采取怎样的方法来保证蛋鸡安全渡夏?

主持人：听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。炎炎夏日已经到来，许多农民朋友打来电话或来信咨询如何在气温比较高时给蛋鸡防暑降温，让蛋鸡保持比较高的生产水平。所以，我们应农民朋友们的要求，请来了河北省农业厅高级农艺师刘文周老师，给大家讲讲养殖蛋鸡如何预防中暑及常见疾病方面的知识，希望能给养蛋鸡的朋友们一些好的建议，减少生产中的一些损失。现在刘老师已经来到了演播室，刘老师您好！

专家：主持人你好，听众朋友大家好！

1.主持人：刘老师，请您先给大家讲讲，为什么在气温比较高时保持蛋鸡的高生产水平比较难呢？

专家：我们知道，蛋鸡本身是没有汗腺的，不能通过排汗来降低体温。天气热时，体热过多的在鸡体内积累，对蛋鸡的应激非常大，就造成产蛋性能和蛋品质的下降，严重的会引起死亡。相对于冬季来讲，鸡可以通过多采食饲料来提供更多的能量来抵抗寒冷的应激，对产蛋性能的挥发影响相对来说就小一些。

2.主持人：蛋鸡最适合的环境温度是多少？当温度过高时，蛋鸡会出现哪些具体的表现呢？

专家：产蛋鸡理想的环境温度是15～25℃，在此温度范围内生产性能最佳。环境温度超过30℃时，鸡就必须用增加呼吸次数来散发体热，随之采食量减少，饮水量增加，粪便变稀，产蛋减少，且蛋变小壳变薄，破蛋增多，给蛋鸡生产带来损失

3.主持人：可是全国好多地方在夏季的温度是经常会超过30℃的，看来咱们的蛋鸡养殖朋友们一定要采取切实可行的措施来防范，让蛋鸡顺利渡夏。刘老师，请您给大家详细说说农民朋友可以采取什么样的措施来让蛋鸡防暑降温，保持的高生产性能呢？

专家：我们可以通过采取综合性的措施来保证蛋鸡安全渡夏。主要包括三个方面：环境温度控制、加强饲养管理和营养调控。

4.主持人：这三个方面需要广大养殖户特别注意，刘老师，您先说说如何对环境温度进行控制？

专家：（1）大环境控制。绿化降温。在鸡舍向阳面种植树木、藤木植物，地面种草栽花，既对鸡舍实行了绿化，又有降低热辐射，还可吸收二氧化碳，降低尘埃密度，净化鸡舍内外空气。这是一项长期工作，而且非常有效。如果是在旷地里养鸡，没有树木遮阴，只靠通过饲养管理来调节温度是很难的。

遮阳防晒。在鸡舍的向阳面、太阳光直射的门窗和鸡舍进风口搭设遮阳网，避免阳光直射。空气经遮阳网后变凉爽进入鸡舍，可降低舍内温度2～3℃。如果没有树木的话，这是一种代用的方法。

（2）通风降温。可安装风扇或吊扇，加强通风换气，促进鸡体散热。夏季舍内风速以1.0～1.2m/s为宜。对开放式鸡舍要打开所有门窗，以促进空气流通。在进风口处设湿帘是当前规模化生产最经济有效的降温措施，纵向通风结合湿帘降温预防热应激效果更好，可使鸡舍内温度比鸡舍外温度低5～6℃。

提醒：大家都知道，密闭式鸡式的纵向通风比横向通风能获得更好的通风换气效果，是减缓热应激的有效手段。但如果不是规模特别大的鸡场，可不采用密闭式鸡舍饲养条件，因为纵向通风的电力消耗成本较高，且如果停电或因排风设施出现问题就会影响到整群鸡的正常生产甚至会造成大批蛋鸡死亡。

（3）喷水降温。这是我们小规模养殖户最经济有效的给蛋鸡防暑的手段。在高温自然通风条件较差的情况下，每天在上午11:00至下午16:00最炎热的时段，舍温超过33℃时，用喷雾器或喷雾机向鸡舍顶部和鸡体喷水，鸡体喷雾降温时要在鸡只头部上方30～40厘米喷洒凉水效果最好，且雾滴越小越好，在喷水的同时要保证鸡舍内空气流动，最好采取纵向通风的方式。

