设料槽和水槽，除保证仔鹿充足的饮水外，每天补饲1次混合精料和2次青绿饲料。混合精料的配方为：豆饼50％，大豆10％，高粱30％(炒香后磨碎)、麸皮10％，食盐、矿物质等添加剂适量；或者豆饼40％，玉米面40％，麸皮15.5％，盐2％，矿物质2.5％，维生素要适量。在这一个混合饲料中，大豆一定是熟化大豆。

8.主持人：李老师，请您介绍一下仔鹿什么时间断奶合适，在管理上我们又要注意些什么呢？

专家：离乳的时间和方法[https://www.nczfj.com/]，最好是在8月中下旬实行一次性离乳分群，用驯化程度较好的大母鹿将仔鹿带到预定的仔鹿圈内，然后慢慢调出大母鹿。离乳后的仔鹿应进行合理分群，以便于管理。刚刚离乳的幼鹿因恋母而鸣叫不安，精神和食欲不振，所以饲养员要耐心护理。离乳后刚开始仅投喂少量精料，但每天喂青粗料4～6次，包括夜间1次，而且青粗饲料宜为嫩绿牧草或青割大豆。以后逐渐加料，并要注意饲料的营养水平。

9.主持人：好，这是仔鹿的饲养管理要点，李老师，那咱们下面来说说育成鹿的饲养管理。我们知道，仔鹿出生后转入第二年就是育成鹿了。这个时候的幼鹿已经完全具备了独立的采食和适应各种环境的能力，这个时期的育成鹿要比哺乳期和离乳期的仔鹿更有适应能力、抗病力，不像仔鹿时期那样容易患病，饲养也比较简单了，但也不能够疏于管理，因为育成期仍然是幼鹿快速生长的发育阶段，是由幼鹿转化为成年鹿的一个重要过渡阶段，它决定着幼鹿成年后生产性能的高低，所以在饲养管理过程中也要加强饲养管理，是这样吗？

专家：是的。一般情况下，幼鹿此时的日粮组成应由适量的精料和一定量的优质青粗料组成。精料的用量大约为：育成花鹿0.8～1.4公斤，育成马鹿1.8～2.3公斤。

母鹿混养到3～4个月后，应按其性别和体况适时分群，以防止早熟的鹿混交乱配，影响生长发育。

育成期间，有条件的可以进行放牧，不具备放牧条件的鹿场，每天必须保证有1～2小时的哄赶运动。

而且，要经常保持育成鹿舍内的卫生、清洁干燥，及时清除粪便。

另外，育成公鹿在配种期互相爬跨，容易发生穿肛现象，特别是气候突变、阴雨后天气变晴或变暖时，鹿往往很兴奋，一定要注意看管。

（片花）

10.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目。今天我们的节目内容是为您介绍仔鹿、育成鹿的饲养管理以及茸鹿繁殖技术，为我们作介绍的专家是来自北京农业职业学院的李长军老师。前面李老师给我们介绍了育成鹿的饲养管理要点，那接下来咱们来说说茸鹿的繁殖技术。李老师，首先请您来介绍一下在养鹿生产中怎样选择种鹿呢？

专家：种鹿的选择具体可从年龄、生产力、遗传性能和体质外貌等几个方面来考虑。

11.主持人：那我们分别来介绍一下。首先就是种鹿的年龄，李老师，在这方面有什么要求吗？

专家：种公鹿应在5～7岁的壮年公鹿群中选择。个别优良的种公鹿可以利用到8～10岁。种公鹿不足的时候可以适当选择一部分4岁公鹿做种用。

12.主持人：李老师，那种鹿的生产力我们怎么选择呢？

专家：生产力选择就是根据个体的鹿茸产量与质量来评定公鹿的种用价值。一般入选公鹿的产茸量应高于本场同龄公鹿平均单产20％～35％以上，同时鹿茸的角向、茸形、皮色以及毛地等也都优于同龄鹿群。

13.主持人：那怎么选择种鹿的遗传性呢？

专家：就是选择生产力高、性状优良、遗传力强的后代作为种公鹿。对选中个体的后裔也将进行必要的考查，以作进一步的选择。

14.主持人：李老师，我们要选择什么样的种鹿？在外貌方面有哪些要求呢？

专家：种公鹿必须具有该种类的典型特征，表现出明显的公鹿型。体质结实，结构匀称，强壮雄悍，性欲旺盛，肥度为中上等。

母鹿虽然不产鹿茸，但母鹿的遗传基础对后代的生产性能有着不可低估的影响。母鹿应选择健康体大，体况良好，四肢强壮有力；被毛光亮，温和，母性强，不扒仔伤人；乳房及乳头发育良好，泌乳性能好，无难产和流产史。年龄要从5～10岁的壮龄母鹿中选择。

15.主持人：您提到种公鹿要达到性成熟。那什么是鹿的性成熟？我们又该怎么判断呢？

专家：好的，我来介绍一下。初生仔鹿生长发育到一定年龄，在公鹿睾丸和母鹿卵巢中能分别产出有受精能力的精子和卵子时，称为性成熟。公鹿或母鹿在性成熟后开始表现出性行为，出现各自的第二性征，如公鹿长茸角、母鹿乳房增大等。性成熟后公、母鹿有交配欲望，进行交配后能受胎繁殖。

16.主持人：这个性成熟时期是一般是什么时候呢？

专家：一般情况下，母花鹿的性成熟期为15～18月龄，母马鹿性成熟为18～20月龄，即生后的第二年秋天即可发情配种；公鹿在生后的第三年秋天才可达到完全的性成熟。鹿的体成熟时间大致是3～4岁。

