养鸡是个传统的养殖项目,相信很多养殖户、农民都已经相当熟悉了,但是要将规模化、集约化蛋鸡养殖做好、做强、做大,光有我们现已熟悉的经验还是不够的。
养蛋鸡要想赚钱,一定要看饲养全程,蛋鸡饲养周龄要达到72周,即504天才能淘汰,要从以下四个方面入手:
一、提高入舍鸡产蛋量
入舍鸡产蛋量=总产蛋量/开产前1周存栏鸡数量。目前不管是国外的蛋鸡品种还是国内的品种,在国内推广的性能标准都是生长72周,每只入舍鸡产蛋量一般均在19.27公斤左右。但我国农村养殖户蛋鸡的平均产蛋量据测算大概是每只15~16公斤,与标准相比要差3~4公斤,1只鸡少赚20元左右。要达到入舍鸡高的产蛋量,高峰产蛋率要高,达到95%~96%的标准;高峰期要长,93%以上的产蛋率要维持5个月左右(www.nczfj.com/);高峰期过后产蛋率下降缓慢,标准产蛋率每个百分点维持2周,饲养条件、营养水平、饲养管理等条件好的,高峰过后每个百分点可维持4~6周,到72周时产蛋率仍然在80%以上,比标准高8%以上;全程蛋重要达标,平均蛋重要达到63克以上;全程死淘率要低,不能超过6%以上。
二、提高蛋品质量
蛋壳质量好,颜色鲜艳,光滑圆润,畸形蛋少,色泽一致,蛋壳硬度强,不易破损,损失少;蛋品内容物质量好,蛋清浓度高,蛋黄黄亮,无腥味。
三、淘汰鸡体重要大
在国内,淘汰鸡是老百姓比较喜欢食用的,淘汰鸡也是养殖户一笔不小的收入。体重小、偏瘦的淘汰鸡不但价格低,而且不好卖,因此,淘汰鸡的体重大小也影响着饲养蛋鸡的盈利情况。
四、全程料蛋比要低
国内推广的标准一般是累计料蛋比为2.2∶1,也就是平均每只鸡消耗2.2公斤饲料产出1公斤鸡蛋。而农村养殖户大多数蛋鸡的料蛋比在2.4~2.5∶1,或更高。每只鸡产蛋量按较低的16公斤计算,多消耗饲料3.2~4.8公斤,按市场价计算,每只鸡多消耗8~12元,也就是因料蛋比高而每只鸡少赚8~12元。
那么,如何达到以上四个方面的目标呢?就是坚持标准化养殖原则,同源引种,全进全出,分段饲养,四良配套。同源引种就是品种来自同一育种厂家,达到品种一致、减少遗传疾病的目的;全进全出就是同一来源、同一品种、同一时段的鸡同时进场,同时出场,才能彻底清扫、清洗、消毒鸡舍,有利于鸡场净化,最大可能消灭病原微生物;分段饲养就是育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段分开饲养,每一阶段鸡群都来到干净、消毒后的鸡舍,减少累积病原体对鸡群的威胁,减少疾病的发生;四良配套就是选择优良的品种、选择优良的饲料、建筑优良的鸡舍和采用良好的饲养管理方法。
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