提醒：在舍内舍外高温高湿的情况下喷水降温效果差，这时要严格控制喷水量。此时的通风作用更为重要和明显。

5.主持人：那在饲养管理方面，农民朋友们要从哪些方面入手给蛋鸡防暑并保证较好的生产性能呢？

专家：（1）降低饲养密度。一般笼养每只鸡所需面积为0.4平方米，每笼最好放3只。平地散养，以3～5只/平方米，大群饲养，每群以200只为宜。

提醒：在夏季鸡舍内如有空笼就要将鸡只分开，降低密度。

（2）全天供给新鲜、清洁凉水。蛋鸡在天热时往往要用多喝水多排泄的方式排除体内热量，所以一定要做证全天24小时不间断供水。高温天气蛋鸡饮水量约为采食量的3～4倍。要做到水槽不缺水，保证鸡全天都能饮到清洁、无污染的凉水（水温在10℃左右为宜）。

提醒：产蛋高峰期的蛋鸡如果在天气较热时停水超过三个小时，那么对产蛋的影响比停料二至三天还大，且难以恢复。

（3）调整喂料时间，保证营养供应。由于气温最高的时间往往是在中午，这时鸡的食欲大大降低，而早晚温度较低，食欲较好。因此，要改变饲喂方式，趁早晚两头凉爽的时候多喂料，可于早晨8∶00前和下午6∶00以后两个采食高峰期多喂饲料，让鸡吃饱吃好，并在夜间补喂一次。另外，高温季节喂湿料也能增加采食量，但应注意料槽卫生。

提醒：原则就是在蛋鸡想吃料时喂给新鲜饲料，让其尽量多的采食，来保证因天热采食量下降造成的营养缺乏。

（4）加强巡视，及时发现问题及时解决。随时注意观察鸡的采食量、饮水量及排粪情况，尤其是在中午和晚上空气较闷时要加强巡视鸡舍，及时找出异样的鸡只。一旦发现异常及时采取措施，同时及时淘汰病鸡劣质鸡，以减少疫病传播和经济损失。

（5）尽量让鸡舍内保持安静，减少应激。打扫卫生、捡蛋、喂料喂水、除粪、消毒等动作要轻，避免噪声干扰，减少鸡的运动量，防止惊群。

提醒：如发现个别蛋鸡打蔫有中暑症状就要马上从笼内取出，放至通风凉爽处，给予清洁饮水，一般可正常恢复，但发现的晚，可能就会造成死亡。

6.主持人：前面说了环境控制和加强饲养管理这两个方面，那在营养调控方面我们也是可以做一些工作来提高蛋鸡抗热防暑作用的，刘老师，这该如何做呢？

专家：我们可以通过调整饲料配方和饲料原料的方式来缓解热应激。

（1）提高营养浓度。蛋鸡在高温环境下采食量减少10％～30％，饲料利用率也随之降低，因此必须根据采食量相应调整饲料配方，增加营养浓度。

添加油脂。可在饲料中添加1％～3％的油脂www.nczfj.com/，提高饲料的能量水平，还能提高饲料的适口性，增加采食量，也能降低饲料通过肠道的速度，提高饲料的利用率。

提高氨基酸水平。如添加0.1％～0.15％的蛋氨酸和0.05％的赖氨酸，钙可提高到4％。增加维生素用量。补充多种维生素主要补充维生素C、维生素E和B族维生素，添加量可调整为正常量的2倍。

提醒：注意油脂质量，不能使用腐败变质油脂，会适得其反。同时注意维生素的质量，有些朋友认为在饮水中长期添加着速补等营养药物，在饲料中就不用添加了，大家要注意在市场中购得的速补等产品的质量，一般来说在饲料中添加的维生素会比饮水小包装的速补类产品质量更好控制。

（2）适当增加青绿饲料。在蛋鸡饲料中适当增加一些青绿多汁饲料，青菜、块根、西瓜等，可以减少饲料中多种维生素的用量，增喂青绿多汁饲料还可提高饲料的适口性，提高鸡的食欲，节省部分日粮，降低养鸡成本。青绿饲料用量应适宜，一般不超过日粮的20％。

