端午鸡蛋价格如何走势，能否超过五一？

进入5月份以后，鸡蛋市场供需均未出现明显变化，供需博弈下，蛋价涨跌调整空间都有限，5月中上旬鸡蛋价格在4.15-4.35元/斤之间调整，但5月初至今均价较4月份小幅走高。

目前生产、流通环节多无余货压力，仅个别产、销区因高温多雨天气，走货略有放缓，余货略有增加，但整体来看，产区生产、流通环节余货多在1-2天，个别地区4-5天。因目前进入夏季，高温天气使得鸡蛋储存时间缩短，为避免出现质量问题，养殖单位、贸易商顺势出货，维持低位库存。

尽管6月中旬有端午节支撑，但目前食品企业整体采购量远低于正常水平，个别企业停工，

需求欠佳；零售市场方面，因目前消费者对当前价格接受度不高，市场消化情况一般。供应方面，近期陆续有小鸡开产，但总体增量有限，同时个别产区因蛋价过低淘鸡量略有提升。

综合看来，短期内鸡蛋供需依旧难有明显变化。鸡蛋供需或继续相互制约，蛋价小幅波动调整为主，饲料成本也难有明显变化，预计蛋鸡养殖盈利或在当前基础上小幅调整。

端午蛋价能否超过五一？

端午前夕蛋价大概率会有一波上涨，前期保本或小亏的鸡场将恢复小利了，届时很多有老鸡的养殖户又会陷入了犹豫不决，淘鸡市场的供应量必然下降，淘鸡价大概率会有小反弹，这个种情况下产蛋率偏低的老鸡一定要抓住机会果断淘汰！蛋价涨个一两毛和淘鸡涨个一两毛孰轻孰重心里要有杆秤。

五月蛋价没有大涨大跌，以小幅震荡为主，前段时间是震荡偏弱，目前只是震荡偏强而已。现在南方依然处于梅雨季节，气温不高而湿度很大，对产蛋率还没有明显影响，但却严重影响了鸡蛋的存储和运输，导致贸易不敢大胆的备货，普遍快进快出，再加上端午的拉动力无法达到五一小长假的水平，所以个人判断端午前后大概率会有一波上涨，但难以达到五一的高点。养殖户不要一有点小涨就无限期望，从而做出错误的决策。

真正有力度的上涨要熬过盛夏，待阳历8-9月，那些没把握熬过盛夏的老鸡要抓住端午前的机会，及时出手。