近年来,蛋鸡散养在各地蓬勃发展。散养初期鸡从熟悉的生活环境转到陌生的新环境,从料来张口转变到靠自己觅食,还有温度、饲料组成等的改变,众多应激因素相互叠加使鸡免疫力下降,此时如果不加强饲养管理,极易引发鸡腹泻等各种应激性疾病,严重地导致鸡大批死亡,从而使养殖者蒙受较大的经济损失。为了避免蛋鸡散养初期发病,散养准备工作一定要做到位,饲养管理一定要抓好,使鸡群逐步适应新环境,安全渡过散养初期。
一、散养前的适应性训练
1. 变温和耐低温训练。育雏后期要逐步降低育雏舍与外界环境间的温差,使雏鸡逐渐适应舍外的气候条件,并对鸡群适当进行耐低温训练。
2. 采食习性和胃肠训练。育雏后期有目的地在饲料中加入青菜和青草,有条件的鸡场还可添加蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等,使鸡的采食习性和胃肠得到应有的适应性训练。但要注意青绿饲料添加要有一个由少到多逐步增加的过程,以防一次性添加过多引发鸡腹泻。青绿饲料(鲜重)的添加比例最高可达日粮的50%。
3. 活动量的训练。散养后活动量倍数增长,很容易使雏鸡因活动量大而诱发各种疾病和造成疲劳。因此,在散养前要进行活动量的训练,通过拉大饮食用具的间距,逐步扩大雏鸡的活动范围。
二、确定适宜的散养密度
散养密度是一个动态指标,它因地而异,因鸡而异,因季节而异。首先,散养地的植被情况决定了散养密度,植物品种和数量丰富时,散养密度可大一些。经验证明,一般每平方米草场可散养蛋鸡5只左右,稍好点的草场可散养8只左右,最好的草场也不能超过12只,某些次一点的草场仅能散养3只,植被很差的草场仅能散养1只甚至不能散养蛋鸡。其次,散养初期鸡的体重很小,采食量也不是很大,散养密度可高一些;随着鸡体重的增加,采食量加大,散养密度也要随之下降。再次,季节因素影响散养密度。早春与初冬季节,地表绿色植被很少,这时的散养密度要降低;在夏秋季节,植被丰富,昆虫也处于生长繁殖的旺季,这时的散养密度可相应提高。
三、科学分群和转群
分群是散养管理的基础,同一育雏舍的鸡最好分到同一散养鸡舍,这样能提高成活率、生长速度、饲料转化率和生产性能。散养初期每群以300~500只鸡为宜。
转群要选在晴天的夜里进行,在弱光下抓鸡装车运到散养鸡舍,使鸡群在散养鸡舍过夜,第二天天亮后不要急于开门放鸡,要让鸡熟悉新居和周围的新邻居(其他的鸡)。将原食具添好饲料后,放在舍外5米远处,上午10时左右再放鸡。在散养的最初5天,饲料配方与育雏后期的配方相同,以后再逐步调整饲料配方和饲喂量,逐渐让鸡自由觅食、饮水。在散养的最初10天,可在饲料或饮水中加入适量的维生素C或复合多维。散养初期为防个别鸡只走失可暂设围栏,并随鸡日龄增长不断扩大限栏的面积。
四、做好调教工作
调教是指在特定环境条件下,发出特定的信号,使鸡形成条件反射直至产生习惯性的行为。雏鸡学习模仿能力较强,育雏时开始调教较易进行。对散养鸡群调教的内容有饲喂、饮水、出牧、归巢(回舍)、上栖木和紧急避险等。
饲喂与饮水的调教应从育雏期开始,并在散养过程中加以强化,逐步形成条件反射。以饲喂为例,调教前让鸡群有些饥饿感,在开始给料前
给予一定的信号,一般以1种特殊声音为信号,这种声音要能传得很远,但不能引起鸡群惊恐,实践中多用吹哨或敲击金属物。一边喂料,一边发出信号,同时尽量让鸡看到抛料的动作,以便形成听觉和视觉的双重信号,加速条件反射的建立。一般3~5天便可形成条件反射。