17.主持人：李老师，那您再说说这个鹿的初配年龄是什么时候呢？

专家：一般情况下，公鹿3.5～4岁开始参加配种为宜，体质发育特别好的3岁公鹿也可参加配种。母鹿初配年龄以2.5～3.0岁为宜，对生长发育较好，体重接近成年体重70％的母鹿，性成熟后即可参加配种。

18.主持人：我们知道，鹿是季节性多次发情的动物，那公鹿和母鹿一般在什么时间发情呢？李老师，请您介绍一下好吗？

专家：好的。鹿每年有一个发情交配季节，大部分鹿都是在每年秋季和冬初发情交配，到翌年春末夏初开始产仔。母鹿在一个发情季节里，周期性的多次发情。在北方地区，母鹿在9月末开始发情，11月中旬基本结束，发情期长为2～2.5个月，大致可经历3～5个发情周期。公鹿繁殖的季节性更为明显，北方地区在8月中旬就开始发情，马鹿比花鹿早10天左右。

19.主持人：好，那接下来请您介绍一下什么是母鹿的发情周期呢？

专家：母鹿发情有一定的周期性，发情后如果不交配或配而未孕，经过一定时间后又会出现发情。从上一次发情排卵到下一次发情排卵的时间间隔称为一个发情周期。

20.主持人：李老师，母鹿的发情周期一般是多少天呢？

专家：梅花鹿的发情周期平均为16天，马鹿平均为18天，每次发情持续时间为18～36小时。

21.主持人：母鹿发情的时候都有什么样的表现呢？

专家：母鹿的发情期可分为发情初期、发情盛期、发情末期这三个阶段。

（1）发情初期。母鹿兴奋不安，摇臀翘尾，游走少食，有的低声鸣叫，逗引同群母鹿并相互尾随。喜欢接近公鹿，但公鹿爬跨时又急于逃避。这段时间花鹿持续4～10小时，马鹿约4～9小时。

（2）发情盛期。母鹿急躁走动，摆尾、排尿频繁，有时发出吼叫声，求偶表现明显。愿意接受公鹿爬跨。当公鹿追逐爬跨时，便驻立不动，臀部向后抵，举尾等待交配。这个时期，母鹿的两个泪窝开张，分泌出一种强烈难闻的特殊气味（俗称情臭）。处在此期的母鹿，性欲强者甚至爬跨公鹿及同伴。发情盛期持续时间为：花鹿8～16小时，马鹿3～6小时。

（3）发情末期。母鹿性的表现逐渐转为平静，不再接受爬跨，有的甚至回头扑咬公鹿，阴道黏液减少而变黏稠。此期花鹿6～10小时，马鹿3～6小时。

（片花）

22.主持人：欢迎回来，我们继续介绍仔鹿、育成鹿的饲养管理以及茸鹿繁殖技术，刚刚来自北京农业职业学院的李长军老师给我们介绍了母鹿的发情期可以分为三个阶段，有发情初期、发情盛期和发情末期，而且还分别介绍了这三个阶段的发情表现。那李老师，那下面请您介绍一下鹿都有哪些配种方式呢？

专家：鹿的配种方式有群公群母配种法、单公群母配种法和单公单母的配种法。

23.主持人：那我们就来分别介绍一下，咱们先说说群公群母配种法吧。

专家：好的。群公群母配种法有两种，第一种是群公群母一配到底法，第二种是群公群母适时替换公鹿配种法。

24.主持人：那请您给我们介绍一下什么是群公群母一配到底法呢？

专家：指的是在配种期，按照1只种公鹿负担3～5只母鹿的配种比数，在配种季节到来时，一次将挑选的公鹿全部放入配种的母鹿舍内。整个配种期，如果种公、母鹿没有什么问题，可不用拨出。如果有的公鹿患病、性欲不高、体质特别弱，起不到配种作用，可将公鹿拨出，一般在拨出后不再进行补充，以每只公鹿所负担配种任务不超过6只母鹿为限，否则则需要再加补充。

25.主持人：李老师，那另一种方法您也给我们介绍一下吧。

专家：好的。第二种方法是群公群母适时替换公鹿配种法。配种前，按公母比1:5～7，将挑选的公鹿全部放入母鹿群中饲养。配种期间适时全部更换种公鹿，一般全期彻底更换全部种公鹿次数为1～2次。第一次放入的公鹿多为育成鹿，主要是引诱母鹿发情。根据配种进度，在配种旺期到来之前更换一次或两次公鹿，换上的公鹿应是优秀壮年公鹿。配种后期也是只是留少量骨干公鹿继续配种。

26.主持人：李老师，那咱们再说说第二种单公群母配种法，这种方法在生产中又是怎样的呢？

专家：单公群母配种法分为三种。

第一种是单公群母一配到底法。先将母鹿分成10～20只的小群，配种前向母鹿群放入1只优秀种公鹿，一驻至完成配种。

第二种是单公群母适时替换公鹿配种法。公、母比例1:15～30，每次放入选择好的1只公鹿，在配种进程中要认真细致观察，可适时替换种公鹿。在母鹿群发情较集中期要增加更换公鹿的次数。

第三种是单公群母定时配种。即每天人为的规定好配种时间，在规定时间内投放进1只公鹿。但需要每天拨鹿至少两次。

27.主持人：李老师，那单公单母的配种法又是怎样的呢？

专家：单公单母的配种方法是，将发情母鹿从圈中拨出赶到指定地点与经过挑选的种公鹿交配。大多在技术力量雄厚的育种场使用。

主持人：好，感谢李老师的精彩介绍。