（3）在饲料中添加抗热应激添加剂。为避免高温因素引起蛋鸡应激反应及产蛋下降，可在饲料或饮水中添加些有抗应激作用的添加剂，在饮水中添加0.01％～0.04％维生素C和0.2％～0.3％氯化胺，对缓解热应激也有作用；在饲料中添加0.3％的柠檬酸可以缓解热应激，提高产蛋率和饲料报酬。

在高温高湿等应激状态下，在饲料中添加0.3％的碳酸氢钠，对提高蛋鸡的抗热能力和产蛋率有明显作用，同时又可以大大降低鸡蛋破损率。但一定要注意添加剂量，以防适得其反。

在饲料中添加一些清热解毒，抗菌消炎的中草药如藿香、双花、板蓝根、苍术、龙胆草等碾成粉末，按1％的比例添加到饲料中，能减轻及消除热应激的危害，增加采食量，提高产蛋率。

饲料中使用酶制剂，提高营养消化和吸收能力。

提醒：在饲料及饮水中添加添加剂不是盲目的，要选择种类更按标准用量添加，不可盲目增加用量。

7.主持人：刘老师给大家详细讲解了在夏季如何预防高温对蛋鸡饲养所造成的一些损失，来帮助蛋鸡防暑的同时保证比较高的产蛋性能。刘老师，您再说说夏秋季蛋鸡的常发和多发病，以及如何预防这些疾病吧。

专家：夏秋季常发的有病毒病、呼吸道疾病和肠道疾病。

（1）病毒性疾病。一般来说，在气温高时，病毒的活力减弱，病毒病少发，大流行的可能性小。

提醒：要注意防止局部暴发，要重点作好鸡新城疫、鸡痘、禽流感的免疫工作。尤其是禽流感的免疫工作不能放松。

（2）呼吸道疾病。夏季蛋鸡粪便较稀，湿度大，鸡粪极易发酵产生氨、硫化氢等有害气体或其他异味，易诱发呼吸道疾病。因此，舍内粪便和垫料等应及时清理（至少隔日1次），防止污染，保持舍内清洁、干燥、卫生。

8.主持人：肠道疾病比如说腹泻是蛋鸡在气温高时最常发生的疾病，请您详细讲讲，是为什么呢？

专家：夏季肠道疾病的原因：（1）夏季高温。造成鸡饮水量过大，而冲淡了肠道菌群，冲淡原来肠道的酸碱平衡，水质恶化会加速其发病过程，使鸡的肠道疾病频发、高发。肠道本身可作为许多病原微生物的生存环境，菌群失衡，则会导致致病菌的大量繁殖并成为优势种群，抑制有益菌群的生长从而会发病。并且肠绒毛增生，吸收障碍、肠道通透性改变，其结果导致肠道疾病发生，形成腹泻。以至产蛋下降或达不到高峰，有时产白壳蛋和畸形蛋。

（2）天气诱因。夏天的暴风雨会引起温度聚降，以及风雨后的高温高湿天气更易于肠道疾病的发生。

（3）抗菌素滥用。造成中毒或肠道菌群失去平衡。如恩诺、环丙、氧氟沙星不能与红霉素药物(如泰乐菌素、北里霉素、林可霉素)配合使用，否则易造成毒性增高，造成拉稀不止。滥用抗生素在养鸡生产中已是比较常见的现象，望引起重视，因为它直接关系到投资者的切身利益。

提醒：不能使用药渣。因为长期饲喂药渣，损害肠道的正常菌群，破坏肠黏膜的正常生理功能，使肠壁变薄或肿胀，严重影响鸡群的营养吸收与利用，从而引起产蛋下降和机体发育不良。

（4）饲料质量。饲料受潮发生霉变时，真菌的次级代谢产物都可能在饲料中积累，并对家禽产生毒性。如黄曲霉素，刺激肠道产生严重腹泻、食欲不振、采食量减少、饮水增加、角弓反张、呼吸困难、拉白色或血色稀粪便，病鸡有股酸臭味。

钙过多对肾脏造成负担，使机体代谢紊乱，体内多余的尿酸盐排泄不出，造成尿酸盐沉积，引起痛风，肾肿大，花斑肾，肠毒综合症等一系列疾病，这些均易引起腹泻、拉稀。若不及时治疗会继发感染其他疾病，造成久治不愈。这就需要：降低饲料中蛋白的含量；投服肾复康+复合VB+旺补电解/绿佳速补。

