珍珠鸡原严于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布着白色斑点,酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值。珍珠鸡具有抗寒耐热、耐粗饲、适应性广、抗病力强,性情温和,喜群居,喜欢走动、归巢性好的特性,但飞翔能力不强。珍珠鸡饲养5个月,体重可达2kg以上。6月龄开始产蛋,年产蛋120~160枚,每枚蛋重45g左右。囚珍珠鸡没有抱窝习性,所以必须进行人工孵化,孵化期为27天。
1 山地放养场地的选择
山地放养就是利用各种荒山、林带、果园、丘陵等地放养珍珠鸡。山地放养场所宜选择在于爽,宽阔、水源充足、排水良好、青草丰富的地方。放养场地要有遮阴防雨设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。放养场地要设围栏,有利于防疫,又可防止走失和带进病菌。
2 山地放养的优点
山地放养的珍珠鸡既可采食到更多的青绿饲料、昆虫,补充了蛋白质、维生素、矿物质等,减少了饲料用量,又可利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒,节省了消毒剂的开支。
3 育雏期的饲养管理
刚出壳的珍珠鸡雏,体小娇嫩,初生体重仅有30g左右,自身体温调节机能不完善,胃的容积小,消化机能弱,对外界环境条件敏感,不便放养,必须在室内圈养。0~6周龄为育雏期。
3.1 雏珍珠鸡的选择
从外观上要选择绒毛光亮,整齐、大小一致,适时出壳、脐带愈合良好、腹部柔软、活泼,反应灵敏、初生重符合本品种要求的健壮雏。
3.2育雏室温度
在进雏前2天,应对育雏室和育雏设备进行检测、消毒,并提前对育雏室进行调温、预温。当温度达到所需要时方可进雏。1周龄内,室温要保持在34~36℃,以后随着日龄的增长,温度逐渐降低,每周降温2~3℃至21℃为止。一般6周龄后,可适应自然温度。
3.3 雏鸡初饮和开食
雏鸡第1次饮水最好在开食前,饮水的温度应与室温相同。初饮时,在水中加入适量的葡萄糖或电解质营养液,能使雏鸡的死亡率有所降低。一般可在出壳16~24小时后开食,开食的饲料要求新鲜,特别是不能有霉变,应是营养全价的饲料。
3.4 饲喂
雏鸡出壳后,可喂给浸泡摊晾的软碎米或干玉米粉。2~3日后开始喂配合饲料。10日龄内每日喂6~7次,10~30日,龄每日喂5~6次。5日龄后,可投放切碎的青饲料给雏鸟自由采食(www.nczfj.com/)。饲料配方为:玉米50%、小麦3%、麦麸2%,豆饼31%,鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、多种维生素及微量元素0.5%。
3.5 光照
刚出壳3日龄内的雏鸡,为了保证采食和饮水,采用23小时光照;3周龄时,光照时间由20小时/天逐渐缩短14~12小时/天。光照强度为:0~10日龄时每平方米3瓦,11~21日龄时每平方米2瓦。
3.6 雏鸡断翅
放养的珍珠鸡必须断翅,一般在1日龄就进行。方法:用稍毒后的剪刀剪去飞节,用烙铁止住血。每剪1只,剪刀口要用酒精消毒1次。
3.7 调教
为便于今后放养管理,3日龄后就要运用条件反射原理刘珍珠鸡进行调教。方法:每天定时喂6次食,每次都在发出信号后放食,吃完食后就把料桶收起,只留饮水器,保证饮水。以后坚持用同一信号呼唤,每次使用信号后都应及时放食。
4 生长期的放养管理
珍珠鸡舍饲6周龄左右即可选择晴天放养。此期间羽毛开始丰满,食欲旺盛,生长快速。放养群以100~200只为宜,群过大,容易因采食不够而自然分散,造成管理困难。放养时,应遵循由近到远和不断改变放养场地的原则。放养应有专人看管,当鸡群过于分散或跑得太远时,就马上用信号呼唤聚拢过来,给点饲料,防止丢失。
珍珠鸡虽觅食力很强,食性陂杂,但为了加快其生长速度,每天傍晚收鸡回来后,应补给精料。饲料配方为:玉米52%、麸皮14%、小麦8%、豆饼12%、鱼粉4%、草粉5.5%、贝壳粉1.5%、骨盼1.5%、食盐0.5%,蛋氨酸和赖氨酸各0.25%、微量元素及多维素0.5%。
5 户蛋种鸡的放养管理
种鸡要到4月龄后方可根据呜冠和体形分辨公,母。冠大且红,体高背驼的是公鸡;冠小且黄、体矮背平的为母鸡。公鸡要选择活泼健壮、两眼有神、肌肉发达,骨骼粗实、羽毛丰满富有光泽、精力充沛,体重在1.75kg以上的留种。母鸡则必须具备眼大有神、肥瘦适度、体躯丰满、肛门宽大、食欲旺盛等条件。公、母比例以1∶3~4为宜。公鸡使用年限为1年,母鸡使用2~3年后则必须淘汰。
每年春季气温上升到20t时,珍珠鸡开始产蛋,4~11月为产蛋期,一般年产蛋150枚以上。因此,当气温达10℃以上时,就应开始加料催产。这时饲料要营养全面、种类多样,代谢能不低于11.7兆焦/kg,粗蛋白16%以上。其饲料配方为:玉米52%、小麦8%,麦麸10%、草粉6%、豆饼14%、鱼粉5%、骨粉2.5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%、微量元素及多维素等0.5%,同时,管理上要采取放养和圈养相结合的方法,即早晨放养到8∶00~9∶00回来关好,鸡舍内备好饲料和饮水,任其自由采食,15∶00后,再放养至傍晚收鸡。在鸡舍内用红光灯延长光照到22∶000晚上鸡舍内也要放好饲料和饮水,让鸡在灯光下自由采食,这样就可防止鸡把蛋产在外面。
珍珠鸡的产蛋窝应做得大而浅些,防止因鸡争窝堆压而造咸死亡。一般用土坯在鸡舍的暗角围1个2m见方的围子,在里面垫上千草就可以了。
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