有些选育品种的鸡种,自主觅食能力退化严重,尽管远处有丰盛的草虫食物,它们宁可挨饿也不自主觅食。这时要进行出牧调教,一人在前慢慢引导,并不时抛撒少量饲料引诱,口中发出语言指令(走、走……);另一人手持长竿在鸡群后慢步轻轻驱赶鸡群,口中也发出语言指令,直至鸡群到达食物丰盛的地方,如此训练几回鸡群便会自动觅食。
鸡的本性是晨出暮归,但个别鸡不能按时归巢,多因外出过远迷失了方向,所以在黄昏前可用信号引导其归巢。择木而栖也是鸡的天性之一,有时因舍内栖木位置紧张,有的鸡抢不到合适的栖木位置而在地面过夜,长期卧地休息易诱发疾病,所以开始散养的头几天夜里要到鸡舍巡视,把卧地鸡抓到栖木上,连续调教几日后,每个鸡都有自己固定的栖位,它们就会自寻栖位了。
五、合理补饲
鸡从料来张口到独立觅食有一个逐步适应的过程,散养初期要适当进行补饲,此时的补饲量约占鸡营养需要总量的50%以上。
补饲量还应根据鸡的日龄、鸡群生长发育情况、外界虫草条件、天气情况等因素调整。根据鸡嗉囊的饱满程度和采食的食欲表现,确定当日的补饲量。在刮风、下雨等不好天气时,因鸡无法外出觅食,则应临时增加补饲次数与补饲量。建议每天补饲1次,如果每天多次补饲,鸡则不愿意到远处去觅食,而总在鸡舍补饲点附近徘徊,等待人们对其喂饲,长此以往会形成等、靠、要的依赖行为。每天补饲的时间选在傍晚效果最好,补饲时配合调教信号,可诱导鸡只按时归巢,并且鸡在傍晚有一个采食高峰,可在短时间内将饲料采食干净,避免了浪费。
有条件的可适当补饲一些虫体,因生产实践证明,鸡采食一定数量的虫体饲料后生长快、发病率低、成活率高,并对某些特定的疾病(如鸡马立克氏病等)产生一定的抵抗力。
六、防止意外伤害
1. 极端气候条件造成的死亡。散养初期如遇到暴风雨或冰雹、寒冷天气等,最好不放鸡出舍,或在暴风雨来临前用调教信号及早将鸡群召回。在实际生产中,因极端气候条件所造成的死亡,在死亡总数中占有相当大的比重。
2. 兽害。兽害主要是老鼠、老鹰、黄鼠狼、野狐狸和蛇等。老鼠对散养初期的鸡有较大的危害性,因为这时鸡体小,防御能力差,避险经验不足,很容易受到老鼠的侵袭。老鼠可用设鼠夹、投毒饵、鼠洞灌水或养鹅驱鼠等方法杀灭、驱赶。老鹰属益鸟,但对散养初期的鸡来说具有一定的威胁。老鹰可用放鞭炮、人工挥物(在人工驱赶时有牧羊犬配合效果更好)、扎稻草人恐吓、用罩网法恐吓等多种办法驱赶。黄鼠狼是野生食肉小动物的代表,对其可用捕捉法、猎狗追踪法或养鹅驱避法等杀灭、驱赶。蛇也是散养鸡的天敌,尤其在南方各省危害极大,对其可采用捕捉法或驱避法驱赶,养鹅驱蛇也是一个不错的选择。
另外,在果园、农田里散养鸡,一定要加强管理,避免因农药中毒而造成死亡。
七、精心管理
散养初期要加强巡视,有些鸡在野外夜宿,如果不将其抓回,这些鸡很容易被食肉小动物所伤害。
日常管理过程中要对鸡群进行细致的观察,通过观察能随时掌握鸡群的健康情况,及时发现问题,及早处置。如健康鸡羽毛整洁,精神饱满,鸡冠与肉髯鲜红,而病弱鸡羽毛不整,凌乱不堪,冠髯苍白,低头垂翅,精神委靡。晚上关灯后要细听鸡的呼吸声,若有呼噜呼噜的异常声音,说明有呼吸道疾患,要及时治疗,以免造成不必要的损失。
(作者联系地址:河北省唐山市丰南区农业技术高级中学 邮编:063306)
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