9：主持人：那对于肠道疾病主要的防治措施都有哪些呢？

专家：（1）勤清粪，保持舍内干燥。常消毒。

（2）保证饮水卫生及饲料无霉变，必要时添加脱霉剂。

（3）不滥用抗生素，在饲料中不使用药渣。

（4）合理饲料配方，做到营养均衡。

（5）在饮水中添加益生素或微生态制剂，保证肠道内的菌群平衡。

提醒：在治疗腹泻的的过程中，因感染或继发感染条件细菌病，治疗时疗程必须要足，一般为5-7天，同时药量也要足，这才是治疗本病的关键。用药的准则为①狠(要求首用剂量加倍)；②准(剂量准确，疗程要足)；③联合用药(注意药物的配伍禁忌)。饲用酶制剂已经在养禽生产中逐步应用，它包括消化酶和非消化酶两类。消化酶包括淀粉酶、蛋白酶、脂肽酶等。非消化酶包括纤维素酶、植酸酶、果胺酶等。可以用复合酶和加酶益生宝拌料，来调节肠道菌群，增强鸡群的抵抗力。

10.主持人：在夏秋季还会有一些新开产的蛋鸡，对于夏秋季新开产蛋鸡有哪些常发的疾病需要大家非常注意呢？

专家：每年夏秋季，刚开产的蛋鸡都会出现“开产猝死症”和“拉稀综合征”，给养殖户造成不小的损失。

11.主持人：刘老师，您先给大家解释一下，开产猝死症是怎样一种疾病呢？

专家：发病日龄以130～180日龄为主，夏季多发。病因：炎热季节中暑或饮水不足；应激因素（包括生理和环境两方面）；饲料中钙磷比例失调或缺乏；大肠杆菌病、输卵管有炎症等；病毒性肾炎及冠状病毒病等。

临床症状：产蛋鸡突然发病或死亡，初期发病率高，此后一直有病鸡出现。患鸡瘫痪不起，肛门外常有一成形蛋，挤出后病情可好转。病鸡精神沉郁，拉白色或水样稀便，恶臭，肛门附近羽毛被玷污，皮肤干燥，眼睛下陷。

病理变化：死亡鸡一般营养状况良好，皮肤脱水，鸡冠肉垂呈紫色，全身肌肉发红或苍白。肝脏瘀血或有灰白色坏死灶。肾脏肿大，有尿酸盐沉积。胰脏变性坏死、卵泡充血、松弛、输卵管肿大、子宫部常有一硬壳蛋www.nczfj.com/。肠道呈卡他性炎症或有黏液栓塞物。

治疗措施：黄芪多糖或卵管速治，连用3天；金维他＋鱼肝油十复合VB饮水，连用7～10天。

12.主持人：那腹泻综合症又是怎么回事呢？

专家：发病日龄以120～180日龄，一年四季皆有，尤以夏天严重。病因：机体因生长发育，性成熟，内分泌发生变化等内源性应激；换料、光照、天气变化等外源性应激。饲料中蛋白质或钙含量过高对肾脏造成损伤，出现拉稀；粗纤维含量较多造成消化不良而出现粪便稀薄。大肠杆菌病、肠炎寄生虫、肾炎等疾病的影响。

临床症状：产蛋鸡从开产一直呈拉稀症状，一直到高峰期或高峰期内继续有腹泻现象，用各种药物治疗不理想，或在用药期间症状减轻，停药后又复发。鸡群中体弱发病鸡出现零星死亡，产蛋上升慢，蛋个小，蛋壳发白。

病理变化：解剖后可见肠道扩张充满液体或气体，肠壁变薄，肠黏膜脱落，严重时肠壁出现穿孔。肝脏发黄或发白，肾脏肿大呈苍白色或有尿酸盐沉积。

预防措施：蛋鸡开产前要减少各种不良应激，光照增加要缓慢，用优质饲料，提高饲养管理方式。开产前后用消炎药物预防肠道炎症及做好肠道驱虫工作。

治疗方案：金维他＋鱼肝油＋复合VB饮水，连用7～10天；大肠特号饮水，中药“泻痢灵”拌料，连用4～5天；饲料中加入腐植酸钠，酵母粉，益生素等；肾炎严重时，用“肾支一号”连饮五天。拉稀症状缓解后，用连续应用10～20天，此病可愈。